"Eitilte" cáca. Recipes cácaí lá breithe

milseog Fearr ar aon saoire - an císte. Cineálacha a leagan. Is féidir leat triail a cócaireacht air féin nó a cheannach sa siopa. De ghnáth, ní mór duit foirm speisialta do cácaí bácáil. Do bearrtha úsáideach mála taosráin. Is é a ullmhú an dessert císte "Eitilte" Éilíonn, tacar íosta na n-uirlisí. Dá bhrí sin, tá sé inmhianaithe aire seo roimh ré.

Císte "Eitilte" le silíní

ní mór duit:

• Ocht n-ubh;
• siúcra cupán leath;
• Dhá taespúnóg púdar bácála .;
• salann leath teaspoon .;
• pacáiste de cnó cócó;
• pacáiste comhdhúile fanaile;
• pacáiste de geilitín;
• ceithre gram de shilíní;
• cupán plúr;
• . Trí spúnóga uaireanta cócó;
• Airteagal naoi. spoonfuls de bhainne;
• Sé Airt. spúnóg im;
• Airteagal trí. spúnóg stáirse prátaí;
• Trí chéad millilítear uachtar trom;
• Trí chéad gram de uachtar géar;
• Dhá chéad gram siúcra powdered.

"Eitilte" cáca. An chéad císte

I gceithre whites ubh ar leithligh. Whisk iad le salann beag agus ansin meascán go réidh le ceithre spúnóg bhoird de siúcra. Buíocáin meileann agus cupáin leath de siúcra go dtí bán. I aon trian de na cupán uisce te a chur ar dhá spúnóga cócó agus dhá spúnóg bhoird de bainne. Sift leath cupáin plúir le spúnóg de púdar bácála. Chomhcheangail an plúr, cócó agus buíocán uibhe. Ansin, cuir isteach de réir a chéile ar an próitéin. Leá an t-im agus meascán leis an taos. Fuirm ramhar. Clúdaigh an pár agus bhácáil an císte ar feadh daichead nóiméad. As a mhúnlú ná bain go dtí go cool.

"Eitilte" cáca. An dara císte

Na whites ubh eile ar leith. Whip iad le salann, mar atá sa shortcake árasán roimhe sin agus an buíocáin - le siúcra. Sift leath cupáin plúir le spúnóg de púdar bácála agus trí spúnóg bhoird de stáirse. Measc an plúr le huisce agus bainne, buíocán uibhe, cnó cócó agus de réir a chéile a chur ar an ubh bhán buailte. Leáigh an t-im. Mheascadh leis an taos. Lubricate an bhfoirm. Clúdaigh an pár agus Doirt císte. Bhácáil ar feadh thart ar daichead nóiméad. Cool.

uachtar cócaireacht

Soak geilitín i gcúig spúnóga bainne. uachtar fuip, agus ansin le siúcra beag agus vanilla. Uachtar géar measctha le spúnóg roinnt de púdar. Tuaslaig geilitín i mbainne ag úsáid ndabhach uisce. Ceangail uachtar, uachtar géar, geilitín.

Ullmhú glaze

I gcúig spúnóga bainne dhíscaoileadh fiche gram de im, trí spúnóg bhoird de cócó agus cupáin leath de siúcra. Boil ar feadh cúig nóiméad déag ar teas íseal agus cool.

An chéim dheireanach - chéile

Ag baint úsáide as an bhfoirm inscortha i bun chur císte spúinse le cócó. Leagan sé ar bharr an silíní, pitted agus uachtar. Dún an briosca éadrom, ar siúl sa urrann refrigerator agus nach é a bhaint go dtí sin, go dtí go cooled go hiomlán. Nuair a chruann an uachtar, bain an fhoirm. Barr císte cóta glaze agus ramhar an taobh an remnants an uachtar agus sprinkle le cnó cócó. Garnish le caora silíní.

Císte le uachtar agus sútha talún

ní mór duit:

• céad gram de plúr;
• Dhá taespúnóg púdar bácála .;
• cupán siúcra;
• comhdhúile fanaile;
• a salainn beag;
• uibheacha gaile;
• punt de sútha talún;
• bileoga geilitín - ocht bpíosa;
• uachtar sailleacha - sé chéad millilítear.

Preheat an oigheann go dtí céad agus caoga céim. Measc plúr, púdar bácála, uibheacha, siúcra cupán leath, vanilla agus salann. Whisk. Bhácáil i pár greased agus leagtha ag an bhfoirm leath uair an chloig. Cool. sútha talún Nigh agus braichlis i puree. A ullmhú le geilitín. Whip an uachtar leis an leath cupán atá fágtha de siúcra. Cuir cúig spúnóg. Uachtar Iarchurtha nascadh le méid beag de geilitín, mheascadh go maith. Chuid eile de acu measctha le geilitín agus puree sútha talún. I bhfoirm speisialta don císte císte Cuir ar a sútha talún agus uachtar agus refrigerate ar feadh roinnt uaireanta an chloig i refrigerator. As an uachtar fágtha ag baint úsáide as kornetika bláthanna le haghaidh an císte a dhéanamh. Más gá, is féidir leis an méid de na císte a mhéadú. Mar shampla, a dhéanamh ar roinnt sraitheanna. Ansin linn a fháil císte mór do chuideachta mór.