Cad é níos fearr - banana beag nó mór amháin?

Sa banana gheimhreadh, mar aon le torthaí citris tá sé ar cheann de na torthaí is coitianta inár dtír. Tá tomhaltas bliantúil de na torthaí níos mó ná 7 kg in aghaidh an duine. De ghnáth, sna siopaí díoladh thart ar 20 cm banana fada chineálacha áirithe agus lena níos mó ná 3 cm trastomhas. Ach, mar shampla, sa Téalainn, is féidir leat a fheiceáil ar na torthaí a bhfuil fad de ar a laghad 3 huaire níos lú. Maidir leis an difríocht idir banana beag ó mhór, cur síos againn san Airteagal seo. Anseo againn i láthair na athbhreithnithe do chustaiméirí ar an blas na bananas.

Cad é an difríocht bananas beag ó mhór

Tá thart ar 500 cineálacha de bananas, is mó a bhfuil inite. Mar sin féin, sa Rúis, a allmhairiú 2-3 cineál na caora.

Is é an ceann is coitianta an éagsúlacht Cavendish (Cavendish). Torthaí Large dath buí geal le craiceann tiubh agus flesh milis leaisteacha teacht ar fad de 25 cm. De réir mar a éiríonn an ripening de laíon banana níos boige. Tá an éagsúlacht fhástar sa Téaváin, Haváí, Eacuadór, an Cholóim, an Astráil agus i dtíortha eile. Seo iad na bananaí, a chuirtear i láthair an chuid is mó go minic ar na seilfeanna siopa.

I dtíortha áirithe trópaiceach i Meiriceá Láir agus i Lár na hAfraice, sa Téalainn, ní féidir leat a fheiceáil ar an gcaighdeán, agus banana an-bheag. Tá an éagsúlacht a dtugtar Lady Finger nó na mBan Thumb (Lady Finger). An toradh seo nach bhfuil plandaí níos mó ná 10 cm ar fhad. tá Bananaí le craiceann tiubh buí laíon an-milis, tá i bhfad níos milse ná na cineálacha traidisiúnta. De réir caighdeán gastronomic, tá siad arís agus arís eile níos fearr, ach freisin tá a gcostas i bhfad níos airde. Díolta i bundles de 12-20 aonad.

Ar an gcéad amharc, an beag agus an banana mór difriúil ach amháin i méid agus a bhfuil blas beag. Ach chomh fada agus atá siad den chineál céanna i luach cothaithe, a phléitear thíos.

Caloric agus luach cothaithe

Banana - ard-calorie bianna. In 100 gram de sméar Tá 96 kcal. Agus ós rud é an meánmheáchan torthaí 160 g, is é an t-ábhar caloric iomlán na banana níos mó ná 150 kcal. Ach, in ainneoin seo, tá an sméar innéacs glycemic íseal (18 aonad), a bhfuil buntáiste mór don orgánach.

banana idir bheag agus mhór go bhfuil an luach caloric agus cothaithe céanna. atá siad 1.5 g próitéin, 0.5 g saill agus 21 g Carbaihiodráit. Beagnach 74% de na laíon de na caora - tá sé uisce. An banana atá 13 riachtanacha vitimíní (A, B1, B2, B4 , B5, B6, B9, E, C, K, PP), le líon mór de micrea- agus macroelements (potaisiam, cailciam, sóidiam, fosfar, maignéisiam, iarann, mangainéise, seiléiniam, since, fluoro). Tá torthaí buí geal an taifead le haghaidh an méid potaisiam i gcomparáid le peach, mango agus anann. In 100 gram de banana atá 10% den na norm laethúil potaisiam (348 mg).

Sochair agus HARMS de bananas don chomhlacht

Dochtúirí agus nutritionists arís d'aon toil maidir leis na buntáistí a bhaineann le bananaí don chomhlacht. Agus nach bhfuil siad ag díriú ar cad ba chóir na torthaí a mhéid nó cineálacha a ithe. Mar shampla, is féidir le banana beag a thabhairt ar na sochair seo a leanas leis an gcomhlacht:

• a bhaint salann breise as an gcomhlacht agus cothromaíocht uisce agus salainn níos mar gheall ar an t-ábhar potaisiam ard;
• cosc a chur ar éidéime;
• normalú brú;
• chosaint ar an bhalla intestinal i gcoinne greannú, rud atá tábhachtach go háirithe ulcer boilg;
• feabhsú giúmar gheall ar an ábhar i laíon de serotonin banana;
• craiceann aging cosc a fheabhsú;
• strus agus dúlagar a chomhrac;
• neartú ar an chóras imdhíonachta.

In ainneoin go léir na buntáistí a bhaineann le banana, tá grúpa daoine atá ailléirgeach dó. Úsáideann siad Tá torthaí buí sa bhia contraindicated go hiomlán.

Cén banana úsáideach - beag nó mór

Creideann go leor daoine nach ionann na bananas beag agus mór, ní hamháin i gcuma agus blas, ach freisin ar an luach cothaithe agus airíonna úsáideach. Ach tá sé seo tuairim earráideach. Agus tá a banana beag, agus mór chomh úsáideach don chomhlacht. Méid torthaí nach bhfuil fíor i bhfeidhm ar a gcomhdhéanamh nó luach.

Bananas atá saibhir i pectins agus snáithíní garbh, go bhfuil iontu 13 vitimíní agus mianraí 10 riachtanach, tá siad ar innéacs glycemic íseal agus ar sáraíodh an méid potaisiam. Ba chóir an toradh a chur san áireamh i do aiste bia laethúil do leanaí, mná torracha, daoine scothaosta agus gach duine eile. Is féidir le Bananaí a ithe úr, ach freisin triomaithe. Ach ba chóir a mheabhrú go bhfuil mbeidh torthaí calorie sórt a thuilleadh 96 agus 320 kcal in aghaidh an 100 gram.

Léirmheasanna chustaiméirí

De réir ceannaitheoirí, an blas na bananas beag níos sáithithe, geal. Mar sin féin, i gcuid siopaí a dhíol 2-3 huaire níos daoire ná caighdeánach-iarrachtaí torthaí. Roinnt daoine, a mhalairt ar fad, iad a mheas a bheith ina dryish beag, i gcomparáid leis an banana mór.

An rogha a fearr banana - mór nó beag ag brath, ar an gcustaiméir agus a gcumais airgeadais. Daoine is fearr na torthaí blas finger, ach amháin má tá siad aibithe go maith. Seachas sin tá sé níos fearr a roghnú nach beag agus mór, ach geal banana aibidh buí. In aon chás, luach cothaitheach, luach caloric agus tairbhe don orgánach go bhfuil siad chomh ard.