Conas a dhéanamh fuidrimh gan uibheacha?

An raibh tú riamh bruite fuidrimh gan uibheacha? Mura bhfuil, ní mór dúinn caillte i bhfad. Tar éis an tsaoil, tugann sé an t-iasc, feoil nó glasraí tanaí agus crisp. Cuireann an t-alt cineálacha éagsúla de fuidrimh. Agus nach bhfuil de dhíth ar an úsáid a bhaint as uibheacha i ngach ceann acu. Roghnaigh aon rogha agus dul ar aghaidh le hullmhú na miasa blasta.

eolas ginearálta

Batter - fuidrimh atá mar le linn na cócaireachta agus screamh bog blasta. Tá sé a úsáidtear le haghaidh cócaireachta glasraí, feoil agus iasc. Fried bia mara aránaithe, freisin a bheidh, le do thoil aon gourmet. Is féidir é a ribí róibéis, squid nó feoil portán. Más mian leat iasc chun éisc óga ag baint úsáide as fuidrimh gan uibheacha, roghnaigh cineálacha íseal-saill. péirse foirfe, colmóir, haileabó agus mangaigh. Ach tá an t-iasc dearg sa chás seo mí-oiriúnach. Anois, a ligean ar ghlacadh le breathnú ar na oidis.

Fuidrimh an iasc gan uibheacha

comhábhair is gá:

• ¾ cupán uisce;
• spíosraí (piobar, salann);
• iasc thrua (gailliasc nó haileabó);
• cruithneachta nó pea plúr - Is 1 cupán leor;
• Soda - ½ CTA..
• Greens.

An chuid praiticiúil

1. Conas a dhéanamh fuidrimh gan uibheacha? Chun tús a chur, ceangal ar an plúr agus sóid aráin, salann agus luibheanna chopped. Sprinkle le spíosraí.
2. Tá Doirt freisin uisce. comhábhair Measc go dtí go réidh. Is féidir é seo a dhéanamh leis an whisk is gnách nó forc. Ba chóir go mbeadh Batter a bheith greamaitheacha ach ní ró-runny. Seachas sin beidh an taos tús chun leanúint as an t-iasc.
3. Pike-péirse nó turbaird a ní, glanadh agus gearrtha i 2-3 píosaí.
4. Píosaí na n-iasc tumtha i fuidrimh go réidh. Cuir an uile san réamhthéite. Fry Éisc, ag baint úsáide as a lán de ola. Feabhas a chur ar bhlastacht na miasa éagsúla a úsáid tarsann (m.sh., nutmeg).
5. Éisc aránaithe chothú isteach i te nó te. Téann sé go maith le glasraí úra agus rís bruite.

Fuidrimh gan uibheacha: chos ar lovers feola

comhábhair:

• ar feadh 1 uair an chloig. L. oregano agus paprika;
• ola scagtha;
• 5 Airt. l. plúr agus arán blúiríní;
• Greens;
• 8-10 píosaí mairteola óga;
• bainne - go leor do 10 st. l.

treoracha mionsonraithe

Céim uimhir 1. I mbabhla Doirt an plúr. Doirt an bainne an méid ceart. Corraigh. Feiceann chun é go bhfuil aon lumps níos mó. Séasúr le salann. Sprinkle le oregano agus paprika. Corraigh an fuidrimh mar thoradh air gan uibheacha.

uimhir Céim 2. Lig dúinn feoil. Gach slice mairteola repel casúr cistine. Next, snámh i fuidrimh. Ba chóir duit freisin rolla mairteola i breadcrumbs.

uimhir Céim 3. Preheat friochtán. Ag a bun, líonadh le ola, chops leagan. Chomh luath agus go bhfuil taobh amháin browned, dul thar leis an gceann eile.

uimhir Céim 4. Fried i bhfeoil fuidrimh go dtí go againn a bhaint go dtí an taobh. Mo uile. Doirt ar a bun uisce beag. Barr chur chops mairteola. Suanbhruith 5 nóiméad ag dúnadh an lid. Anois chops ar plátaí dhianscaoileann. Le haghaidh a maisiú ag baint úsáide as sprigs peirsil agus glasraí úra. Is mian linn gach appetit Bon eile!

