Is féidir le hullmhúcháin homemade Delicious le haghaidh an gheimhridh a mheas mar an sainmharc hostess díograiseach agus sa tír. Déanann gach éagsúlacht na torthaí agus glasraí ár tábla an-tarraingteach agus blasta - cabáiste crunchy agus cucumbers, trátaí picilte agus beacáin, pickles, subha, torthaí stewed. Ar ndóigh, tá gach oibrí oilte brandáilte rúin cócaireachta. Ach beidh aon duine a dhiúltú chun triail, triail oidis nua. Ina theannta sin, tá siad ar fad a sheiceáil.
Green, striped, blas iontach
Watermelon - caor ní hamháin amazingly delicious, ach freisin an-úsáideach. Tá líon mór de na substaintí gníomhacha bitheolaíoch, fruchtós agus glúcóis, peictin agus ceallalóis, maignéisiam, iarann, agus eilimintí fíor-riachtanacha eile ár gcomhlacht. Níl toisc rud iontas ar an bhfíric go bhfuil i rith an tséasúir déanaimid ár ndícheall, ní hamháin chun mealbhacán iomlána ithe, ach freisin chun iad a stoc-úsáid sa todhchaí. A choinneáil is féidir leis an táirge a bheith úr thart ar 2-3 mhí. Agus más mian leat a feast orthu, agus gach titim, gheimhridh, earraigh? Ansin, ní mór dúinn tuiscint conas a pickle bainc watermelon. Agus ní hamháin salann ach freisin marinate! Tá an snack an-tóir ar na háiteanna ina na fás go forleathan mealbhacán. Ach freisin i réimsí bhfad ón ngrian dheas, taitneamh stánaithe Berry freisin grá tóir. Toisc gur cheart gach housewife nua-aimseartha a fhios go maith conas a pickle bainc watermelon agus bairillí, iad a pickle agus go ginearálta a ullmhú don todhchaí.
hostesses Nóta
Saillte Watermelon Tá blas milis-searbh taitneamhach. An boladh na stánaithe úr, "watermelon", le bhreismheascadh blas ar saintréith de chuid táirgí a bhfuil pas faighte ar an phróiseas coipthe. Má caora saillte, ní spíosraí breise de ghnáth leis an líonadh. Agus pointe eile faoi conas a pickle bainc watermelon agus drumaí: is féidir iad a chur ar an cabáiste agus úlla. Má tá an workpiece i gcainníochtaí móra, tá sé de ghnáth buidéal 10-lítear de cabáiste mionghearrtha in easnamh 1 watermelon, gearrtha i slices. Éilíonn bairille ar feadh 100 lítear 4 caora. Anois, maidir le cáilíocht agus méid an táirge stánaithe. Más mian leat a fháil amach conas watermelon a pickle i mbainc go cuí, tá sé riachtanach a chur go bhfuil na caora beag, tanaí-craiceann, gan aon scoilteanna nó damáiste eile, mheánaibíocht, le flesh soladach leaisteacha agus ní milis an-. Ullmhaigh prócaí trí-lítear, aimridiú iad. Watermelon gearrtha i triantáin beag le slisní sliocht saor in aisce tríd an muineál. I ngach sprinkle jar i roinnt piseanna piobar dubh, 2-3 clóibh de garlic chopped agus 3 spúnóg bhoird de salann. Doirt uisce, a chlúdach agus fág dul géar ar feadh cúpla lá. Ansin Doirt sáile, boil, a líonadh arís i prócaí agus aimridiú 20 nóiméad, ansin rolla suas. Is féidir I sneaiceanna den sórt a ithe, ní hamháin ar an flesh, ach chomh maith leis an rind. Más mian leat beag géar, a chur i prócaí ar na pods leath de Piobar dhó.
Watermelon, marinated "i Hurry"
Anois pickle watermelon bainc. É seo a simplí go leor. Do chaomhnú 1 watermelon, beidh ort 3 spúnóg bhoird de siúcra, 2 - salann (an mbord céanna), agus aigéad citreach, 1 teaspoon. nigh Watermelon, gearrtha i slices, iad a chur go docht i prócaí sterilized agus iad a líonadh le fiuchphointe uisce. Clúdaigh an clúdach agus fág ar feadh 15 nóiméad. Ansin Doirt uisce ó na cannaí isteach sa uile, chuir salann agus siúcra, boil. Corraigh aigéad, stir, Doirt, gan a bhaint as an teas, an marinade. Steiriliú 15 nóiméad, agus rolladh suas.
