Burger delicious agus juicy le Pumpkin stuffed le feoil mhionaithe

Tugann pumpkin sicín an-bhog, tairisceana agus blasta. Is féidir é seo an mhias bunaidh a sheirbheáil leis an tábla, mar aon le haon mhias taobh glasraí, agus go simplí le luibheanna úr.

burgers delicious Pumpkin: oideas

gcomhábhar a sholáthar dó chun na miasa:

• semolina - ½ cupán;
• beag pumpkin - 1 ríomhaire.
• úr bainne - 1 gloine iomlán;
• meánmhéide cearc ubh - 2 ríomhaire.
• piobar dubh agus salann mara - a chur chun blas;
• lean mairteoil - 200 g;
• oinniúin oinniún mheán - 1 ríomhaire.
• siúcra - 2 spúnóga móra;
• gan bholadh ola glasraí - do friochadh;
• breadcrumbs - 100g

An phróiseas ullmhúcháin an glasraí bunúsach

Chun chop pumpkin iompaithe amach tairisceana juicy agus, ba chóir iad a láimhseáil go cúramach ar an phríomh-chomhpháirt. Chun seo a dhéanamh, a chur glasraí úra ar a mbeagmhéid, craiceann ó na síolta agus craiceann diana, ansin gráta. Níos faide brúite pumpkin a chur isteach sa sáspan agus beagán friochta i ola glasraí (ar feadh 10-13 nóiméad). Ina dhiaidh sin a leanas Doirt siúcra glasraí, salann sáile, semolina agus infuse bainne úr. Sa comhdhéanamh, ba cheart na comhábhair a choinneáil ar an sorn gáis go dtí go hiomlán thickens, ansin a bhaint as teas agus fuarú go maith.

An próiseas líonadh a ullmhú

Casadh sicín Pumpkin amach i bhfad níos blasta más rud é le linn ullmhú táirgí den sórt sin a úsáid chomh maith a táirge feola. Shocraigh muid a ghlacadh píosa beag de mhairteoil thrua, agus ansin meileann sé i grinder feola, Fry i ola lus na gréine le oinniúin, seasoned le salann agus piobar. Tar éis go bhfuil an stuffing ag teastáil a cool síos san aer fuar.

cúrsaí foirmiú

Patties le feoil agus pumpkin múnlaithe-éasca. Éilíonn sé seo dhá uibheacha cearc scoilte i meáchan an glasraí agus semolina, agus ansin go maith iad a mheascadh go dtí go éide. Tuilleadh tá sé riachtanach a chur ar an spúnóga pumpkin 1.5 meascán díobh agus foirm a bhí císte tiubh beag, an t-ionad ar chóir a chur 2-3 spúnóg milseog rósta feoil. Tar éis sin, tá an bunús a cheanglaítear a dhúnadh go cruinn, ionas go mbeidh deireadh thiar déanta agat cutlet stuffed le feoil. De réir analaí agus ina mbeidh na na táirgí leathchríochnaithe eile.

Cóireáil teasa bia

Sula tú Fry i earraí den tsórt san friochadh uile, ba chóir iad a bheith go maith a rolladh i breadcrumbs. Cutlet ullmhú ola glasraí pumpkin díreach mar an mbealach céanna leis an aon dul mhias de feoil mhionaithe. Ar gach taobh de na táirgí glasraí le líonadh Ba chóir go mbeadh níos mó ná Fry ar feadh 5-8 nóiméad. Tá an t-am go leor chun a chinntiú go raibh an mhias clúdaithe le donn cumhra agus órga.

Conas a thabhairt chuig an tábla

Pumpkin Patties le stuffing de feoil mhionaithe, tá sé inmhianaithe a chur i láthair leis an tábla ach amháin nuair te. Chun mhias bunaidh is féidir leat a chur isteach ar mhias taobh hearty, agus tá sé níos fearr a úsáid ach amháin luibheanna úr nó glasraí amha (trátaí, leitís, cucumbers, peirsil, Dill, etc.).

housewives Leid cabhrach

Ní burgers Pumpkin gá go ullmhaithe ag baint úsáide as feoil mhionaithe. Tar éis an tsaoil, ar feadh cibé líonadh a úsáid beacáin, torthaí tirime, cáis, etc.