Courgettes i fuidrimh (gan uibheacha)

leagtar Bia:

• Gairleoige - 4-5 clóibh;
• Zucchini mheá 800 g;
• plúr - go leor do 5 míreanna. l.

ullmhúchán

1. Ar an gcéad dul próiseáil zucchini. Nigh sé le uisce as an sconna. Gearrtha i slices tanaí. Má tá an fhéatas d'aois, tá sé riachtanach a bhaint as na síolta agus bain an craiceann.
2. A ullmhú fuidrimh do zucchini gan uibheacha. Ag cur plúr le salann. Seol chuig dóibh gairleog brúite. Doirt uisce beag. Déanaimid cinnte go nach bhfuil an fuidrimh ró runny. Oiriúnach comhsheasmhacht - cosúil le uachtar géar.
3. Tum gach slice de zucchini i fuidrimh i dteagmháil. Fry i bpanna baint úsáide as ola. Chomh luath agus an screamh órga, dul thar píosa ar an taobh eile. zucchini Fried sheirbheáil le uachtar blas géar nó maonáis meán cion saille. Beidh an mhias cosúil agus baill aosach den teaghlach agus páistí.

Oideas na beacáin i fuidrimh

Liosta de na táirgí agus na huirlisí:

• blúiríní haghaidh breading;
• grátaí Grill (Is friochadh chomh deas);
• beacáin úra - 300 g go leor.
• skewers adhmaid;
• Ola scagtha (friochadh);
• Plúr - 250-300 g =.
• uisce;
• spíosraí (piobar, salann).

bpróiseas ullmhúcháin

1. A chur ar an plúr le huisce. Ba chóir dúinn a fháil fuidrimh, ar chomhchuibheas na a resembles uachtar géar. Beat na comhábhair go cúramach, gan lumps a fhágáil. Bí cinnte go fuidrimh Solim linn a ullmhú. Sprinkle le spíosraí.
2. Beacáin a ghlanadh, nigh in uisce reatha. Cuir ar tuáille a gloine sreabhach bhreis. Cuir salann agus cócaireacht nach bhfuil na beacáin dhíth.
3. muisiriúin ullmhaithe tumtha i fuidrimh ar dtús, agus ansin - sa breadcrumbs. Ná spártha ní fhéadfaidh an ceann ná an ceann eile. Ba cheart Batter "grab" in ionad draein le beacáin.
4. Beacáin i fuidrimh scaipeadh ar an gráta grill. Mura bhfuil, ansin úsáidimid an uile, an scragall atá leagtha. Bealach eile chun béilí a ullmhú - fried. Sa chás seo, beidh ort 100 ml de ola scagtha.
5. Beacáin Fry in aon áisiúil duit bhealach. Chomh luath agus breadcrumbs browned, is féidir beacáin aistriú isteach i mbabhla. Inside bhfanfaidh siad juicy. Agus is é an rud is mó nach bhfuil a n-blas sainiúil ag dul in áit ar bith. Crisp fheabhsú go suntasach ar an blas na beacáin.
6. Sula ag freastal, beacáin i fuidrimh strung ar bataí adhmaid. In aice leis a chur le cupán uachtar blas géar nó do anlann is fearr leat. Casadh sé amach an-neamhghnách agus incredibly delicious. Is féidir leat a fheiceáil duit féin.

Bataí Phortáin i fuidrimh

Liosta na gcomhábhar:

• leath líomóid;
• spíosraí is fearr leat;
• lager beoir - Beidh 100 ml a bheith go leor;
• pacáiste 200-graim den bataí portán;
• plúr - ½ cupán;
• ola scagtha.

Conas bia a ullmhú:

1. Sa chás go dhéanann muid ag tosú? thaw bataí portán reoite más gá. Bain iad as an pacáistiú. Tá scannán as oifig.
2. Glac leath líomóid. Fáscadh sú as é i mbabhla. Tá freisin na spíosraí.
3. An marinade thoradh air a chur bataí. Thar am ar feadh 30-40 nóiméad.
4. I mbabhla ar leith Doirt an beoir. codanna beaga de plúr titim ina chodladh. Ná déan dearmad a stir. meascthóir meáchan fuip desirably.
5. Salann agus piobar fuidrimh creamy. meascán eile arís.
6. Cuir ar an uile róstadh sorn, pouring ola isteach é. Táimid ag fanacht go dtí go warms sé suas.
7. Fill ar na bataí marinated. Gach ceann acu (ar gach taobh), snámh i fuidrimh. Seol muid i bpanna róstadh le hola. Fry go dtí donn órga.
8. An snack críochnaithe aistriú againn isteach i mbabhla. Tá sé fós ach amháin a mhaisiú le dingeacha líomóid agus a sheirbheáil. Beidh fear céile agus páistí taitneamh a bhaint as surely an mhias, agus dá bhrí do scileanna cócaireachta.

Mar fhocal scoir

Anois tá a fhios agat conas a dhéanamh fuidrimh gan uibheacha. In éagmais an blastacht chomhábhar i mbia nach bhfuil lagaithe, ach ina áit sin, tá feabhas suntasach. Is féidir leat teacht suas le a leaganacha féin ar chur i bhfeidhm an fuidrimh.