Mionra le feoil: oidis simplí

Mionra le feoil (go háirithe mairteoil) - mias "lán-chuimsitheach" neamhspleách. Tá sé an-sásúil: ithe don lón, is féidir leat a bheith cinnte go leor go mbeidh an fuinneamh a bheith go leor go dtí an tráthnóna. Idir an dá linn, itheann mionra inmhianaithe - tar éis an tsaoil an fheoil i gcomhar le tástáil le haghaidh na hoíche a bheith ró-throm. Ach fiú i rith an lae go bhfuil sé an-úsáideach, mar sin cócaireacht mionra le feoil ar na oidis a leanas.

císte jellied "tapa"

Comhábhair le haghaidh an stuffing:

• 400 g de feoil mhionaithe;
• 1 oinniún, gairleog;
• salann agus piobar - a bhlaiseadh.

Comhábhair le haghaidh an taos:

• béile - gloine;
• iógart - gloine;
• uibheacha - 3;
• maonáis - gloine;
• siúcra, sóid, ola (Sol.), triomaithe (panir.) 1 CTA

Conas chun cócaireacht: sainchuntas poist

1. Ar fáil stuffing a thabhairt chuig an "caighdeán" - measctha le salann, piobar, ubh.
2. Na huibheacha eile bruite agus go mín crumble.
3. Mheascadh le feoil rósta.
4. Ag baint úsáide as whisk, cócaireacht an taos. Ba chóir é a fháil meascán creamy.
5. An dromchla istigh de na bpróiseas bácáil an ola, sprinkle le breadcrumbs. Doirt liach ar chuid de na taos go cothrom ar bharr leagan amach an stuffing. Doirt fuidrimh fágtha.
6. Bhácáil ar feadh 20 nóiméad in oigheann ag 200 céim.

pie puff Fraince le feoil san oigheann

comhábhair:

800 g de feoil mhionaithe (400 g de muiceoil agus mairteola), ubh, oinniún, im síneadh., 150 g de prátaí mashed, salann, spíosraí "luibheanna Provence" piobar (púdar, milis), 500 g de puff taos.

Conas chun cócaireacht mionra puff Fraince le feoil

Lig an taos "te suas" 30 nóiméad. Measc le oinniúin friochta, mionfheoil agus iad a chur isteach sa prátaí mashed. Cuir spíosraí agus piobar. Ar leithligh 2/3 den taos, áit ar fhoirm greased ionas go mbeidh an imeall. Cuir an stuffing, dún an taos fágtha. Pinch an imeall nó díreach a dhéanamh chatach. Seol san oigheann ar feadh leathuaire. Oigheann ag 190 céim go dtí go donn órga.

mionra Cabáiste le feoil

comhábhair:

Maidir leis an taos: Plúir (4 cupáin) bainne (cupán), uibheacha (1), salann, giosta (30 g), ola (. Draein - 40 g), siúcra. Do líonadh: cabáiste (100 g) de úr, mairteoil (300 g), salann, im, oinniún.

Conas císte a ullmhú

1. Dough: I mbabhla Doirt an bainne agus a dhíscaoileadh an giosta ann. Next, cuir an ubh, salann agus siúcra, stir. Doirt an plúr agus cócaireacht an taos. É a chur in áit the, go bhfuil sé "Tá méadú tagtha". Ansin knead arís agus seol ar ais.
2. Líonadh: Measc cabáiste friochta ar leithligh le oinniúin agus mionfheoil.
3. An razhdelit taos críochnaithe ina 2 chuid, idir rolladh amach an ciseal. leagan amháin ar bhileog bácála greased le ola, cuir na stuffing (cooled), an bharr leagan dara píosa taos, tar fastened sé timpeall an imill leis an chuid íochtarach. Barr an ramhar císte a bhfuil ubh agus é a sheoladh san oigheann ar feadh 40 nóiméad, nuair ba chóir é a ullmhú ag 180 céim.

Císte le feoil: an t-oideas le grianghraf

Líonadh don pie seo - prátaí agus feola. Is féidir le Stuffing a ghlacadh ó gach cineál feola.

comhábhair:

Maidir leis an taos: Plúir (3 cupán) margairín - 250 g, iógart - gloine, púdar bácála - 2 spúnóg bhoird (tae) salann. Líonadh: mairteoil - 400 g prátaí - 4 píosaí, oinniún, gairleog, piobar, salann, ola do friochadh.

Conas císte a ullmhú

taos

Sift plúr isteach an taos, cuir salann, púdar bácála. Margairín ón gráta cuisneoir, mheascadh agus Doirt an iógart a chéile. Arís, gach stir. Cas ar an taos comhchuibheas Watery. Déanta i liathróid agus é a sheoladh sa chuisneoir ar feadh leathuaire.

líonadh

Fry le mairteoil, oinniún agus gairleog. Prátaí scafa gearrtha i ciúbanna, slices, nó slices. Dough a fháil, roinnt ina 2 chuid. rolla amháin isteach i pancóg mór, a chur ar bhileog bácála (lubricated é agus plúr próiseas), imeall chlé chun pinching. Clúdaigh le líonadh agus prátaí. Rolladh amach an dara píosa taos, a chur ar bharr an líonadh agus a dhúnadh suas timpeall an imill. Lubricate an ubh, a dhéanamh poll, ionas gur le linn bácála, Doirt an brat taobh istigh den císte (beidh sé a thabhairt juiciness). Ar aghaidh go dtí an oigheann ar feadh 1 uair an chloig agus 20 nóiméad, cócaireacht ag 230 céim. Níl sé go tapa, ach ní athrófar inneachar fanacht tais.