Cé chomh fada squid chun cócaireacht, a chaomhnú a n-blas?

Má tá tú taitneamh béilí breátha baile le bia mara, wondered dócha cé mhéad ama squid chun cócaireacht. Tá sé chomhábhar delicious agus cothaitheach le haghaidh réimse de sailéid, toppings iontach do pizza, ravioli, flans. As na mollusks a dhéanamh fiú burgers, iad a chur leis an bigos, friochta i fuidrimh. Ach tá sé tábhachtach a chinneadh cé mhéad ama squid chun cócaireacht. A ligean ar ghlacadh le breathnú níos dlúithe ag an gceist seo.

Conas chun cócaireacht squid scafa

Cén fáth go bhfuil go bhfuil an cheist seo simplí ag fáil aird an oiread sin? Mar gheall ar míthuiscint forleathan maidir leis an gcaoi squid chun cócaireacht. Faoin am a bhfuil sé in aon chás le teascán beag. Ach tá sé an-tábhachtach maidir le cáilíocht an táirge deiridh, go breallach nach raibh overcooked. Toisc go raibh sé, sa chéad áit, laghdaithe go mór i méid. Agus sa dara háit, beidh sé diana.

Surely tá tú ag éisteacht le comhairle faoi cé mhéad ama chun cócaireacht squid, lena n-áirítear moltaí a choinneáil ar an sliogéisc i fiuchphointe uisce ar feadh trí go cúig nóiméad. Agus uaireanta níos mó fós! Tá sé seo categorically mícheart, agus is féidir ruin aon mhias ina bhfuil tú ag dul a chur ar an squid. Ba chóir a é sin a: Glac sliogéisc leáite. A ullmhú pota mór de fiuchphointe uisce, uisce podsolite, cuir bhá duille, piobar. Ba chóir an t-uisce a fhiuchadh go tapa. Tá sé seo chun a chinntiú go ísliú sliogéisc isteach san uisce nach ndéanann fuaraigh. Tóg an skimmer agus níos ísle squid amháin i fiuchphointe uisce. Ní mór duit a choinneáil go díreach 15 soicind. Tar éis sin, d'aistriú agus cool. A choimeád ar an fiuchphointe uisce, immerse an cas de squid. Mar an gcéanna, is féidir leat a boil an sliogéisc amh. Cooked feadh cibé tréimhse ama gearr, beidh siad a choinneáil go leor elasticity. Is féidir leat siúl fiú ar thurgnamh agus cócaráilte dhá squid. One shealbhú i fiuchphointe uisce ar feadh 15 soicind a mholann linn. An eile é boiled ar feadh cúig nóiméad. Tá tú tú féin go soiléir, déan cinnte go bhfuil an méid, cuma, uigeacht agus blas fiú sa dara cás a bheith i bhfad níos measa. Tá sé cruthaithe go heolaíoch go bhfuil an próitéine squid a sainiúlacht leith. Má tá sé cooked ar feadh tréimhse níos faide ná dhá nóiméad, bíonn sé deacair. Is féidir leat, ar ndóigh, boil leath uair an chloig, ansin beidh sé a bheith arís bog. Ach sa chás seo, is é a meáchan laghdaithe beagnach faoi thrí.

Cé chomh fada squid chun cócaireacht ar feadh éagsúla sailéid?

Tá roinnt miasa den ealaín Síneach mbaineann le húsáid sliogéisc amh. Is féidir leat triail freisin a fhoghlaim ó thaithí na cócaireachta oirthearacha. Ar ndóigh, fhágáil díreach nach bhfuil an squid fiú gan chóireáil. Lean ar aghaidh mar seo a leanas: conablach scafa Doirt fiuchphointe uisce agus tar éis taosc an sprinkle uisce le fínéagar. Tar éis leath uair an chloig is féidir iad a chur san áireamh oiriúnach lena n-úsáid. Is féidir le scuid a chomhcheangal le beagnach na táirgí go léir. Tá siad an-mhaith le uibheacha, cucumbers, beacáin, grán arbhar stánaithe. Stuffed le rís agus beacáin squid féidir bhácáil le cáis san oigheann - Breathnaíonn an mhias an-Fhéile.