Is féidir sin a ullmhú le giblets sicín? A chos ar gach blas

Eile fada an-tóir sa Rúis taitneamh as an giblets sicín. Oideas Bhí líon tí dá chuid féin. Thug sé seo an deis a thaispeáint a phearsantacht geal agus samhlaíocht saibhir cócaireachta.

anraith Mhamó

Is é anraith - An mhias is simplí is féidir a cócaireacht i gcónaí ar aon fheoil. Leis an dearcadh a chomhaontú ní hamháin cócaireacht oilte, ach freisin housewife simplí. Is í an cheist ach an méid feoil níos fearr a ghlacadh chun na críche sin.

Is maith go leor daoine i ndáiríre na giblets sicín. Soláthraíonn Oideas mhias san in aghaidh na comhábhair seo a leanas: 100 gram de ae sicín agus boilg, cileagram an ceathrú cuid de prátaí, salann, 1 cairéad, leath cupán de ríse, piobar, 35 gram an ola glasraí, bá duille agus luibheanna úr.

Cook Is anraith éasca:

1. Scairteach nite go maith, a ghearradh i bpíosaí beaga trí dheireadh a chur leis an scannán gan ghá agus fillte san uile.
2. Líon le huisce (2.5 lítear), agus ansin a chur duille bá, a chur trí thine. Láithreach tar éis fiuchphointe is riachtanach a bhaint i gcónaí ar an cúr déanta.
3. Prátaí scafa gearrtha i stiallacha agus a chur leis an pota feola fiuchadh.
4. cairéid, go héadrom friochta i im, agus ansin chuaigh chomh maith le anraith Chop.
5. Chlúdach suas an rís agus leanúint ar aghaidh chun cócaireacht ar teas íseal ar feadh 20-25 nóiméad.
6. Ag an deireadh, cuir piobar, salann agus Greens réamh-mionghearrtha.

Beidh an anraith achomharc a dhéanamh dóibh siúd a bhfuil grá giblets sicín. Is é an t-oideas simplí agus arís é do dhuine ar bith nach bhfuil sé deacair.

motives mBalcán

Tá gach náisiún a nósanna agus tosaíochtaí sa bhia. Sa Bhulgáir, beag is fearr difriúil chun cócaireacht giblets sicín. Is é an t-oideas go leor suimiúil, agus tá an próiseas ar fad an-tapa. Mar is gá táirgí bia den sórt sin: 600 gram de scairteach sicín (croí chomhionann agus ae), salann, 3 trátaí mór, 300 gram de oinniún, siúcra, piobar dubh, chive 2 agus luibheanna (peirsil dill).

Ullmhú, mar i gcónaí a thosaíonn, leis an fheoil:

1. An Chéad ar teas ard i glasraí giblets Fry ola, le do thoil a piobar agus salann a chur leis.
2. Cuir brúite trí garlic preas agus oinniúin, gearradh a chuid semicircles réamh. Is féidir Flame a bhaint beagán, ionas go dóite aon bhia.
3. trátaí gráta agus aistriú an mais mar thoradh ar an uile. Leanúint de bheith ag cócaireacht go dtí go dtí go bhfuil an leacht trí huaire níos lú.
4. Cuir na comhábhair atá fágtha agus fanacht eile 5-6 nóiméad.

Ní bheidh an aroma an mhias duine ar bith neamhaird. Beidh feoil tairisceana le anlann succulent teacht i gcónaí a lucht tacaíochta.

traidisiúin na hIodáile

tharlaíonn Miasa sicín bhfotháirgí sna cuisines náisiúnta na dtíortha éagsúla. Georgians ag ullmhú an Kuchmachi iontach agus Víneach boyshel grá ina anlann cumhra píosaí dumplings feola ar snámh le haer. An hIodálaigh a fhios freisin conas a cócaireacht giblets sicín. Recipes le pictiúir chun cabhrú go díreach mhacasamhlú gach gníomh a fháil ar an toradh inmhianaithe.

Na comhpháirteanna tosaigh atá de dhíth sna méideanna seo a leanas: 250 gram de pasta (nó pasta eile) agus na giblets sicín céanna, piobar te pod, salann, 3 trátaí, 2 clóibh de garlic, 50 gram an ola olóige, piobar, roinnt plúr agus peirsil.

