Macaróin agus cáis. Cúpla oidis simplí

Beidh an mhias achomharc a dhéanamh cinnte dóibh siúd le linn na scíthe tráthnóna, ag teacht abhaile tar éis obair chrua, nach n-úsáidtear chun mórán ama a chaitheamh ag ullmhú béilí. Agus caitheann iad siúd nach bhfuil a ithe feola nó do shláinte ainmhithe laethanta fasting. Macaróin agus cáis atá oiriúnach i chuimhneacháin den sórt sin, nuair a ró-leisciúil rud éigin speisialta "zamorochlivoe" chun cócaireacht, agus is mian leat ach a snack le fórsaí replenish. Chomh maith le seo mhias Tá Is féidir le éagsúlacht meáchan a chur ar fáil an tábla le anlainn éagsúla.

Macaróin agus cáis. oideas Bunúsach

Tá sé simplí go ginearálta: a cheangal ar pacáiste (400-500 gram) pasta nó pasta - a cares mar an t-ainm, 250 gram de cáis, 50 gram de im. Maidir leis an pasta, is féidir leat a chur de chineál ar bith spaghetti, vermicelli, nó adharca bíseach. An rud is mó go raibh siad ó gráin chrua: más rud é nach féidir leat a nigh. Agus a gnách le ithe bia-eolaíochta agus pasta cuí gan uibheacha (ar an phacáiste scríofa de ghnáth, cad a dhéantar iad). Gruth ghlacadh nach bhfuil ró-ramhar agus ní Watery, níos fearr fiú crumbly. ola traidisiúnta, cion saille 72,5-82,5%, ach gan aon fhorlíonta luibhe (mar a tá sé coitianta i láthair na huaire), ansin ba chóir pasta le cáis teachín fháil ní hamháin éasca a ullmhú ach delicious agus foirfe.

réidh a logh

1. Boil an pasta i bpota mór de fiuchphointe uisce. am atá léirithe ar an bpacáiste fiuchphointe (cuimhnigh: Dowar beagán níos fearr ná mar a díolama - i mbun an phróisis a mheascadh le comhábhair eile, tá siad "a bhaint amach riocht" agus ní bheidh titim as a chéile).
2. spaghetti Réidh throws i colander, nach nigh.
3. Leagan faoi ola a ghreamú agus knead.
4. Scaip ar na plátaí i mbaisceanna agus ansin a sprinkle le cáis (is féidir leat a mheascadh chomh maith le beagán ar an mhias).
5. Macaróin agus cáis réidh le hithe. Is féidir leat a thabhairt chuig an tábla agus a ithe.

Macaróin le cáis agus luibheanna

Tá an t-oideas beagnach comhionann leis an gceann roimhe. I measc comhábhair bhreise - luibheanna úr agus piobar talamh beag dubh (ach is féidir leat dul isteach anois ar an meascán tóir ar piobair - ach an-beag). Gach rud céanna mar a rinneadh cheana, ach in ullmhú an mhias sprinkle deiridh le luibheanna, gearrtha go leor beag.

Cad a luibheanna a ghlacadh?

Bhuel a oireann úr, a bhfuil ach na leapacha, Dill. Tá peirsil chomh traidisiúnta sa chás seo, agus is féidir a bhaint as meascán de glas agus peirsil, Dill, oinniún. Luke déan iarracht a ghlacadh le beagán níos lú, mar sin ní dhéanann sé isteach ar an blas. blastanas den sórt sin mar cilantro agus basil - amaitéarach, mar a bhfuil siad cách ar leith. Agus má tá tú ag lucht leanúna de spice go dtí an bia, an meascán de piobair - do gach rud.

Athruithe ar théama

Conas is féidir leat cócaireacht pasta le cáis agus luibheanna? Is féidir Recipes athrú, a thabhairt isteach breiseáin eile, trí athrú a dhéanamh ar an mbealach a ullmhú. Mar shampla, a stuif san oigheann agus bhácáil. Éilíonn sé táirgí ar leith don stuffing (cannelloni) nó blaoscanna móra.

Ní mór dúinn a ghlacadh 400 gram de sliogáin, punt de cáis úr teachín beagmhéathrais, cúpla uibheacha, le beagán de cáis agus im, leath cupán uachtar, luibheanna úr agus spíosraí.

Seo a leanas an próiseas cócaireachta:

1. Boil sliogáin cannelloni nó go dtí go bog. Recline i colander.
2. cáis teachín measctha le ubh agus spíosraí, an farshiruem líonadh cooled beagán bhlaosc.
3. Cumas chun bácáil ramhar le im agus leathadh stuffed táirge.
4. Uachtar cur isteach ar an dara ubh agus Doirt an mhias meascán.
5. Bhácáil san oigheann sprinkle go dtí donn órga, agus roimh an chuid is mó go héasca le cáiseanna grátáilte.
6. Maisigh roimh ag freastal ar le luibheanna úr mionghearrtha.

Is féidir leat cócaireacht freisin pasta le cáis i multivarka (éasca, ach amháin más rud é curtha i láthair an fearas cistine draíochta). Na comhábhair: cupán leath de adharca pasta, cúpla uibheacha amh, leath cupán siúcra, 300 gram de cáis teachín beagmhéathrais. Is féidir leat siúcra fanaile, cainéal, nutmeg - chun blas, ag an titim. Casadh sé amach cáis teachín scoth casserole macaróin i Hurry.

Agus freisin pasta cáis maith le uachtar bán (uachtar) anlann. Is féidir é a dhéanamh ó 0.5 cupán uachtar (uachtar), clóibh roinnt de garlic, piobair nó meascán de spíosraí go bhfuil tú i dtaithí ar úsáid a bhaint as. Anlann Doirt an mhias ullmhaithe. Garnish le luibheanna chopped agus a sheirbheáil.