Bealach amháin le fear an chroí - muineál muiceoil, baked san oigheann

Oscail an mbealach chun an croí de ghrá bán is féidir a bheith ar bhealaí éagsúla, ach tá an chuid is mó bua-bua - muineál muiceoil, baked san oigheann. Juicy, feoil tairisceana, saill i moderation, le screamh blasta ... Agus an boladh! Tá an mhias maith sa mhéid is go bhfuil sé delicious araon te agus fuar chomh maith. Is féidir é a ghearradh i slices tonyusenkoy agus itheann go díreach ó na chuisneoir. Agus tá sé éasca chun triail, gach uair ag fáil bouquet nua agus gan choinne blas.

An muineál muiceoil, bhácáilte le haghaidh na saoire

Glac cileagram leath muineál (ach is féidir a bheith chomh maith ar an ghualainn nó liamhás). Gcéad dul síos, nite go maith as feoil. Ansin a dhéanann muid ar imeall scian ar sé nuair a gearradh domhain go minic. Deich clóibh de garlic Glan agus gearr gach ceann i 3-4 codanna. shpiguem siad feoil, stuffing píosa "pócaí". A piobar teaspoon dubh le chéile leis an méid céanna salann agus luibheanna (zira, tarragon, garam Masala, Khmeli Suneli nó eile). An meascán rub an píosa feola ar gach taobh, agus Timfhilleadh sé go docht i scragall. Is é an oigheann théitear go 180 céim agus a leagtar a bácáil le muiceoil agus uair go leith. Cé go cares sí, is féidir leat a dhéanamh mhias taobh. Le linn an ama, ba chóir an fheoil a bheith ullmhaithe cheana féin, ach tá an deacracht mar gheall ar an scragall ar nach mbeidh sé an screamh coveted, as a bhfuil ag dul ar mire fir, ní hamháin, ach freisin cuid shuntasach den ghnéas cothrom. Céard atá ar bun againn? Sin ceart: bain scragall agus Doirt sú feoil arna foirmiú agus leanúint ar aghaidh a bhácáil do eile 20 nóiméad nó leath uair an chloig. Saill go bhfuil Stack na muiceola i róstadh féadfaidh, a úsáid mar bhonn le haghaidh an anlann a garnish.

muineál muiceoil marinated, baked san oigheann

Sa oideas seo, garlic bagún feoil agus marinated é. An méid céanna - 10 fiacla ar leath muiceoil cileagram - skip trí masher, meascán le salann, piobar dubh agus luibheanna agus spíosraí is fearr leat. Armas seasoning a rub i bhfeoil, a chlúdach an babhla le scannán cumhdaithe agus saoire a soak ar feadh trí uair an chloig ag teocht an tseomra. Ansin fillte go docht i bileog scragall, ag déanamh cinnte nach gur bhris sé. Tá sé seo an-tábhachtach, toisc gur cheart an muiceoil a bhácáil ina sú féin. Forordaíonn an t-oideas convolutions a chur le feoil in oigheann réamhthéite agus é a chócaráil ag 210 ° C ar feadh uaire an chloig. Seiceáil infhaighteacht, a dhéanamh ar an puncture scian mura bhfuil an fhuil a scaoileadh, agus an sú, is féidir leat leas a an scragall agus lig muineál browned ar feadh leathuaire.

Muiceoil, baked san oigheann, beidh sé níos tastier má tá tú ag gníomhú i gcomhréir le roinnt rúin. Caithfidh sé a chur nach i bhileog de scragall, agus foirm domhain agus Doirt an marinade. Siad siúd, ar ndóigh, a bheith leachtach. Mar shampla, is bolgán fuip is féidir agus liberally sprinkled salann sin. Is féidir leat freisin ar an sú líomóide de leath, a spoonful de ola glasraí agus trátaí cúpla mionghearrtha i slices. Bain triail as an rub feoil marinade beoir le garlic, spíosraí agus salann, Doirt leath lítear de deoch mheisciúil. Tar éis Is féidir le dhá uair an chloig de ag dul in aois a bhácáil. Muiceoil, baked san oigheann a bheidh, a bheith bog mar uachtar bhuailtí. Just a rud éigin agus is gá duit a chur níos mó ná dhá spúnóg bhoird de mustaird, measctha le trí spúnóg bhoird de uachtar géar agus 2-3 clóibh de garlic.

rósta

Má bhuaileann do oigheann, is féidir leat a ullmhú sa mhuineál agus uile simplí. Ar píosa feola ag déanamh incisions cruciate. Rub sé le mustaird, salann, piobar agus gairleog mionfheoil. Tugaimid an seastán uair an chloig nó dhá nó trí. Preheat meascán skillet ime agus glasraí ola, Fry ar a muineál, ag casadh agus basting sú deasctha. Nuair a fheiceann tú screamh álainn, Doirt an sú muiceoil líomóide de leath. Sprinkle le luibheanna agus gairleog. Casadh amach, thabhairt go linn a bheith faoi chlúdach. rósta Muiceoil sheirbheáil le glasraí steamed nó rís.