Muiceoil aramatacha Ribs Recipes, rialacha a roghnú, ag leagan

Fhios ag gach duine mhias flavorful go bhfuil idéalach chun an saoire, agus ó lá go lá boird - bácáilte rib muiceoil. An t-oideas is féidir leat a roghnú aon, toisc go bhfuil an fheoil féin blas iontach agus uigeacht íogair, ionas gur féidir fiú hostess gan taithí cócaireacht air. Lena chois sin, breathnú ar na ribs ní gá go leor ildaite agus speisialta maisiú a: gearrtha i bpíosaí a la carte, nó bhácáilte ina n-iomláine, rinne siad a mhealladh an tsúil, agus ba mhaith leis a bheith níos mó de chnámh gobadh amach agus blas an myasko cumhra!

Conas a roghnú rib muiceoil

ullmhú oideas Ba chóir tús a chur le roghnú go cuí gcomhábhar. Ná cheannach knuckles saor le shraith tanaí de feola, go bhfuil siad oiriúnach ach amháin i gcás an borscht. Tá sé níos fearr a chur ar an brisket le Zhirkov beag, ansin na easnacha fhaightear an-bhlasta agus measartha gréisceach. Chomh maith leis sin imirt spíosraí ról mór agus blastanas is féidir leat a roghnú de réir do blas, a thabhairt ar an blas mhias agus béim a chur ar muiceoil rib. Oideas le mil, b'fhéidir, is eol ar fud an domhain. Seo cócaireachta clasaiceach. Med nuair bácáil criostalaithe, a bheidh ina dath ómra crisp. Is féidir le blas milis cothromaíocht Piobar adzhika gairleog. Téann sé go maith le easnacha agus dulóisí. Maidir leis an modh cóireála ceithre bunúsach: bácála san oigheann, friochadh i bpanna, braising, cócaireacht ar an grill.

Easnacha Muiceoil. An t-oideas san oigheann le haghaidh féasta cheiliúrtha

Comhábhair: 1.5 kg de easnacha muiceoil, cinn oinniún 2, 3 chive, seasoning is fearr leat agus salann. Mar anlann ómra: 50-60 gram de mil, cupán an ceathrú cuid de uisce, mustaird beag.
Ullmhú:

1. easnacha Muiceoil mionghearrtha i bpíosaí a la carte.
2. Go críochnúil mheascadh leis an mil le mustaird agus uisce.
3. Fill an imill coimeádán le haghaidh bácála, iad a Scuab le anlann, salann agus piobar agus áit i oigheann réamhthéite.
4. Bake ar feadh thart ar uair an chloig is gá chun go tréimhsiúil bhealaithe anlann agus leachtanna sileadh.
5. Gairleog agus oinniúin glan, nigh agus meileann i cumascóir.
6. Is é an greamaigh mar thoradh air friochta i ola te. Lubricate easnacha Get anlann agus iad a filleadh ar an oigheann do eile 2-4 nóiméad.

Easnacha Muiceoil Braised. Oideas le haghaidh béile teaghlaigh

Comhábhair: Píosa punt de easnacha muiceoil, brat gloine, 2 úll géar, cupán uachtar blas géar nó uachtar trom, ceann oinniún 2, salann agus blastanas, ola do friochadh.
Ullmhú:

1. Ribs nigh, chop i codanna. Téigh an ola.
2. Leag amach na easnacha. Fry leo ar feadh nóiméid ar gach taobh, a aistriú isteach i sáspan.
3. Doirt brat feola, a chur ar tine beag agus cócaireacht faoi na lid dtí go réidh. 20 nóiméad a chur ina dhiaidh sin ar an ribs do oinniúin friochta agus úlla grátáilte, salann agus spíosra.
4. Nuair a bhíonn an fheoil tairisceana, cuir uachtar. Bain clúdach, gás a chur le leacht galaithe, agus an anlann tiubhaithe.

Easnacha Muiceoil. An t-oideas ar an grill le haghaidh picnic

Eve easnacha marinate picnic i meascán de uisce carbónáitithe, fínéagar balsamic, soy sauce, puree oinniún. Rósta ar an grill thar coals te. Neas-am cócaireacht - 40 nóiméad. Freastal le luibheanna úr, anlann trátaí, glasraí séasúrach, sauerkraut homemade.