Pasta le sicín - blasta agus simplí

Pasta - saor, mear a ullmhú mhias taobh le feoil nó glasraí. dinnéar blasta féidir gach housewife cócaireacht i díreach leath uair an chloig. Go háirithe má tá tú bhí coigilte i refrigerator boiled muiceoil, sicín nó mairteoil. Tá sé fós ach amháin a ullmhú ar an gravy nó glasraí - agus tá sé sláintiúil, mhias hearty réidh.
Sa lá atá inniu a chuirimid ar fáil duit roinnt oidis orthu féidir leat a ullmhú, ní hamháin ar an pasta le sicín, agus pasta ach le haon chineál eile feola. Casadh sé amach nach lú blasta.

anlann sicín "Delly" le mhias taobh pasta
Chun cócaireacht an pasta le sicín i gcomhréir leis na traidisiúin den ealaín oirthearacha, ní mór dúinn seasoning (curaí, piobar, piseanna, turmeric, ginger, picilte, clóibh agus púdar cardamom), 2 breasts bruite de méid mheán, soy sauce, cúpla bolgáin de méid mheán, a torthaí mór piobar Bulgáiris agus beagán d'aon ola glasraí, pacáil aon pasta, meá 400 gram.

Téigh an ola i bpanna friochadh agus cuir an piobar tuí chopped, ginger agus oinniún. Fry, stirring gníomhach agus cuir leath cupán brat fágtha tar éis breasts fiuchphointe. feoil bruite Tá talamh i cumascóir agus scaipeadh san uile. Suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad agus add a pinch de seasoning, cúpla peppercorns, soy sauce chun blas. A thabhairt dúinn an meascán go dtí go cooked.
Boil ar aon pasta agus scaipeadh ar phlátaí. Seo a chur freisin ar an meascán ullmhaithe de sicín agus glasraí. Ón méid bia a cócaireacht tú an pasta le sicín do ghrúpa de cheathrar tomhaltóirí.

Sliogáin le feoil le cáis
Ar ndóigh, an pasta le sicín - béile unpretentious. Is é an t-oideas an-simplí agus ar phraghas réasúnta maith. Ach ní chiallaíonn sé seo nach féidir é a bheith delicious agus scagtha. Déan iarracht chun cócaireacht air de réir ár oideas agus beidh tú iontas ar an éifeacht a tháirgtear.
Ar mhaithe le hullmhú 4 riar ag teastáil cearc 400g, pacáil sliogáin méid maxi, cáis ar bith (seachas comhleádh), 4 trátaí mór, oinniún mór, clog piobar dhúnadh, salann, piobar, ola cócaireachta, clóibh garlic lánúin.
Filléad gearrtha i stiallacha agus Fry i mbabhla domhain. Seo chomh maith leis an oinniún agus piobar clog, gearrtha i stiallacha an-tanaí. Trátaí scalded le fiuchphointe uisce, bain an craiceann agus Chuimil trí criathar. Cuir an garlic brúite agus Doirt an meascán isteach sa uile do na glasraí agus feola. Suanbhruith an meascán go dtí go cooked beagnach.
diúilicíní Boil in am beagán níos lú ná mar a léirítear ar an bpacáiste. Scaipeadh muid i bhfoirm bácála nó bácáil. Stuffed le meascán de glasraí agus sicín agus gach sprinkle le cáis. Bhácáil go dtí donn órga agus a sheirbheáil le trátaí agus luibheanna.

Pasta le sicín - oideas traidisiúnta
Chun ullmhú an mhias, ní mór dúinn cairéad amháin mór, oinniún, ola (ola olóige b'fhearr), sicín ar 400 g agus an líon céanna na n cleití nó adharca.
Glasraí shinkuem agus Fry go dtí donn órga. boil filléad agus a ghearradh i stiallacha. Le chéile le glasraí agus oinniúin Fry go dtí softening iomlán. nascadh againn le pasta bruite agus nite.
Tá an mhias go leor féin a choinneáil, mar sin a chur air gach cineál na anlainn ní dhéanaimid aon chiall. Ach bheadh sailéad glasraí solas a bheith go leor oiriúnach.
Bealach eile cearc cócaireachta le pasta níos éasca seo caite. filléad bruite gearrtha i bpíosaí beaga, meascán le réamhdhéanta pasta agus Doirt an anlann oiriúnach.
Is féidir le pasta Críochnaithe gan líonadh a stóráil i refrigerator ar feadh cúpla lá. Mar sin, an mhaidin dár gcionn, is féidir leat a thairiscint sa bhaile in ionad an gnáth leite chíche pasta neamhghnách i na Gréige. Téigh an pasta i im agus iad a mheascadh le cáis íseal-saill, milsithe chun blas. Sprinkle le cainéal.
Leideanna maidir le conas pasta chun cócaireacht le sicín, ar an Idirlíon gheobhaidh tú éagsúlacht mhór. Ach ní chiallaíonn sé seo go bhfuil aon rud nua a chumadh agus is féidir a thuilleadh. Thig leat triail a bhaint as comhábhair éagsúla. Tar éis an tsaoil, is é cócaireacht ar ealaíne - agus tá sé i gcónaí léiriú ar siúl cruthaitheach.