Muffins agus cácaí le iógart - pastries blasta le haghaidh tae!

fianáin Sinséir agus muffins - a Milseoga blasta agus saor, is féidir a dhéanamh go héasca sa bhaile. Ní thógann sé i bhfad de do chuid ama, ach beidh an t-aroma taitneamhach agus bácáil blas íogair delight tú féin agus do theaghlach. cácaí den sórt sin, mam cooked grá go háirithe ag leanaí. San Airteagal seo, is féidir leat teacht ar roinnt oidis de cakes delicious agus muifíní a iógart. An rud is mó, iarratas a dhéanamh ansin an t-eolas i gcleachtas.

Gingerbread ar kefir

Chun cácaí le kefir bake, beidh ort leath lítear de iógart, trí uibheacha, 3.5 st. siúcra, ola glasraí (ola lus na gréine) 2 spúnóg, teaspoon fínéagar agus sóid aráin, a salainn beag agus trí cupáin plúr.

An chéad rud is gá duit a buille na huibheacha le 2 cupáin de siúcra. Chun an meascán a chur ola lus na gréine, sóid aráin, fínéagar aol teilgthe, salann agus an toirt iomlán an iógart. Knead an taos agus é a fhágáil ar feadh uair an chloig, go bhfuil sé "quieuit". Ansin, ag baint úsáide as tiús ciseal rollta Unroll bioráin de thart ar 1 ceintiméadar as a ghearradh cácaí ciorclach (nó ar bith eile) mhúnlú. Ba cheart bácáil a chéirithe, scaipeadh é go réidh fianáin agus baked in oigheann réamhthéite go 180 ° C ar feadh 20 nó 25 nóiméad.

A ullmhú ar an glaze le haghaidh an Sinséir meascán leath cupán siúcra agus 150 gram an uisce. Téigh go dtí go boil agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad. Watering glaze Sinséir gá go dtí go bhfuil sé te. I babhla mór a chur suas na fianáin bácáilte agus cooled, Doirt an glaze te críochnaithe agus corraigh go tapa. Ina dhiaidh sin, ní mór kefir Sinséir gloinithe a bhriseadh síos i tráidire nó bord mór (gan bhfostú) agus a thabhairt in áit fuar glaze a dhoirteadh. Tá cácaí mouthwatering réidh!

Cupcakes ar kefir

Tá na beag cácaí tapa ullmhaithe, mar sin más rud é shliocht aíonna gan choinne ar an tae nó díreach ag iarraidh rud éigin blasta, beidh an t-oideas a bhfuil tú ag ionú dúinn.

Maidir le cácaí le kefir, ní mór dúinn ubh amháin, cupán amháin de siúcra agus iógart, cupán plúr, Soda teaspoon leath, torthaí candied, rísíní, cnónna, más mian leo.
Whisk an ubh leis an siúcra, cuir an iógart agus sóide ag deireadh na Doirt an plúr sifted. Go réidh mheascadh leis an taos agus cuir breiseáin delicious más gá: rísíní, cnónna. An riail is mó: Ba chóir go mbeadh breiseáin bheith measartha le propeklis Muffins go maith agus d'ardaigh. Cnónna, torthaí atá crústaithe, rísíní níos troime taos, mar sin má cuir siad i bhfad an iomarca, na cupcakes teacht amach crua agus amh. Ramhar le múnlaí im agus líon isteach ¾ de na foirmeacha taos. Má tá tú múnlaí silicone do cácaí, ansin lubricate iad de riachtanas, agus a bhaint as na táirgí ó tá siad i bhfad níos éasca. Bhácáil na Milseoga mion blasta ag 180 ° C ar feadh 15-20 nóiméad ag brath ar mhéid na múnlaí. Más rud é nach bhfuil tú ag breiseáin sa taos, is féidir leat tar éis bácála, is féidir leat lubricate na n-earraí críochnaithe subh. Chomh maith leis sin casadh sé amach an-bhlasta. Bain sult as cupcakes ithe!

custard Sinséir

Na fianáin ainmnithe amhlaidh toisc go bhfuil ceann de na céimeanna cócaireachta táthú. A bhuíochas leis an brewing plúir, cácaí níos boige agus níos faide a choinneáil a húire. Is féidir leis na cakes a bhácáil i cuid mhór, beidh siad blasta agus tairisceana, agus ar an dara lá tar éis a ullmhú.
Gingerbread Ní mór Comhábhair den sórt sin: gloine plúr, leath cupán plúr cruithneachta ar fad, leath cupán de mil, paca ime, ubh, le spúnóg bhoird de rum, 30-40 gram de uachtar géar, cainéal beag, cuir cardamom, clóibh nó nutmeg.

Gcéad dul síos, is gá duit a dhéanamh brew. Chun na críche sin, sa pan teas an mil agus im le teocht de 75 ° C (a dhéanamh sé an-te), Doirt de réir a chéile méid oideas leath de phlúr le spíosraí agus knead go tapa. Is Welding go leor dlúth. Ní mór é a cooled go maith, réamh-clúdaithe le éadach go dtí an barr nach triomaithe suas. Ach amháin nuair a bhíonn táthú teocht an tseomra, is féidir leat tosú a knead an taos. Na duilleoga tae a chur go léir na comhábhair atá fágtha agus knead go maith go dtí go réidh agus plasticity. Rolladh amach ar an foirmiú agus foirm cácaí. Scaip ar bhileog bácála agus bhácáil ar feadh 10-15 nóiméad in oigheann ag 200 ° C.
Frosting ullmhú ar an mbealach céanna agus an t-oideas "cairéid ar iógart." Tá císte delicious baked, is féidir leat cuireadh a thabhairt ar fad go dtí an tábla! Bain sult as do tae!