"Derbent" Champagne: táirgeadh, tuairisc, praghas

Sa Rúis tá roinnt monarchana, a chuireann ar fíon súilíneach ar ardchaighdeán maith go leor. Ach ar an drochuair, nach bhfuil gach ceann acu is féidir boast tharla sine de stair.

stair na plandaí ó chruthú go dtí an lá atá inniu ann

Ceann de na fiontair is sine de Dagestan - "Derbent mhonarcha na fíonta drithleacha". Gach na traidisiúin na Dagestan fiontair winemaking choinneáil ina n-iomláine, ag an am céanna fhorlíonadh le teicneolaíocht nua-aimseartha.

Factory, a bunaíodh sa naoú haois XIX, atá lonnaithe i ndeisceart na Rúise, idir na sléibhte álainn ar an Chugais agus an Mhuir Chaisp. An aeráid te le samhraí fada agus Winters éadrom agus ithir thorthúil a chur ar fáil coinníollacha oiriúnach le haghaidh fíonchaora ag fás agus fómhar maith.

Tar éis an tubaiste an Aontais Shóivéadaigh a "Derbent mhonarcha na fíonta súilíneacha", mar don chuid is mó de na fiontair stáit, thit ar amanna crua. Saoráidí táirgthe Cuireadh stop beagnach go hiomlán. Saol nua do na plandaí Níor thosaigh i 2006, díreach tar éis a aistriú chuig úinéireacht phríobháideach.

Ag an fhiontair tá iomlán timthriall táirgíochta: as an cur, baint agus próiseáil a gcuid fíonchaora féin le táirgeadh fíon súilíneach. I gcroílár na plandaí - cellar. Tá sé go cúramach a chaomhnú an chuid is fearr "Derbent" tír Champagne. Sa lá atá inniu, chuir an chuideachta 200,000 buidéil fíona agus Champagne sa lá.

Bhfíonghort agus táirgeadh fíona

Go dtí 2009, ní raibh a bhfíonghort féin sa chuideachta. Go léir is gá le haghaidh táirgeadh na n-ábhar fíona ceannaíodh thar lear. Sa bhliain chéanna ag an 1,000 acra talún bhí ar léas. chuir siad síológa de chineálacha fíonchaor Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aligote, Agaistín, Riesling agus daoine eile. Tar éis 3 bliana, ní mór dúinn a léas níos mó eile 300 acra. A úsáidtear chun uisciú fíonghort córas drip.

Tosaíonn an próiseas a chruthú le fómhar fíonchaor Champagne. Saineolaithe a rá gur cuimhin ach Winemaker fíor an blas na cineálacha torthaí. Obair maidir le todhchaí an bouquet dí ar a dtugtar "Derbent" Champagne Tosaíonn san ar an intinn. Is próiseas cruthaitheach a éilíonn eolas, ní hamháin agus taithí, ach freisin inspioráid. Lena chois sin, tá an planda ceardlann cócaireachta champagne, fíon ciúin, gléasra bithcheimiceach.

Go dtí seo, tá an chuideachta trealamh nua-aimseartha, a bhfuil cead chun uathoibriú tháirgeadh agus buidéalú fíona.

"Derbent" Champagne: assortment

Ceadaíonn Tá réimse leathan de tháirgí ar an ngléasra gach duine deoch súilíneach a roghnú chun do blas. Na brandaí is mó tóir ar an deoch, cosúil le Champagne "Derbent":

• "Rúisis," leathmhilis - éadrom dath tuí, d'fhorbair bouquet agus blas chomhchuí le cruinneas characterize an fíon súilíneach. I deimhniú seo - níos mó ná 20 dámhachtainí ag comórtais náisiúnta.
• Súilíneach bándearg milis - Champagne fháil ó chineálacha éagsúla éagsúla de fíonchaora i buidéal cuimhneacháin.
• "Grey Chaisp" - fíon súilíneach a bhranda féin. Tá sé an dath greenish agus bouquet a fhorbairt.
• Brut - fíon súilíneach a rinneadh sa teicneolaíocht Champagne traidisiúnta. Imríonn sé i ndáiríre sa ghloine agus ar na liopaí fhágann aftertaste taitneamhach ó fhíonchaora úra.
• Champagne leath bán "Derbend" - fíon súilíneach ó fhíonchaora péine (40%), Sauvignon (30%), Riesling (25%), Cabernet (5%).
• "Impire" - Champagne tuí pale dath, arna ullmhú ag teicneolaíocht traidisiúnta.
• Súilíneach dearg - "Derbent" Champagne ó cineálacha fíonchaor dearg ar nós Cabernet, Pinot Franc, Merlot. Tá sé blas velvety saibhir le leideanna ar leith de currant dubh agus silíní.

Gach champagne "Derbentskogo plandaí súilíneach spreads fíonta 'chomh maith le gcoimeádáin traidisiúnta de 750 ml sna buidéil agus criostail cuimhneacháin. Is é an méid 375 ml, agus 6, 3 agus 1.5 lítear.

Champagne Rúisis "Derbent": Praghas

Is léir an Champagne, a chuireann ar "Derbent mhonarcha na fíonta drithleacha", i raon praghsanna inacmhainne. An praghas ar chostas íseal mar gheall ar an bhfíric go bhfuil gach táirgeadh i gcrích laistigh de fiontair amháin. Anseo agus ag fás na fíonchaora agus a chur ar an Champagne ceart. Cé mhéad a chosnóidh sé i gcur i bhfeidhm?

Grá ag go leor "Rúisis" champagne "Derbent", an praghas de leagtha ag 150 Rúbal in aghaidh 750 ml - an dí is coitianta. Beidh an costas méid níos mó an bhuidéil a bheith dá réir níos airde. Beidh Champagne dearg súilíneach ná níos costasaí, thart ar 300 Rúbal in aghaidh an buidéal. Tá Maidir leis an bpraghas céanna atá leagtha ag brut fíon bán tirim súilíneach. Gach corc buidéal corc aiceanta.