Miasa de feoil mhionaithe

Tá sé deacair a shamhlú ár tábla gan feoil. Blasta agus sláintiúil, tá sé riachtanach a bhaint as an dá leanaí agus daoine fásta. Seo iad ag ullmhú díreach chun é ar feadh i bhfad, an t-am cócaireacht ar a laghad uair an chloig, uaireanta níos mó. Ach tá mias mhionaithe feola. Glacann siad i bhfad níos lú ama. Aontaigh, tá sé an-áisiúil don hostess riamh-ghnóthach.

A ullmhú ar an stuffing, skip an fheoil trí grinder feola nó scrollbharra i cumascóir. Agus is féidir leat cócaireacht aon cheann de na miasa tóir an eolas go léir ó óige - dumplings, meatballs, meatballs, meatballs, patties, pasta nautically.

Ag brath ar an fheoil mhionaithe stoc cothaithe mairteoil, muiceoil, sicín. Nó measctha (de ghnáth measctha mairteoil agus muiceoil). Mar is eol duit, mairteoil - feoil an-thrua agus muiceoil, ar a mhalairt, ró-greasy. Nuair a mheascadh leis an dá chineál, casadh sé ina meán órga - nach bhfuil an mionfheoil feoil an-saill, ach ní tirim.

Conas a cócaireacht a mhias de feoil mhionaithe:

- cuir an ubh, oinniún, salann, spíosraí agus beagán sáithithe in uisce nó bainne, arán (b'fhearr bán, ach tá sé inghlactha, agus dubh). Is féidir leat a burgers a dhéanamh. Just a Fry iad i bpanna agus a sheirbheáil;

- Measc an fheoil mhionaithe le rís bruite. Fry an oinniúin agus trátaí, cuir an fheoil mhionaithe. Anseo tá tú líonadh do piobair stuffed;

- Cuir an rís bruite agus oinniún beag. Liathróidí Foirm agus iad a cócaireacht i bpanna faoi na lid. Anseo agus réidh "gráinneoga";

- Bain úsáid as mar líonadh le haghaidh mionra. Is féidir seo a bheith ina mionra mór atá baked san oigheann, agus is féidir iad a cácaí beag friochta. Cuir an oinniún mionfheoil beagán, salann agus spíosraí agus iad a dhealbhú héasca agus go tapa;

- agus, ar ndóigh, gach ceann de do dumplings óige is fearr leat.

Is féidir leat a chur amach chomh maith leis an cabáiste mhionaithe, zucchini agus aon glasraí eile. Recipes le feoil mhionaithe Tá beagnach gach cookbook.

Na miasa cuisines de feoil mhionaithe Aithnítear chomh maith go forleathan. Bain triail as an t-oideas le haghaidh ealaín na hEorpa - Brizol.

An coincheap de "Brizol" - ar bhealach na cócaireachta, nuair a bheidh an stuffing Fry ubh nó omelet. Is féidir é seo an mhias a cooked le sicín, iasc nó feoil stuffing.

Brizol de feoil mhionaithe, an t-oideas

Glac faoi feoil cileagram comhcheangailte mhionaithe, salann, piobar, 1 ubh, blastáin.

Táimid ag meascán agus roinnt ina 8-10 píosaí.

Cuir wrap plaisteach ar píosa feola, an barr clúdaithe le píosa eile de scannáin rollaí agus mairteola i pancóg tanaí.

I gcás amháin Brizol ghlacadh ubh amháin. Ba chóir Uibheacha buille suas agus a salainn beag.

Doirt an ubh buailte ar pláta comhréidh agus áit ar bharr an císte de feoil mhionaithe.

Ag an bpointe seo, ní mór dúinn a bheith ullmhaithe uile! Is é sin warmed agus lubricated le ola glasraí. Cúramach Doirt an ubh isteach an uile leis an feoil mhionaithe. B'fhéidir gurb é an chéad uair ní bheidh sé ag obair, ach nach bhfuil sé uafásach. Tagann gach rud a bhfuil taithí acu.

Fry an pancóg ar thaobh amháin (i gcás an ubh) agus smeach go dtí an taobh eile (i gcás an stuffing). Agus an ubh, agus fried mionfheoil feoil go han-tapa. Brizol réidh, a bhaint as an uile agus ar aghaidh go dtí an chéad cheann eile.

Is féidir leis an t-oideas a athrú: Brizol fós te, sprinkle le luibheanna, cuir an cáis, gairleog, cairéid grátáilte Cóiréis.

Is féidir Brizol a ithe mar mhias ar leith, agus is féidir é a sheirbheáil le mhias taobh.

bhraitheamar hostess ann agus oidis a shíniú le mairteoil na talún. A lán de na rudaí suimiúla is féidir leat foghlaim ó chairde nó gaolta.

Mar shampla, na sonraí sin:

• má tá tú ag cuir an oinniún mionfheoil amh, agus spíosraí agus luibheanna, beidh feoil mhionaithe bheith tairisceana;
• Tá arán haghaidh stuffing cutlet sáithithe ghnáth i mbainne. Ach má tá tú sa bhaile ní raibh aon bhainne, agus is féidir leat in uisce te. Ach ansin ní mór dúinn a chur le líonadh le im beag;
• Má tá burgers ullmhaithe le líonadh, tá sé níos fearr a úsáid breading dúbailte. Cutlet rollta chéad uair i plúr, ansin i obmachivayut ubh buailte, agus ar deireadh i breadcrumbs.

Cook miasa feoil mhionaithe agus raduyte a ngaolta! Bon appetit!