Conas chun cócaireacht an anlann "Caesar" le sicín?

Is Caesar sailéad eolas do gach duine, lá atá inniu ann is féidir é a ordú i mbeagnach aon siopa caife nó bialann, housewives go leor cócaireacht sa bhaile i do chistin féin. Surely tá gach duine a chos is fearr leat, agus eatarthu tá méid ollmhór. Fiú an anlann "Caesar" Is féidir le sicín a ullmhú ar bhealaí an-éagsúla! Lig dúinn scrúdú níos mine an oidis is coitianta.

Cóiriú i haste

Sa lá atá inniu, monaróirí go leor de mayonnaise agus anlainn le haghaidh sailéid fáil a leagan féin de "Caesar." An míbhuntáiste is mó de Tátháin réidh - a n-dlúis iomarcach agus blas ró-gheal de spíosraí. Más gá, is féidir leis an anlann críochnaithe "Caesar" le sicín a chaolú iógart.

Ar bhonn an deoch bainne coipthe, is féidir leat a dhéanamh ar an anlann duit féin. Sa iógart isteach sa maonáis i cóimheas de 1: 2. Cuir an garlic brúite, salann agus piobar chun blas a chur air. Má cheapann tú líonadh sách léiritheach, cineál i na spíosraí is fearr leat.

An bunaidh líonadh le "Caesar" le sicín

chomh maith le "Caesar" le sicín - An leagan na hEorpa ar an sailéad le croutons homemade de baguette tósta agus feola. An t-oideas a theastaíonn uait anlann speisialta, beidh muid ag smaoineamh anois.

Bí comhpháirteanna ullmhaithe. gá go mbeadh gá filléid agus capers ainseabhaí, agus táirgí eile tá cinnte i do refrigerator. A ullmhú ar an líonadh de dhíth ort cumascóir. Cuir i mbabhla an iógart gléas ¾ cupán gan bhreiseáin, an méid céanna maonáis, 100 g de ainseabhaithe. Cuir roinnt grátáilte crua cáis, capers agus mustaird. Gach comhpháirteanna an chop agus meascán le cumascóir. Bain triail as an anlann chun blas, cuir na spíosraí agus salann, más mian leo. Is féidir leis an feistis críochnaithe fanacht i refrigerator i gcoimeádán clúdaithe ar feadh thart ar feadh seachtaine. Má tá na comhpháirteanna measctha i méid sonraithe, ba chóir an anlann a dóthanacha a thabhairt do 10 codanna sailéad.

Cócaireacht anlann "Caesar" le im nó uachtar

Tá sé Creidtear gur le haghaidh sailéad le sicín gá gá chóiriú le gairleog. A ullmhú Bheadh an deis ag uachtar nádúrtha nó ola olóige. Maidir leis an anlann uachtar gá:

- 200 g de uachtar sailleacha;

- 2 buíocáin uibhe;

- le beagán de cáise chrua;

- 1 CTA .. mustard

- 2 clóibh de garlic.

Bhí brúite ar gach solaid, go críochnúil stir an sauce (is féidir próiseálaí bia a úsáid chun na). Is féidir leat cuir mionghearrtha dill úr. Ní gá anlann Oideas le ola olóige reminiscent an rogha sin, ach tá an cáis uachtair agus is gá. Ina áit sin, a chur ar an 1/2 agus ola 2 spúnóga móra sú líomóide. Sábháil ar líon na comhpháirteanna eile, mar atá sa an t-oideas uachtar, gach meascán agus whisk. Is féidir le Sauce "Caesar" le sicín, bruite sa an t-oideas a stóráil ar feadh roinnt laethanta i refrigerator. Má leanann tú an t-oideas, is é an líonadh críochnaithe go leor ar feadh ar a laghad 2 lae.

Go leor mná tí a cheapann: cé mhéad anlann a chur leis an sailéad? Is fearr a sheirbheáil "Caesar" codanna agus pláta amháin a chur thart ar 2-3 spúnóg bhoird de anlann. Mar sin féin, tá sé ina ábhar blas pearsanta. D'iarr duine éigin mar sin cosúil le anlann "Caesar" le sicín, a bhfuil a thógann cuid amháin ar a laghad, leath gloine.