An t-ord na ngníomhaíochtaí:

1. Scairteach sruthlaithe maith, ansin sprinkle le salann, piobar agus a chur ar leataobh ar feadh 15 nóiméad.
2. Tar éis sin, iad a sprinkle le plúr agus Fry go dtí an screamh tréith.
3. Cuir garlic chopped agus piobar te.
4. Ó trátaí craiceann a bhaint, showering iad le fiuchphointe uisce. Tá Flesh gearrtha treallach agus a chur leis an fheoil. Is beag ina dhiaidh, gach sprinkled le luibheanna chopped. próiseas friochadh chun leanúint ar aghaidh ar feadh 10 nóiméad.
5. A spoonful de plúr caolaithe in ½ gloine uisce, stir, agus a chur leis an fheoil fiuchadh. Tar éis 3-4 nóiméad atá tú réidh.
6. Boil pasta, draein, ansin socrú a dhéanamh ar plátaí.
7. Barr le feoil, uisce a anlann cumhra.

Tá an mhias i ndáiríre chomhfhreagraíonn don traidisiún is fearr na hIodáile.

An rogha is simplí

Más rud é nach bhfuil tú ag am chun bac le bianna is féidir a cooked giblets sicín stewed. Is é an t-oideas is éasca a dhéanamh.

caighdeán is gá don sraith de tháirgí: 400 gram de cairdiach sicín, ae agus boilg, cairéad, oinniún, salann, curaí, piobar agus ola glasraí.

A ullmhú níos fearr a úsáid uile dhomhain nó citeal le neamh-bata sciath. Bíonn gach obair ar siúl i gcéimeanna:

1. Ós rud é an t-am is gá chun ullmhú fotháirgí, eile, den chéad uair i bpanna chóir Fry goilí agus hearts.
2. Tar éis 15 nóiméad, tá a sheoladh chomh maith agus ae. Ná déan dearmad a stir i gcónaí.
3. I ndiaidh 5 nóiméad, cuir glasraí mionghearrtha. Ní mór do tháirgí Fry eile 6-7 nóiméad.
4. Ansin, is gá duit a add a uisce beag, curaí, laghdú ar an teas agus suanbhruith ar feadh 15 nóiméad.
5. Cuir na comhábhair atá fágtha, agus tar éis 10 nóiméad bhaint as an uile te as an teas.

Casadh an mhias amach blasta, tairisceana agus an-cothaitheach. Agus is é an costas saor go leor. Tar éis an tsaoil, ba chóir gach bean a bheith in ann a shábháil.

Giblets in anlann íogair

Gach duine a fhios conas a athrú ar an blas na táirgí feola déiríochta. Tá sé seo i bhfeidhm úsáid ag go leor príomhchócaire ina gcuid oibre. Mar shampla, is féidir linn iarracht a cócaireacht giblets sicín i anlann uachtar. Is féidir leis an t-oideas a bheith beagán níos éasca, ag cur ach amháin le haghaidh hearts.

De réir an t-oideas is gá duit na táirgí seo a leanas: leath cileagram de hearts cearc ar an gloine 20% uachtar, oinniún, salann, le spúnóg bhoird de ola glasraí agus spíosraí.

Ba chóir gach rud a dhéanamh de réir a chéile:

1. Gcéad dul síos, nigh go maith ar an trí-táirgí, agus ansin iad a ghearradh ina dhá leath.
2. hearts Fry ar feadh 2 nóiméad i ola fiuchphointe, agus tar éis go bhfuil siad sú folamh, leanúint ar aghaidh suanbhruith ar feadh 10 nóiméad gan laghdú an tine.
3. Oinniúin gearrtha i ciúbanna, Fry i bpanna ar leith, ansin cuir an fheoil.
4. Cuir salann, spíosraí, uachtar agus suanbhruith do eile 20 nóiméad. Anseo, maolaithe ar an tine beagán níos fearr, i dtreo is nach spoil an blas an sauce.

Tá hearts milis breá ar aon dul le prátaí bruite nó rís.