Níl aon rúin: anois beidh tú ag foghlaim conas a cócaireacht diúilicíní reoite

thairiscint siopaí grósaera nua-aimseartha cuairteoirí sórt sin raon leathan na n-earraí, ach uaireanta nach bhfuil sé soiléir go bhfuil mar gheall ar seo nó gur féidir béilí a ullmhú. Mar shampla, na breallaigh iontach, blasta agus sláintiúil - An bhfuil tú ag smaoineamh conas a diúilicíní reoite sin a léirigh go léir a n-blas fabulous nach spoil a dtairiscint 'feoil' agus le do thoil go léir connoisseurs agus admirers de do chuid buanna cócaireachta cócaireacht?

Gach cineál na oidis a chuireann ar chumas chun cócaireacht diúilicíní delicious, tá neart, agus tá a líon ag méadú gach bliain, faoi chomh tapa agus is leis an tóir a bhí ar na clam an-. A lán daoine cosúil leo as blas urghnách, is fearr duine a luas próiseála, ach freisin do dhuine chomh tábhachtach agus atá a gcumas ocras a shásamh gan collapsing kilos chomh breise. Lena chois sin, tá foodies fíor a bhfuil grá chun triail an táirge, a ullmhú ar bhealaí éagsúla, a chur ar éagsúlacht na anlainn agus tarsainn. Seo iad na oidis a úsáideann príomhchócaire gairmiúla, in ann dul ar an diúilicíní i "blas" sofaisticiúla ar aon bialann ard-deireadh.

Más mian leat a fháil amach conas a diúilicíní reoite an mbealach is fearr cócaireacht, féach ar an pilaf oideas i Gréige, theastódh go gcuirfí ar sliogéisc iarbhír (500 GR.), A ola olóige beag agus rís (450 GR.). Lena chois sin, is gá a chur le méid leordhóthanach de uisce (thart ar 900 ml.), Oinnlúln (1 sprioc.) Agus cairéid (1 ríomhaire.), Gan trácht ar an spíosraí (salann, piobar agus cineálacha éagsúla turmeric - tacar íosta). Gcéad dul go bhfuil sé riachtanach a ghlanadh agus chop na cairéid agus oinniún, ansin Fry iad i ola i bpanna tiubh-ballaí nó i choire dtí go dtí go a fháil glasraí le donn órga blasta. Thairis sin, is féidir go sheoladh freisin diúilicíní - leáite, scafa agus nite, agus tar éis cúig nóiméad de déine iad a mheascadh, is féidir leat a chur ar an grán ríse nite. Ullmhú risotto Ba chóir sprinkle le spíosraí chun blas, beagán chaolú le huisce, nach bhfuil an rís bata, agus corraigh ó am go ham. Nuair atá an risotto réidh - Thart ar cheathrú uair an chloig - is féidir a chur le cúpla clóibh de garlic chun blas níos enticing chun brew faoi na lid cúpla nóiméad agus a sheoladh chuig an tábla.

Agus an t-oideas seo chugainn le haghaidh conas a diúilicíní cócaireacht Molann reoite delicious, a chruthú iontach Flan, a chomh maith le sliogéisc measc bradán agus pónairí glasa. Beidh sé a chur ar na comhábhair seo a leanas: réidh de dhéantús an taos, chomh maith leis an líonadh go gcuirfidh siad diúilicíní, bradán an Atlantaigh (150 GR.), Pónairí glasa (900 g.) (250 GR.) (200 GR.). Beidh ort freisin a chur ar an cáis (100 GR.), Uibheacha (4 ríomhaire.), Cairéid (1 ríomhaire.), Chomh maith le bainne, blúiríní aráin agus spíosraí. Ba chóir an taos rolladh amach agus é a chur ar fhoirm greased, agus ansin a sheoladh sa fuar ar feadh an ceathrú cuid de uair an chloig, agus ag an am seo, boil na pónairí in uisce le sú líomóide, mheascadh le gairleog agus brú leataobh, líonta. Roimh conas a cócaireacht diúilicíní reoite, ba chóir iad a boiled in éineacht le bradáin, sliogéisc agus ansin a mheascadh le cairéid grátáilte agus an iarsma de garlic, busta iasc, deireadh a chur leis na cnámha agus briseadh i bpíosaí beaga a. Ag an chéim deiridh de líonadh ceangailte go buan agus a leagan amach ar an taos fuaraithe, sprinkle le meascán de cáis ghrátáilte (is fearr a roghnú grád soladach) agus blúiríní aráin. Tar éis go mbeidh sé seo buille ach uibheacha le bainne, Doirt ar a gcruth agus é a bhogadh san oigheann ar feadh tréimhse leath uair an chloig go 40 nóiméad.

Agus más mian leat a fháil amach conas a diúilicíní cócaireacht i sliogáin, scríobh ansin oideas beag eile: Boil na breallaigh in uisce acidulated le sú líomóide, leis na comhlaí a oscailt, Doirt an sú céanna, agus a sheirbheáil agus te fós le trátaí, soy agus anlann gairleog.