Conas iarratas a dhéanamh cabáiste stuffed le feoil mhionaithe: céim ar chos ar chéim

Tá Cabáiste stuffed ullmhaithe i mbeagnach gach tír ar domhan. Go dtí seo, tá go leor oidis éagsúla le haghaidh an miasa hearty agus thar a bheith blasta. Tar éis a léamh an alt seo, beidh tú ag foghlaim conas a dhéanamh líonta cabáiste le feoil mhionaithe.

rogha traidisiúnta

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir leis an t-oideas a bheith measartha gearr agus gan deacracht i bhfad ró chun cócaireacht dinnéar blasta don teaghlach ar fad. Sula dtagann tú go dtí an pláta, a bheith cinnte a dhéanamh cinnte go bhfuil do chistin na táirgí go léir is gá. Sa chás seo, tá tú ar láimh a bheidh:

• trí chéad go leith gram de feoil mhionaithe;
• cabáiste;
• leath cupán de ríse;
• One cairéid móra;
• péire de oinniúin mheán;
• péire de ghreamú trátaí spúnóga;
• ola glasraí;
• gloine sú trátaí.

Go cooked tú nach raibh béile tur agus tasteless, tá sé inmhianaithe a leathnú an liosta thuas. Lena chois sin, thug sé teaspoon salann agus pinch de Piobar.

Cabáiste stuffed: an chéad chéim-oideas clasaiceach ar chéim

Ar an gcéad dul ní mór duit ríse a dhéanamh. Rump nite go maith in uisce reatha, Doirt fiuchphointe uisce ar an sorn agus a sheoladh. Tar éis thart ar cúig nóiméad ar an POT leis an rís as an teas agus ar leataobh go dtí an taobh.

cabáiste Réamh-nite tumtha i fiuchphointe uisce, a ghearradh go cúramach a laghdaíonn na duilleoga agus an nós imeachta arís agus arís eile arís agus.

I bpanna te, fial greased, seol glasraí réamhullmhaithe agus chopped agus Fry. Chomh luath agus go bhfuil siad órga, cuir siad greamaigh trátaí agus leanúint ar aghaidh suanbhruith.

I mairteoil leith leathadh Bowl glan réidh, cooled bruite rís, salann agus piobar. Gach stirred go críochnúil a aonchineálacht. I gcás gach duilleog cabáiste suite á fuarthas giotán stuffing agus fill go néata. Táirgí semifinished rinneadh ar an mbealach seo leagtha go cúramach i bpanna.

miasa saillte Ábhar, Doirt sú trátaí agus uisce bruite. Tá sheoladh freisin an oinniún agus cairéad feistis. Seo ar fad stew ar teas íosta ar feadh tríocha nó daichead nóiméad. I ndiaidh an ama seo, baineadh an uile as an sorn. Anois go bhfuil a fhios agat conas a dhéanamh cabáiste stuffed le feoil agus is féidir beatha teaghlach dinnéar blasta. Arna iarraidh sin don mhias críochnaithe tá sé maisithe le luibheanna chopped.

Rogha le sicín mionfheoil

De réir an t-oideas, is féidir leat cócaireacht mhias cumhra íogair ba chóir a sheirbheáil le lón nó dinnéar. Beidh an t-am, in ionad cabáiste úsáid as Beijing. Mar gheall ar an t-athrú ar an mhias a bheith i blas éadrom neamhghnách. Sula dtosaíonn tú a cócaireacht stuffed le feoil mhionaithe i bpanna, iniúchadh ar an ábhar ar do refrigerator féin agus a cheannach i dteannta na comhpháirteanna is gá, más gá. Sa chás seo, tá tú ar láimh mór go mbeadh:

• sé chéad gram de sicín mionfheoil;
• gloine ríse bruite;
• oinniún bolgán Meán;
• cúpla spúnóg bhoird de uachtar;
• cabáiste Sínis;
• céad agus caoga millilítear broth.

Go raibh do theaghlach in ann a thuiscint an íogair agus solas stuffed cabáiste (chos le rís i láthair san Airteagal lae inniu), ba cheart an liosta thuas a líonadh suas le salann agus piobar. Is féidir leis an líon de na spíosraí athrú ag brath ar roghanna pearsanta cócaire agus a chlann.

