Oinniúin picilte le haghaidh sailéad: go háirithe cócaireacht, oidis

Oinniúin a úsáidtear in ullmhú na miasa go leor. An chuid is mó úsáideach na glasraí úra, marinated agus tairisceana níos mó agus blas juicy. Tá sé ag freastal mar mhias taobh le feoil agus iasc, a leanas le sailéid, sneaiceanna, ceapairí. Seo vitimín snack spicy agus blas accentuate breá an blas aon mhias. oinniúin picilte le sailéad cócaráilte go han-tapa ó comhábhair simplí agus ar fáil go héasca. A fháil amach conas é a dhéanamh sa bhaile agus conas a ullmhú sailéad de oinniúin picilte, clúdach san Airteagal seo.

Oinniúin marinated i fínéagar le sailéad

Oinniúin, picilte i marinade sweet'n'sour uilíoch Tá blas blasta gan bitterness nó as-blas. Chun a Bow ullmhúcháin (3 ríomhaire.) An bhfuil gearrtha de réir an t-oideas (fáinní, leath-fáinní, ciúbanna, agus mar sin de. D.) Agus leagtha amach in umar domhain. Níos díreach ag ullmhú an marinade. Chun seo a dhéanamh i mbabhla an fínéagar a leanas 9% (1 ú. Spoon), teaspoonful salainn agus siúcra, agus uisce bruite (3 tbsp. Spúnóga). Marinade corraigh go maith a thuaslagadh an millíní, is ansin poured ar bharr an oinniúin. Bhí am mhiotail thart ar 2 uair an chloig refrigerator. Is féidir oinniúin picilte a ullmhú agus beidh cóiriú, más rud é ag baint úsáide as uisce te in áit fuar.

Ní amháin delicious, ach freisin onions úsáideacha a fhaightear trí marinating i fínéagar leann úll. Feabhsaíonn glasraí cosúil le díleá, colaistéaról a ísliú agus scoilteadh saille. A ullmhú le oinniúin picilte le fínéagar leann úll an-simplí:

1. Is gá a ghearradh i semicircles 6 bolgáin de méid mheán agus iad a chur i mbabhla domhain.
2. I Bowl ar leith le chéile tablespoon salainn agus siúcra (4 tbsp. Spúnóga), uisce te (80 ml), fínéagar úll (70 ml). Measc go maith go dtí go dhíscaoileadh iomlán na comhábhair tirim.
3. Doirt marinade isteach sa oinniúin ullmhaithe, mheascadh go maith le spúnóg nó do lámha agus a chlúdach.
4. Tar éis 30 nóiméad, is féidir oinniúin picilte a blas delicious. Caithfidh sé sní trí criathar agus ansin leis an sailéad de réir an t-oideas.

oinniúin glas marinated

Marinate Oinniúin ní féidir ach ach freisin onions glas. Leis an modh ullmhúcháin bíonn sé ach tastier. Maidir le síobhais fillte i mias gloine domhain, deireadh réamh-gearrtha marinating cuireadh, pinch salainn agus siúcra, piobar beag dubh, garlic mionghearrtha coarsely, ola glasraí agus fínéagar (2 spúnóg. Spúnóga). Gach na comhábhair a mheascadh go maith, agus ansin a sheoladh Bowl le Bow i refrigerator ar feadh 2 h. Cuir is féidir Bow bheith i salads agus mar garnish do feola.

Is féidir le oinniúin glas a stánaithe freisin le haghaidh an gheimhridh. Mar sin tá sé ina seasamh go ceartingearach sna bainc a ghearradh roimhe amach ag an airde coimeádán, agus Doirt marinade te. Ar mhaithe le hullmhú tá pan poured isteach sáile (500 g oinniún) 500 ml d'uisce, 30 g de siúcra agus 60 gram de salann, dill triomaithe (50 g), bá duille, piobar (2 ríomhaire.). Tar éis fiuchphointe, tá an t-uisce seo a leanas 9% fínéagar (30 ml). Bow bainc poured marinade ullmhaithe agus tSáile ag baint úsáide as eochair canning. Store Is féidir leis an workpiece a bheith in áit fhionnuar dhorcha go dtí earrach.

Oinniúin, marinated le líomóid

Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh fínéagar a úsáid in ullmhú na marinade, in áit é le sú líomóide. аринованный лук для салата по этому рецепту будет готовиться в такой последовательности: Tá M Bow sailéad arinovanny ar an t-oideas a ullmhaíodh san ord seo a leanas:

1. Na bolgáin (2 ríomhaire.) An bhfuil gearrtha leath-fáinní nó meán eile agus déanta isteach i mbabhla.
2. Barr brú sú de 1 líomóid.
3. Nuair a chuirfear salann agus siúcra (do ½ h. Spoon).
4. Oinniúin measctha go maith le spíosraí.
5. Arna iarraidh sin don barr Chuir spúnóg bhoird ola glasraí.
6. oinniún Réidh chothú mar snack ar leith nó leis an sailéad.

