«Gabhar sa ghairdín» (an t-oideas) - sailéad le haghaidh gach ócáid

Sailéad - mhias, gan a gan aon chostas, aon dinnéar mór amháin. Dála an scéil, anois an tosaithe i bhealach, agus mar sin gach lá tá éagsúlachtaí nua, i measc a féidir le gach duine teacht ar an ceann a bheidh ar teachtadh. Ceann de na sailéid - «Gabhar sa ghairdín", ar a bhfuil an t-oideas san alt.

Aontaigh, in áit ainm bunaidh. Gach an t-ábhar i gcomhdhéanamh agus beathú sailéad: riamh a úsáidtear le haghaidh ullmhú na comhábhair sailéad a mheascadh in ullmhú! Tá sé Creidtear go symbolize na glasraí glasraí, agus feoil nó feoil deataithe - gabhar. Ach amháin tar éis a bheidh an sailéad a sheirbheáil ar an tábla, is féidir a mheascadh agus taitneamh a bhaint as le sailéad delicious agus hearty, a mbeidh gach aoi meas.

Cad ullmhú sailéad "Gabhar sa ghairdín"

Aon sailéad bhailiú i gcomhréir leis an traidisiún agus tá sé comhdhéanta de na comhábhair a bhí roghnaíodh go cócairí gairmiúla nó amaitéaracha. Hostess-dreamer thabhairt ar aon chineál sailéad agus díreach a athrú na comhpháirteanna. Ar ndóigh, ar líon na n mutated agus «Gabhar sa ghairdín» (an t-oideas): sailéad atá ar dtús feoil agus glasraí.

De réir a chéile, na táirgí a úsáidtear le haghaidh cócaireachta, thosaigh a bheidh le hathrú, agus mar sin anois oidis forleathan le cúcamar, liamhás, cairéad Cóiré , agus fiú sceallóga. Ní gá duit a chaitheamh go leor ama a ullmhú sailéad, "gabhair sa ghairdín." Recipes gcuirtear síos orthu thíos, comhdhéanta de ach amháin na táirgí atá ar fáil.

Rogha le cabáiste Sínis

Má tá tú féin agus do theaghlach cosúil le cabáiste Sínis, beidh sé a ullmhú cinnte ar an sailéad. Is é an blas ní hamháin a delight, ach ní bheidh a fhágáil ocras.

Comhábhair le haghaidh sailéad:

• cearc - 400 g;
• tiúbair 2 prátaí;
• 1 oinniún;
• 1 beets;
• 1 cairéad;
• 2 cúcamar =
• cabáiste - 300-400 g;
• ola glasraí agus maonáis beag.

bpróiseas ullmhúcháin

Mar sin, nuair a dhéanann a thosóidh mé sailéad cócaireacht "gabhair sa ghairdín?" Oideas: Sailéad le cabáiste Sínis thosaíonn le hullmhú sicín. Chun seo a dhéanamh, Fry linn é san uile leis na oinniúin dtí donn órga.

A chur le platter mór ar a gheobhaidh tú a leagan amach mar bheatha leitís, agus ag an ionad a leagan ar an sicín cócaráilte.

Cas muid go dtí na prátaí rósta. Gearr sé i stiallacha tanaí, nite agus friochta le screamh delicious. Nuair a bhíonn sé réidh, scaipeadh é ar chnoc in aice leis an mhias le sicín.

Beets boil go dtí go tairisceana agus rub ar grater garbh. Desirably an mais mar thoradh a add a méid beag de salann agus meascán maith. Anois, is féidir leis an beets a scaipeadh ar gorochkoy mhias in aice leis an sicín agus prátaí.

An glasraí eile (cúcamar, cairéad agus cabáiste) is gá, chomh maith le prátaí, gearrtha i stiallacha agus a chur ar mhias gorochkami leith in aice leis an sicín, prátaí agus beets.

Clé go cócaireacht ar Bowl de mayonnaise agus sailéad réidh a chur faoi bhráid an tábla.

«Gabhar sa ghairdín» (an t-oideas). Sailéad agus sceallóga agus ispíní

Seo embodiment difriúil ón gceann roimhe sin sa mhéid is go bhfuil sé a úsáidtear gan cócaireacht sicín, ispíní agus aon gur mhaith leat. Tá cuid cuir sceallóga, arbhar stánaithe agus cairéid Cóiré. Gach na comhábhair atá leagtha go néata amach ar mhias, agus i lár líonadh le maonáis.

Le liamhás agus glas piseanna

Mar sin, ceann eile rogha sneaiceanna "Gabhar sa ghairdín» (an t-oideas). Casadh Sailéad amach hearty, teacht ar an delight de chuid fear. Feoil agus arbhar in áit liamhás agus piseanna glas. Le chéile siad breá cabáiste, oinniúin picilte agus biatas.

Is cuma cad iad na táirgí a úsáideann tú chun an sailéad, cuimhnigh go bhfuil an leagan amach gcónaí mar an gcéanna: ar an imill na miasa atá leagtha amach na glasraí agus comhábhair feola, agus i lár líonadh le maonáis. Is féidir é a chur isteach i cupán ar leith.