Ní féidir linn a rá go bhfuil na piobair stuffed - ar cheann de na miasa is mó tóir ar ealaín na Rúise, ach tá sé sábháilte a thabhairt faoi deara go bhfuil gach bean ar a laghad uair cócaireachta hearty agus blasta mhias glasraí. Is féidir go leor chun iarratas a dhéanamh don dinnéar nó mar lón an dara. Mar sin féin, feidhmíonn an t-oideas bhunúsach amháin, is é an difríocht amháin sa líonadh. Calorie piobair stuffed braitheann beacht ar sé, toisc go raibh sé glasraí dietichen leor, ach ag brath ar cad a chuir tú i, agus déanfar é a chinnfidh an luach fuinnimh bhia. Agus ná déan dearmad faoi na gravy - ullmhaíonn duine éigin sé le greamaigh trátaí, a bhfuil go leor de rogha íseal-calorie, agus duine éigin le uachtar géar, cion saille a labhraíonn féin. San Airteagal seo, oidis cúpla, ach freisin tá calorie stuffed piobair, ag brath ar na barráin, a úsáidimid san Acht seo nó a bheidh athraitheach a thabhairt. Beidh ort a roghnú mhias le do blas. Iad siúd a fearr béile hearty nó ag ullmhú den chuid is mó d'fhir (agus dóibh béile gan feoil - gan bheith ag ithe) a ghlacadh ar Piobar nóta stuffed le feoil, agus go háirithe do na mban nó vegetarian chos le rís agus anlann déanta as trátaí úr - mhias aiste bia freisin an-delicious, is é an sainmharc a calorie íseal.
Piobair stuffed le feoil agus beacáin
Chun ullmhú servings móra beidh ort don teaghlach ar fad:
- 600 g mairteola;
- 200 g de fungais, mar shampla beacáin - Tóg úr nó picilte;
- 3 tbsp. spúnóga ríse;
- 1.3 kg de Piobar milis (a deas, má ghlacann tú le il-daite);
- 150 g de cairéid - Is 2 mheán fhréamh;
- 2 oinniúin;
- leath cileagram de trátaí;
- 1 bhíoma dill úr (Is féidir an gheimhridh a chur in ionad seasoning tirim);
- ola glasraí, salann agus piobar.
Gcéad dul síos, mince mairteoil a dhéanamh nó a cheannach réidh de dhéantús. Go mín chop an oinniún agus finéal, agus cairéid gráta. Beacáin gearrtha i bpíosaí meánmhéide. Trátaí as an craiceann glan (Doirt tú na glasraí le fiuchphointe uisce agus saoire ar feadh 1 nóiméad - go bhfuil an craiceann sin beidh sé an-éasca chun bogadh ar shiúl), an flesh i ciúbanna. Ní mór I bpanna friochadh le ola glasraí Fry ar dtús leis an oinniún go dtí go trédhearcach, agus ansin a chur ar an cairéid. Ná déan dearmad a stir! Trátaí líne: nascadh le cairéid agus oinniúin agus cócaireacht go dtí go dtí go bhfuil an leacht galaithe. Ba chóir an meascán (ach ní ar fad é, agus dhá thrian) a mheascadh leis an fheoil, cuir an rís (neamhchócaráilte), beacáin (más ghlacadh tú marinated, ansin Doirt sáile beag), dill agus meascán maith. Salann agus piobar. Líonadh sé réidh. Tar éis an piobar a sheoladh: glasraí ba chóir a bheith nite, bain an gas agus síolta. Ba chóir an cuas a bheith glan. Anois piobair Stuif le feoil mhionaithe, gach rud a chur i bpanna domhain, Doirt thart ar 2/3 de fiuchphointe uisce. Ba cheart don coimeádán do chócaireacht a chur agus glasraí rósta eile. Next, a chlúdaíonn an uile le clúdach agus saoire a ullmhú teasa trí mheán ar feadh thart ar 45 nóiméad. Ag an deireadh, déan iarracht leacht - más rud é nach salann go leor, add a beagán. Is féidir leat a chur freisin le duille bá. Freastal le uachtar géar is féidir, ach is féidir leat Doirt ach an leacht atá fanta, atá go maith a chur 2-3 tbsp. l. greamaigh trátaí. Beidh piobar Calorie stuffed sa chás seo a bheith thart ar 190-200 kcal in aghaidh an 100 g Ós rud é go bhfuil an freastal gnáth ar a laghad 300-400 gram (go 2 piobair), an dara le haghaidh lóin nó dinnéar a fháil calories go leor. Mar sin, má tá tú ag dieting nó gan feoil a ithe, déan iarracht an t-oideas seo a leanas.
Piobair stuffed le rís
Is ábhar caloric bia amháin de 100 kcal in aghaidh an 100 gram, a bhfuil leath i gcomparáid leis an oideas roimhe. Dá bhrí sin, más fearr leat bia vegetarian nó díreach ag iarraidh a ullmhú dinnéar éadrom, a chur ar an nóta oideas. A ullmhú le haghaidh é:
- 12 ríomhaire. Piobar de méid mheán;
- 1 kg de trátaí;
- 0.5 kg de cairéid;
- 4 bleibíní oinniúin mór;
- 1 cupán de ríse, a chaithfear a thabhairt go dtí leath (Ba chóir go mbeadh grán a bheith measartha daingean);
- ola glasraí, luibheanna úr chun blas, salann agus piobar.
Dhá leath gearrtha go mion oinniún, gráta cairéad. I friochadh uile le ola lus na gréine chun oinniúin agus sauté chur go dtí go trédhearcach, ansin go dtí an áit chéanna na cairéid. Glasraí Sauté thart ar 7-10 nóiméad, stirring ó am go ham. I ndiaidh an uile bhaint as teas agus cuir an leath-chríochnaithe go Fig. Salann agus Piobar stuffing. Ba chóir Pepper a ullmhú ar an mbealach céanna a luaitear sa an t-oideas roimhe - a nigh go maith, a ghearradh ar an gas agus síolta. Tar éis an rís Dumpáil measctha le glasraí, a chur i bpanna de mhéid oiriúnach. Maidir le pióga anlann nó Gríscín i cumascóir go dtí 1 kg de trátaí puree. Líon isteach iad piobair stuffed agus áit a ullmhú ar tine mall ar feadh 1 uair an chloig. Más gá, ag deireadh an phróisis, is féidir leat a chur ar uisce beag. Thart ar 10 nóiméad roimh an béile réidh, an bogha eile (1,5 bolgáin) agus chop glas, a chur i bpanna agus Fry. Cuir le meascán leis an uile le piobar, salann beag. Chomh luath agus atá tú ag déanamh, a thabhairt ar an mhias ar feadh 15-20 nóiméad. Agus a sheirbheáil ansin. Mar atá luaite againn, beidh calorie stuffed piobair sa chás seo a bheith thart ar 100 kcal in aghaidh an 100 gram, mar sin an chuid is fearr dinnéar solas rogha ach a fháil! Dála an scéil, más fearr leat glasraí le líonadh éagsúla agus piobar farshiruete, mar shampla, an cáis, beidh an t-ábhar calorie na béilí a bheith 228 kcal in aghaidh 100 g, más rud é an cáis agus trátaí - 119 calories. Tá sé fós ach amháin a roghnú an rogha a oireann do blas, nó a oireann is dlúithe d'aiste bia.