Tuairisc ar an bpróiseas

Réamh-nite bhí dhealú i cabáiste aonair duilleoga ísliú go réidh uisce a fiuchphointe saillte, agus boiled ar feadh trí nóiméad. Ina dhiaidh sin, tá siad a bhaint as an uile agus Doirt níos mó ná uisce fuar.

Maidir leis an líonadh a ullmhú i mbabhla amháin le chéile mairteoil, rís bruite, meilte rósta oinniún, salann agus piobar. Gach go críochnúil togtha go dtí aonchineálach. Sula líonadh duille cabáiste leis a ghearradh go réidh ar an tsraith uachtair, suite ag bun. Is féidir leat dul ar aghaidh ansin le foirmiú cabáiste. Sa chuid is leithne den chlár a chuirtear spúnóg bhoird líonadh críochnaithe agus go réidh fillte.

An fhaightear Stack leathchríochnaithe i bhfoirm réamhullmhaithe, líonadh brat measctha le uachtar géar, agus tá sé a sheoladh isteach san oigheann. Ullmhú cabáiste Sínis stuffed le sicín mhionaithe le de chéad agus ochtó céim ar feadh leathuaire. Sula ag freastal, sprinkle dóibh le luibheanna chopped.

Leagan le loin muiceoil

Tá an t-oideas beagán difriúil ó na cinn roimhe seo. Murab ionann agus na embodiments a pléadh thuas, sa chás seo sraith de tháirgí as líne Fig. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil a ullmhú cabáiste stuffed le feoil mhionaithe - Tógann go leor le próiseas am-íditheach, am. Chun nach gcuirfear dramhaíl nóiméad lómhara agus go pras iarratas a dhéanamh ar dinnéar mhias flavorful agus a shásamh, Iarrtar ort cineálta chun dul go dtí an siopa chun siopadóireacht. Mar ní mór duit a curtha le chéile ag an liosta:

• cileagram loin muiceoil;
• Caoga gram de ghreamú trátaí;
• cabáiste;
• trí bolgáin;
• péire de ghreamú trátaí spúnóga;
• Dhá chéad gram de bhlonaige agus uachtar géar.

Mar spice a úsáid de ghnáth salann coitianta agus piobar. Tá a uimhir a ríomh bunaithe ar an cách cócaireachta agus a chlann.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Sa chás seo, ní gá a twist stuffing feola. Prewashed agus loin obsushennuyu gearrtha i plátaí tanaí, discourage iad, salann, piobar, agus ar leataobh go dtí an taobh.

Na duilleoga cabáiste ullmhaithe leagan amach an fheoil agus oinniúin réamh-fried. Seo ar fad atá clúdaithe i rollaí, a chur isteach i sáspan agus a líonadh le huisce scagtha. Ann a sheoladh freisin blonag, salann agus piobar. cabáiste stuffed Todhchaí sheoladh chuig an pláta agus stew ag teas íosta do uair an chloig go leith. I ndiaidh an ama i mbabhla cuir an uachtar géar measctha le greamaigh trátaí, agus a chur san oigheann. Tar éis uair an chloig is féidir mhias a sheirbheáil leis an tábla.

Rogha don leisciúil

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an chos an-simplí do cabáiste stuffed le feoil agus rís. Go bhfuil gach rud a chuaigh mar ba chóir dó, sula bhfaigheann tú suas go dtí an pláta, a bheith cinnte a sheiceáil go bhfuil tú go léir na comhábhair is gá ar láimh. Ag an am seo, ba chóir duit:

• d'cileagram leath de mairteoil agus muiceoil laíon;
• ceann de cabáiste;
• leath cupán breadcrumbs, ola glasraí agus rís.

Chun bheith iompaithe amach rollaí cabáiste cumhra agus hearty, an liosta thuas, tá sé inmhianaithe salann agus spíosraí a fhorlíonadh.

An algartam

An t-oideas le haghaidh cabáiste stuffed le feoil agus rís Is maith nach bhfuil an próiseas ar fad san am i bhfad. Sa chás seo, ní gá duit chun foirm ar leithligh do gach rolla.