Úlla le watermelon
De réir sean -oideas pickle watermelon bainc le slices úll. Casadh sneaiceanna juicy, delicious, ar bhealach deas a prátaí bruite, fries. Go ceann twists chuid riachtanach watermelon beag, punt úll, in aghaidh an lítir an uisce, 30 g salann, 20 g siúcra agus fínéagar. Watermelon slisnithe. Maidir le úlla, bain an croí agus iad a ghearradh slices. Sraitheanna de thorthaí a leagan ar na bainc. Doirt uisce, a chlúdach le caipíní sterilized, bainc boil 10 nóiméad. Ansin taosc an t-uisce, Doirt fiuchphointe uisce agus lig suí ar feadh 10 nóiméad eile. Arís, draein, cuir fiuchphointe líonadh agus breiseán na clúdaigh. Mar sin, caomhnaithe go maith ar fud an gheimhridh iad úlla agus watermelons sna bainc, tá an t-oideas molta a ullmhú na marinade mar seo a leanas: Corraigh i salann ar an uisce, a ligean boil, Doirt fínéagar, cuir na siúcra, arís Boil. Roghnach, add a pinch de allspice.
Watermelon le spíosraí
Eile slí iontach conas watermelon a pickle sa gheimhreadh achomharc a dhéanamh cinnte do lucht leanúna na sneaiceanna bhlaistiú spicy. Gearr an slices a. Cuir i prócaí. Idir na slices, cuir an clóibh garlic. Le haghaidh watermelon mheán Éilíonn 6 cinnirí gairleog. Líon na prócaí te uisce bruite agus fág ar feadh leathuaire. Ansin taosc agus réitigh, a bhfuil a chlúdach an t-ábhar ar an próca go hiomlán líonadh. 300 g de siúcra, 3 spúnóg bhoird de shalann: Comhábhair Líon. Tuaslaig an siúcra in uisce agus salainn, boil. Tar éis an thar maoil sáile chuig na bainc cheannais, Doirt an fínéagar isteach i ngach. Clúdach, boil le caomhnú ar feadh 40 nóiméad agus a chlúdach. Bainc smeach lid síos, wrap, agus bogadh an lae in áit fhionnuar. Más mian leat rud éigin speisialta, is féidir leat a chur fínéagar sa sáile: 120 gram scaipthe thar na cannaí líonadh.
watermelons druma
Agus, ar deireadh, conas a watermelon pickle i bairillí. Cuirimid tú roinnt roghanna le haghaidh sneaiceanna. An chéad cheann acu in áit neamhghnách. Seo shailleadh watermelon watermelon laíon céanna. Beidh gá agat le: wholes - 10 kg, laíon - 3 kg, salann - 300 gram. watermelons Go críochnúil nite poprokalyvayte tiubh snáthaid giofógach. Cuir i mbairille. An mhais watermelon salann vsypte meilte, stir agus Doirt isteach watermelons. Clúdaigh le ceirt glan, clúdach barr le lid agus a chur an t-ualach. Stóráil in áit fhionnuar salann. Watermelon réidh le bheith mí go leith.
Watermelon le sauerkraut
Is é an dara rogha dócha go achomharc a dhéanamh chun lucht leanúna na toirtín chomh maith. Tar éis an tsaoil, beidh an t-oideas múineadh watermelon a pickle le sauerkraut. Dá bhrí sin, 10 kg de fíneáil uisce-mealbhacán nigh, pat tirim, craiceann Pierce in áiteanna éagsúla. Cabáiste (chomh maith mar gheall ar 10 kg), chop, meileann le salann (500 g). I bairille ag bun a chur sraith de cabáiste, a chur ansin watermelon amháin. Just a fhágáil eatarthu spásanna a líonadh le cabáiste. Nuair a bhíonn an keg iomlán, clúdach fillte sé i roinnt sraitheanna de cheesecloth, a chlúdach agus cos ar bolg. Store in áit fhionnuar.