Tincture de plumaí le vodca. Recipes agus leideanna

Tincture de plumaí le vodca a dtugtar rakija. Go tipiciúil, is é an deoch fortress fortress de vodca, ach sa bhaile agus uaireanta casadh sé amach níos mó. Is fearr leis an leath baineann an daonra a coinneac pluma lag, a bhfuil níos mó cosúil le meisciúla nó fíon. Ach tá sé seo le ábhar pearsanta, le do blas féin. Tá cúpla oidis ar conas a ullmhú deoch.

le cnámha

Ón an teideal is léir go bhfuil d'fhonn a fháil ar an insileadh de vodca pluma an modh seo, ní gá cnámh bhaint as na caora a. Beidh an toirt an táirge deiridh ag brath ar cé mhéad comhábhair a bhfuil tú. Coinnigh i gcuimhne go dtarlaíonn an próiseas ar feadh i bhfad - thart ar shé mhí (+/- cúpla mí). Dá bhrí sin, éilíonn insileadh de vodca pluma:

• agus ina caora níos aibí iomlán (ionas go mbeidh go leor do jar trí lítear iomlán);
• vodca (ar an mbonn go mbeidh sé a líonadh go barr le caora);
• siúcra (chun blas).

Nigh agus triomaigh an caora. Cuir i jar ionas go raibh siad saor in aisce, gan clinging an-dá chéile, suas go dtí an muineál. Doirt an vodca go béal. Clúdaigh an clúdach agus go léir a chur in áit the ar cheann amháin go leith nó dhá mhí. Gach lá, beidh an dath a bheith níos gile. Mar thoradh air sin, vodca as plumaí bheith dearg domhain.

Tar éis tamaill, bain an caora ó na bainc (nach bhfuil an leacht draein), iad a Doirt le siúcra agus croith go cúramach é an coimeádán. Laistigh de dhá sheachtain, beidh na caora béim ar an sú, a bhfuil measctha le siúcra a bheidh, a thabhairt ar síoróip milis agus cumhra ar leith. Ansin Doirt ach an plumaí i colander, tar éis a chur síos ar an uile, a taosc an sú milis. Is féidir é intuargainte, a fhágáil thar oíche, chun a chinntiú go síoróip fad agam di braon ar bhraon. Doirt dhá chuid de na tinctures: sú milis infused vodca. Dún gach sa bhanc, a chur in áit te agus fág ar feadh cúpla mí eile. Tá pluma vodca blas ar leith. Ná bheith alarmed mura bhfuil tú a thaispeáint céimeanna alcoholmeters. An struchtúr bunúsach an coinneac - fruchtós agus sucrose ó plumaí, ní vodca, atá refilled.

seedless

Tincture de plumaí le vodca pitted ullmhaithe dul céanna leis an modh chéad. Ach tá rogha eile:

• caora seedless Doirt isteach i jar agus Doirt vodca;
• infuse ar feadh roinnt laethanta;
• ansin cuir isteach an siúcra agus brúigh faoi glove de cúpla seachtain;
• prospirtovannye sliocht sméar;
• iad tirim san oigheann ar feadh roinnt uaireanta an chloig ag teocht de 120-230 céim ar chéim;
• coinneac corc agus a chur i áit dorcha - Ioncam;
• caora a chur isteach i mbosca, gach ciseal de pábháil páipéar páir.

Mar sin, gheobhaidh tú dhá tháirge: tincture de plumaí le vodca agus caora triomaithe milis do sneaiceanna nó forlíonadh leis na Milseoga. Is é sin, go léir na comhábhair íoc as. Chun a thintiúr a bheith ró-láidir, an siúcra ann, ní féidir leat a chur agus a dhíscaoileadh síoróip shiúcra gan a chomhdhéanann í alcól. An dí faide brewed, an aroma saibhir agus blas. Coinnigh fhéadfadh sé a bheith i dtrí nó ceithre bliana gan cur isteach licéar cáilíochta! Tá Oideas ag baint úsáide as síolta gné shainiúil - faigheann an deoch a blas a leagann breá as an raon blas licéir torthaí.