Latte: Cad é? rúin na cócaireachta

Tá go leor cineálacha de caife, agus ceann amháin acu - Latte. Cad é agus conas a cócaireacht an dí unusually blasta? Lig dúinn iarracht a thuiscint seo go léir in ord.

Dá bhrí sin, tá deoch sa Latte chiall clasaiceach bunaithe ar chaife, espresso agus wherein an bainne measctha i gcóimheas 02:59. Ar bharr an Latte i gcónaí méid beag de foam. Minic go leor, an Sprinkle deoch críochnaithe le cócó nó seacláide grátáilte, agus a chuirtear isteach sa síoróip (caramal, caora, fanaile nó eile).

Conas a bhí Latte? Cad é atá ann, tá a fhios againn cheana féin, ach fiú níos suimiúla a fhios ag an stair an tionscnaimh iarbhír na dí. Bhí sé ar dtús invented sonrach le haghaidh leanaí. Surely, tá tú faoi deara arís agus arís eile cé chomh minic claonadh a bhíonn na páistí mar dhaoine fásta caife a ól. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an chuid is mó de latte - tá sé bainne, tá an deoch a mheastar a bheith harmless do leanaí.

Ag labhairt di ar Latte caife, a bhfuil sé, agus ag plé ar roinnt de na nuances eile, ba cheart a mheabhrú gur chóir ullmhaithe go cuí deoch a layered, níor chóir é sin, caife, bainne agus an uachtar a mheascadh le chéile. Agus a sheirbheáil rinne sé i gloine thrédhearcach ar an gas.

Conas a dhéanamh Latte? Go deimhin, éilíonn an próiseas seo eolas agus scileanna áirithe. A ullmhú ceann amháin ag freastal go mbeidh tú go leor leor chun 80-100 g de bhainne úr, agus thart ar 7-8 g de caife talamh freshly. Chun tús a chur suas iasachtaí espresso. Mar sin ní mór dúinn a caife carob. Líonadh Caife i mboth speisialta agus a chumrú an gaireas ionas go bhfuil uisce a rith go mall tríd an púdar. Mar 20-30 soicind, gheobhaidh tú thart ar 30 ml den dí deiridh. Má tá an espresso ullmhaithe i gceart, beidh foam mbeadh tinge reddish, tá veins láthair ar a dhromchla. Léiríonn cúr ró-éadrom go raibh caife beagán ró-mhór nó trína mheilt, agus ró-dorcha, ar a mhalairt, a deir sé ró talamh mín caife nó níos mó. Beidh an deoch blas níos fearr má tá tú ag cócaireacht air i os comhair te suas an meaisín caife beag.

Mura féidir leat a dhéanamh Latte ag an meaisín caife, tá sé riachtanach a chaitheamh beagán ama agus an iarracht bainne a ullmhú. Níor cheart é a bheith bruite, ach ba chóir é a bheith ina te maith. Next, ní mór úsáid a bhaint as na meaisíní caife nó oiriúnuithe speisialta bainne fuip le cúr riocht docht. Seo cúr pas againn i gloine réamhullmhaithe.

Tá, go deimhin, an insileadh de foam caife - An chéim dheireanach. Ní mór trickle de espresso sreabhadh ar feadh an imeall na gloine. Mar thoradh air sin, tá foam bainne caife. Má tharlaíonn tú a dhéanamh, ciallaíonn sé rinne tú gach rud i gceart.

Ag labhairt di ar Latte caife, cad é, agus na cleasanna a dhéanamh deoch hIodáile, ba chóir go mbeadh níos mó a rá faoi na comhábhair eile gur féidir leat é a úsáid. Latte Téann go maith le beagnach aon síoróipí, seachas torthaí ciotrais (gcuireann siad le souring tapa bainne). A cuiríní dubha síoróip molta go maith leo nó gallchnó. Is féidir le blas unforgettable a thabhairt ar aird á hullmhú na deochanna alcólacha, mar shampla rum nó amaretto.

Conas a dhéanann tú a ullmhú Latte?