Oinniúin, marinated i Cóiréis

Is féidir maranáidithe i Bow Cóiréis a úsáid ní hamháin mar cheann de na comhábhair chun sailéad, ach freisin mar snack neamhspleách. Ní bheidh a ullmhú oinniúin picilte fada. Gcéad dul síos, a ullmhú marinade. Chun na críche sin, uisce skillet ceangailte (500 ml), 2 cupáin de soy sauce agus siúcra 1 cupán agus fínéagar de 6%. Cuireadh an meascán a thabhairt chun boil, agus cócaráilte thar teasa trí mheán ar feadh 5 nóiméad. Tar éis sin, is féidir leat a shoot sáspan as an teas agus an ceann deireanach a chur leis an sú anlann de 1 líomóid.

Cé go fhuaraíonn an marinade, oinniún gearrtha i slices mór agus fillte i jar gloine nó pota. Arna iarraidh sin cillí nó piobar dubh leis. Oinniúin Ullmhaithe líonadh le marinade te, fionnuar ar an tábla, agus ansin téann chuig refrigerator ar feadh 2 uair an chloig.

Oideas picilte sailéad cúcamar le oinniúin

Oinniúin don sailéad maranáidithe i fínéagar fíon. Ach is féidir imeacht ó an t-oideas agus a úsáid ceachtar an úll nó fínéagar más gá.

sailéad cúcamar picilte le oinniúin bruite san ord seo a leanas:

1. Tá bolgán Mór gearrtha leath-fáinní agus líonadh le réiteach d'fhínéagar (60 ml), siúcra (1 hr. Spoon).
2. Cucumbers (500 g) atá gearrtha i slices agus fillte isteach i mbabhla.
3. Ullmhú anlann uachtar (100 ml) agus sú líomóide (1 hr. Spoon).
4. sailéad cúcamar cóirithe le anlann, a leagtar ar bharr oinniúin picilte, salann agus piobar dubh chun blas.

Sailéad le cairéid agus oinniúin picilte

Is féidir an sailéad a ullmhú ó cairéid, grátáilte ar grater garbh, nó slisnithe i slices. Beidh an modh na glasraí chopping ag brath ar an t-ord breise na cócaireachta. Sa chéad chás, cairéad amh, agus sa dara roimh ní mór an slicing glasraí a réamh-bruite ar feadh dhá nóiméad agus cool i uisce fuar.

Tosaíonn an próiseas le hullmhú oinniúin mhiotail. Chun na críche sin, tá dhá semicircles oinniúin gearrtha agus measctha le fínéagar úll (40 ml). Ag an am seo, rubbed cairéid ar grater nó a ghearradh i slices, soilire mionghearrtha, peirsil agus cilantro. Cairéid, peirsil agus oinniún le chéile i mias domhain. маринованного лука с морковью заправляется оливковым маслом и взбрызгивается соком лимона. Sailéad de oinniúin agus cairéid picilte cóirithe le ola olóige agus sú líomóide vzbryzgivaetsya. Chun blas salann agus piobar.

oinniúin oideas picilte le sailéad le squid

Tá go leor roghanna le haghaidh a leithéid de sailéad ullmhú: le beacáin, luibheanna, trátaí agus cucumbers, oinniúin, agus gan é. Úsáideann an t-oideas amháin 3 comhábhair: squid, uibheacha bruite agus oinniúin picilte. Agus mar sin nach ndéanann sé crunched ar na fiacla, beidh gá é a marinate i fiuchphointe uisce le spíosraí ar feadh 1 uair an chloig.

oinniúin picilte don sailéad Ullmhaítear sa chéad áit. Gcéad dul síos, i sáspan agus poured isteach i gloine uisce chuirtear ½ teaspoon salann agus siúcra (3 tbsp. Spúnóga). полукольцами лук. Tar éis an fiuchphointe as pláta agus an skillet fínéagar chur leis (4 tbsp. Spúnóga) agus fáinní leath onion chopped. Sauté uile clúdaithe le clúdach agus fág ar an mbealach seo ar feadh uair an chloig. Ag an am seo, bruite (laistigh de 2 nóiméad tar éis fiuchphointe) agus uibheacha gearrtha squid, agus cócaráilte. Oinniúin scagaire agus freisin a chur leis an sailéad. Gach comhábhair Mayonnaise. Casadh sé amach an-bhlasta agus a shásamh sailéad.

Rialacha ginearálta agus moltaí

Na leideanna agus moltaí a chabhróidh leat ullmhú marinade blasta do oinniúin go tapa agus gan a thuilleadh moille a leanas:

1. Nuair a bheidh an marinade ullmhú, is féidir leat úsáid a bhaint aon chineál fínéagar. As fínéagair a fhaightear an marinade sharpest agus te, a thabhairt an chuid is mó cineálacha eile a bhfuil blas níos boige.
2. Líon na gcomhábhar sa marinade, is féidir leat a choigeartú do liking. Mar shampla, a chur salann níos lú ná siúcra, a athrú ar an méid fínéagar, cuir piobar dubh nó dearg, gairleog, luibheanna agus comhábhair eile.
3. Nuair a bheidh cur oinniúin picilte i mias sailéad salainn a moladh sa seal caite. Ní bheidh sé seo thar fóir leis le spíosraí agus le blas cothromaithe a bhaint amach.