I sáspan líonadh le huisce saillte, chuir rís agus é a boil. Cé go raibh sé ag fáil réidh a dhéanamh ar an fheoil. laíon Réamh-nite, agus mionghearrtha obsushennuyu Mince agus ar leataobh ar thaobh amháin.

stiallacha cabáiste stiallta tumtha ar feadh cúpla nóiméad i fiuchphointe uisce. Tar éis cooled sé, tá sé brú amach taise bhreis.

I babhla amháin go raibh am chun nascadh rís boil, feoil, salann agus piobar. Tá sheoladh freisin an cabáiste. Gach measctha go maith. Ón mais mar thoradh bhfoirm cutlets beag, iad a paneer i breadcrumbs agus Fry ar uile go maith téite, fial greased le ola glasraí. Ina dhiaidh sin, sa todhchaí stuffed leisciúil cuireadh (chos rís i láthair san fhoilseachán an lae inniu) méid beag de uisce agus Múchadh do ullmhacht. Sula ag freastal, mhaisiú iad le luibheanna mionghearrtha, Doirt anlann trátaí nó uachtar géar.

Rogha le feistis cáis teachín

Tá sé an-bhlasta agus tá sé mhias flavorful anlann go leor bunaidh. Sula ndéanfaidh cabáiste stuffed le feoil, a bheith cinnte a sheiceáil, cibé an bhfuil tú na táirgí go léir is gá ar fáil. Ba chóir do cuisneoir a fháil:

• trí chéad gram de muiceoil agus mairteola laíon;
• oinniúin mór;
• céad agus caoga gram de ríse;
• trí clóibh de garlic;
• Dhá chéad caoga a gram de cáis teachín agus uachtar géar;
• líomóid mór.

I measc rudaí eile, a chinntiú go bhfuil ag an am ceart a bhfuil tú ar láimh a bhí salann, luibheanna úr agus spíosraí.

sraith de ghníomhartha

Sula ndéanfaidh cabáiste stuffed le feoil mhionaithe, ba cheart ullmhóidí feola a thabhairt orthu. Tá muiceoil Réamh-nite agus laíon mairteola gearrtha i bpíosaí beaga. Mar an gcéanna Tagann, le oinniúin agus gairleog. Táirgí ullmhú ar an mbealach a rith trí grinder agus ar leataobh ar thaobh amháin.

I bpanna líonadh le huisce fiuchphointe saillte, poured greannadh prewashed agus a thabhairt chun ullmhacht. Fige táthaithe in éineacht le feoil mhionaithe, le salann agus piobar. Gach kneaded go críochnúil.

Ceann de cabáiste ar feadh cúpla nóiméad tumtha i gcoimeádán mór líonadh le fiuchphointe uisce. Tar éis sin, tá sé déanta amach agus scartha na duilleoga uachtair. An ceann eile amach arís tumtha i bpanna de fiuchphointe uisce. Ní mór na manipulations a athdhéanamh a fhad is nach bhfuil tú clóscríofa líon riachtanach na duilleoga. Tá sé inmhianaithe go mbeadh sé ina beagán níos mó. Mar gheall ar an bpróiseas is féidir iad a bhriseadh agus a bheith unusable-úsáid a thuilleadh. Bhí siad cead ansin fuarú, agus le scian géar saor ó petiole excessively tiubhaithe.

Ar an mbealach seo duilleoga cabáiste ullmhaithe leagan amach an stuffing feola agus fillte go cúramach. An mar thoradh air semifinished chur i bpanna friochadh domhain, Doirt an t-uisce scagtha, clúdaithe le lid agus tine a mhúchadh ar a laghad. Maidir uair an chloig is féidir ina dhiaidh sin na miasa a chur as an sorn.

Freastal ar na mairteola muc-talamh stuffed faoi feistis neamhghnách. A ullmhú anlann spicy delicious i mbabhla beag le chéile an uachtar géar, cáis ghrátáilte trí criathar, clove de garlic, sú úr líomóide amháin agus peirsil chopped. Gach fuip seo le cumascóir. anlann Réidh seasoned fós stuffed te agus a sheirbheáil leis an tábla.