Miasa Meatless sa phost Nollag.

Tá ceithre chuaille níos, a bhfuil dhá dian (an Mór, na Deastógála), agus dhá neamh-dian (Petrov, Nollag). San Airteagal seo, beimid ag díriú ar chothú i Aidbhint, a mhaireann ó Samhain 28 - Nollaig 6, go huile, agus a chríochnaíonn le saoire Críostaí mór - Nollag.

Ar Dé Luain, Céadaoin agus Dé hAoine ceaptha a ithe bia vegetarian gan ola (ola glasraí), ar an Máirt agus Déardaoin - mar an gcéanna le ola, agus ar an Satharn agus ar an Domhnach agus laethanta naofa (go dtí Eanáir 2) go bhfuil an t-iasc leis an aiste bia. Uibheacha, déiríochta agus feola a dhíchur go hiomlán. Mar sin féin, agus gan iad béilí meatless san Advent atá éagsúil agus skillful hostess teacht i gcónaí cé chomh héasca agus saor chun beatha an teaghlach.

Mar chúrsaí chéad anraith meatless tóir, rassolnik, stew, anraithí agus borscht. Is féidir le anraith a ullmhú ó bunaíodh go leor de na táirgí is pónairí a úsáidtear go coitianta, piseanna, beacáin, tá sauerkraut freisin tóir ar anraith, cucumbers a pickle, go maith, ar an Satharn agus ar an Domhnach picilte - an Fairsinge éisc. Cúrsaí Main - an-difriúil, mar beidh tú iad a éagsúlú ag brath, go hiomlán ar na stoic a d'fhéadfá a dhéanamh sa gheimhreadh, nó ar do chumas airgeadais. béilí Meatless atá i bpotaí maith, go háirithe le haghaidh aon ceiliúradh sa bhaile. Má dhúnann tú an pota roimh cócaireacht (agus is féidir é a iasc nó beacáin le glasraí) císte ar taos unleavened, roimh ag freastal, beidh sé cuma go háirithe galánta agus blasta.

Miasa Meatless sa phost Nollag. Oideas №1. anraith glasraí le "Hercules".

• 2 lítear uisce scagtha,
• ½ kg de chóilis,
• 1 oinniún mór,
• Tá spúnóg roinnt de "Hercules"
• Gairleoige do blas, plúr spúnóg, luibheanna,
• 2 cairéid.

Boil an chóilis in uisce saillte agus, gan taosc anraith glasraí, grind cumascóir. An críochnaithe Corraigh bonn anraith i mhin choirce agus a chur ar an pota ar tine beag, ionas go mbeidh siad swell. Déan saute an oinniún agus cairéad, sa deireadh, cuir an plúr. Ceangail na glasraí sauteed leis an anraith, boil, cuir na garlic mionghearrtha, le beagán de nutmeg agus ar deireadh sprinkle le luibheanna.

Miasa Meatless sa phost Nollag. Oideas №2. cabáiste Braised le pónairí dearg.

• · 1 ceann mheán na cabáiste,
• 1/5 · kg de pónairí (nó bainc)
• · Ola glasraí, oinniún, greamaigh trátaí.

Slice an cabáiste, teas an cookware le bun tiubh, Doirt an ola agus cócaireacht an cabáiste go dtí tairisceana. Ar leithligh, Fry an oinniúin. Má tá ar intinn agat a úsáid pónairí triomaithe roimh ré (ar feadh 3-4 uair an chloig), a líonadh le huisce te agus boil ar feadh at. Chomhcheangail na comhábhair go díreach go dtí go tairisceana, más inmhianaithe, ag an am céanna a chur ketchup nó greamaigh trátaí.

Miasa Meatless sa phost Nollag. Oideas №3. Pancóga ó calóga coirce.

• ½ kg de coirce rollta,
• Uisce - 1 cupán,
• 2 oinniúin agus 2 clóibh garlic / 2 úll,
• Grow. ola.

Boil leite tiubh de Earcail, fionnuar. oinniúin amh agus scafa, gairleog agus luibheanna úr mín Gríscín, níos fearr i cumascóir. Ceangail an leite le glasraí, piobar agus salann. Dea-teas an uile le ola go leor (más beag - beidh cloí), a leagan pancóga, meatballs le spúnóg agus Fry ar an dá thaobh.

Is féidir leat a pancóga agus leagan milis a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a chur ar an bpróiseas na cócaireachta coirce rollta 2 tábla. spúnóga siúcra agus, cé go cools an leite, mín chop dhá úll. Ansin mheascadh, má tá mais na leachtach a fhaightear, is féidir leat a chur plúr. Bhácáil mar an chéad embodiment an gcéanna.

Tá Sweet béilí meatless Nollag i láthair sa lá go lá agus an tábla Fhéile i gcónaí. Is féidir leat cócaireacht Sinséir mil, muffins, giosta nó trí sháile, mionra le líonadh éagsúla, uisce bagels mianraí le subha agus marmalade, brioscaí agus fiú císte meatless.

Miasa Meatless sa phost Nollag. Oideas №4. Donuts ar an sáile.

Mar an t-oideas, tá sé níos fearr a bhaint amach as an sáile na trátaí picilte, mar sin casadh sé amach blasta agus cumhra. Knead an taos ar tiús mheán na 1 cupán de sáile, agus 1 kg de plúr, 1 teaspoon Soda, 1 cupán siúcra agus spúnóg roinnt de ola glasraí. Bake mar is gnách.