Chos tiramisu Classic do chócaireacht bhaile

Is é ceann de na milseoga is coitianta ar fud an domhain ar an tiramisu hIodáile, a bhíonn ag athrú ó bhonn ar an smaoineamh an sásamh ithe. aistríonn an t-ainm mar "thógann suas dom". Roinnt cócairí rá gur tháinig sé as ábhar calorie ró-ard ar an delicacy, agus daoine eile decipher an teideal, scriostar, fhuaimniú i fháil ar an taitneamh is airde ó ithe. Whoever bhí ceart, ach tá an tiramisu i ndáiríre a bhfuil blas ar leith. Ní mór an t-oideas clasaiceach do tiramisu cáis mascarpone, brioscaí san áireamh Savoiardi fianán agus Marsala fíon. Bain triail as sé i bhfeidhm ina fhoirm fíor ach amháin san Iodáil, mar atá i dtíortha eile nach féidir a úsáid le haghaidh cócaireachta táirgí úra tiramisu.

Ní hé seo an milseog bácáilte. Fágtar i refrigerator ar feadh 6 -8 uair an chloig. Molann an t-oideas bunaidh tiramisu clasaiceach gur féidir milseog a chur ar fáil sa dá codanna kremanki nó spéaclaí, agus i bhfoirm císte mór. Cócairí i go leor tíortha ag uasghrádú i gcónaí é a dhéanamh tiramisu, cosúil le cupcake nó díreach uachtar. A clasaiceach milseog Iodáilis resembles maróg. In ainneoin a ábhar caloric ard, tá sé an-éadrom agus íogair. Ní féidir a blas agus níl aon rud a chur i gcomparáid. I go leor bialanna féidir leis an domhan a thabhairt dó iarracht, agus más mian, agus roinnt cleachtas, is féidir leat cócaireacht sa bhaile tiramisu.

Éileoidh sé seo 300 g cáis mascarpone, 3 uibheacha, fuar caife espresso, 200 gram de brioscaí, cupán an ceathrú cuid de bhranda nó amaretto licéar, púdar cócó le haghaidh maisiúcháin seacláide agus searbh. Más rud é nach féidir leat a cheannach cáis, is féidir leat é a úsáid in ionad an cáis teachín saill. Brioscaí Tá cead freisin a bhácáil leo féin nó a úsáideadh in áit dó císte spúinse réidh. Mar sin, conas tiramisu a cócaireacht?

An chéad cáis mascarpone kneaded le gabhlóg go dtí go uachtar tiubh, agus ansin ag baint úsáide as meascthóir bhuailtí. I gcoimeádán ar leithligh, buille na huibheacha agus siúcra go dtí go tiubh stáit cúr bán. Ansin an cáis agus a fháil ar a lán a mheascadh go réidh. Ba chóir an babhla a dhoirteadh caife agus leath cooked alcól. Tá tumtha fianáin nó brioscaí agus díreach docht leagtar ar an bun an ghloine. Thar aon ní eile oireann sé go néata ar an uachtar mar thoradh air, agus ciseal spúinse ansin tuilithe arís. Ní mór duit cead a thabhairt go bhfuil a soak an taos go láidir mar atá sé agus mar sin beidh a chur ar roinnt de na taise as an uachtar. Is é an dara sraith a leagtar uachtar taosráin arís. Gloine clúdaithe go docht le scannán cumhdaithe agus téann ar feadh cúpla uair an chloig i refrigerator. Sula ag freastal, ba chóir é sprinkle le púdar cócó agus seacláide dorcha grátáilte. Is féidir leat chop mín na sútha talún agus é a chur ar bharr, add a duilleoga roinnt de mint.

Ní chos tiramisu Classic glacadh aon breiseáin sa uachtar. Ar ndóigh, is féidir leat ionad an cáis mascarpone le cáis teachín saill agus uachtar, ach ní bheidh an blas a bheith mar an gcéanna. Is féidir le cuid den dessert iontach a chur i gcomparáid leis an cheesecake Mheiriceá, ach an chéad, ar ndóigh Bhuaigh, as a cáilíochtaí blas. Ní féidir é a ithe ar an dul. Tiramisu - delicacy de fola uasal. Iad ar ais go dtí an 17ú haois teachtadh ag ríthe agus a courtiers ábhair. Dar le leagan amháin de an t-oideas tiramisu clasaiceach cócaireacht oscailt go speisialta do na Diúc Cosimo III de Medici, a dúirt go bhfuil méadú ar an delicacy virility. Cibé rud a bhí sé, ach aon uair amháin chun iarracht seo mothaithe blas iontach i n-béile, déan dearmad bíonn sé dodhéanta. Is Tiramisu deacair rud ar bith a chur i gcomparáid, is gá iad a bheith cinnte chun taitneamh a bhaint compordach, timpeallacht relaxed. Cé vacationing i Mostly Iodáil, tá sé riachtanach ar a laghad uair chun iarracht a dhéanamh milseog uathúil.