Cutlets ó mhin choirce - delicious, cothaitheach, dietichno

Sicín, chomh maith le gach go surrounds dúinn, ar ndóigh, tá a beathaisnéis féin agus go leor uasal - a rugadh í sa Fhrainc in ... ach a dhéanann sé cuma cén uair, ina theannta sin, a dheimhniú an cruinneas an phas Ní bheidh tú in ann. Ach cad atá mór-mór-seanmháthair ... bhí burgers is fearr i láthair an-éagsúil ó an lá inniu - tá sé ar eolas go díreach - trí Insíonn féin faoin ainm seo. Ciallaíonn Aistriúchán ar an focal "cotelette" "rib", mar sin. Rib, fillte i sraith de feola - sin an méid a bhí chop ansin. Ó thaobh amháin an duine de na Fraince a thuiscint - bhí an forc sna laethanta i soláthar gearr, is dócha, tá siad fós ní raibh ann, meilte feola - an níos mó, agus ba mhaith liom a ithe. Sin teacht suas - agus a choinneáil ann sin, agus ... buille faoi thuairim mé, agus ansin a rugadh "Yum." Nach bhfuil dul chun cinn teicneolaíochta bypassed na uirlisí cistine - Bhí in ionad forcanna agus an cnámh, a dearmad de réir a chéile, ach tá an fheoil thosaigh a chur in oiriúint do na coinníollacha nua.

déanann gach cócaire rud éigin dá gcuid féin a thabhairt - mar sin tá i ealaín na cutlets breading, agus ansin píosaí feola thosaigh sé buille, a dhéanamh níos boige iad agus ansin luathaithe cócaireacht, ag baint úsáide as feoil mhionaithe. Tar éis an tsaoil, bhí cineál chops agus modhanna a n-ullmhú uncountable, ach bhí cutlet hEorpa clasaiceach agus fós go bhfuil i bhfoirm píosa aránaithe friochta feola. Sa Rúis, bhí an chuma borgairí i n-aimsir Peter. Ar dtús bhí sé talamh feoil i bhfoirm cácaí agus ansin "cutlet" dul chun cinn fhás go tapa i leithead agus burgers bhí meáchan de "gaolta" a bhfuil uaireanta sé cosúlacht an-i bhfad i gcéin, agus má fhaigheann siad cuid den ullmhúchán - cnámhú breading agus cóireála teasa. Agus anois táimid tar éis an chops iasc, steaks, chops, meatballs (go maith, rud ar bith cutlet - Meatball?) Agus an-an-greannmhar rud - burgers mhin choirce, cairéid, agus tuiscint ar fad gur féidir a chur i bpanna agus a thabhairt chun staid "yummy".

burgers ghlasrúla - tá sé a charm speisialta leis an tábla. Dea gach rud a fhásann sa ghairdín: a dhéanamh ar an cutlets déanta as soy, pumpkin, cabáiste, prátaí, cairéid, etc - ainm tú é. An buntáiste is mó den sórt sin, is féidir liom a rá, chops, calorie íseal agus spicy, blas neamhghnách. Chun cairde iontas agus / nó iarratas teaghlach "leideanna grandmothers" - bruite rís, cabáiste, prátaí, cairéid, oinniúin agus gairleog trí grinder feola a meileann. Mar is gnáth, salann agus spíosraí chun blas, uibheacha fosta agus plúr - le comhsheasmhacht tiubh, rolla patties múnlaithe i breadcrumbs agus Fry - agus rath a ráthú. Iompaigh sé dietichno, mistéireach agus ... delicious. Sa chás seo, ní féidir leis an t-ainm bodhraigh - an bealach is éasca a chur san áireamh, mar shampla, patties de mhin choirce, agus cad atá taobh thiar é - ligean do gach duine smaoineamh ar bun i gcomhréir leis an taithí cócaireachta atá ann faoi láthair. Samhlaigh cad béile amach brí, an láithreacht na miasa neamhghnách den sórt sin - Comhdhlúthaíonn "rebus cutlet" gan teannas anaithnid roimh na daoine, agus beidh go leor cairde a dhéanamh.

Teagmhasach, cutlets Oatmeal i ndáiríre, mar a deir siad, "ar siúl." Agus ullmhaíonn an-simplí:

- calóga Doirt fiuchphointe uisce agus fág ar feadh thart ar 20-30 nóiméad;

- prátaí agus oinniúin skip tríd an grater;

- beacáin (is féidir a dhéanamh gan iad, ach beidh an t-intrigue imíonn) gearrtha i ciúbanna, luibheanna gearrtha go mion agus gairleog a bhaint de;

- Is léir go bhfuil sásta a chur leis an leite, stir, cuir salann agus piobar.

Mairteola, nó is cuma cad é, ní bheidh leacht agus ní tiubh. Is féidir é a fháil le spúnóg agus scaipeadh na tortillas san uile le ola te. An chuid eile - a trick: Fry go dtí go donn, smeach thar ceann eile 5 nóiméad ar an teas íseal, agus is féidir leat a rá "OH yes Tá mé!". Ar an tábla tá burgers chothaithe le prátaí mashed, porridges, nó díreach le glasraí nó anlann. Mar an gcéanna, a ullmhú agus meatballs le gránaigh, leite nuair, in ionad a ghlacadh a thagann i "zagashnike" - muiléad, ruán, rís, etc.

Chun go léir an méid sin thuas go leor oideas, a bhfuil an-simplí: a chur le cupán mhin choirce ar gloine uisce, trí muisiriún (gourmet - ceathair), ceann - prátaí, oinniúin, ionga gairleoige, salann agus spíosraí - chun blas a chur air. Sin uile. Más rud é riamh cócaireacht go léir ar roinnt burgers Beidh mhin choirce bheith mar chuid den mhias ar do tábla - delicious, cothaitheach agus oiriúnach le haghaidh beagnach aon aiste bia.