Omelet le brocailí: tuairisciú agus modhanna béilí a ullmhú

Omelet le brocailí - delicious, mhias cothaitheach agus an-éasca. A bhuíochas leis chineál speisialta de cabáiste, atá san áireamh ina chomhdhéanamh, tá an táirge deiridh ag éirí níos coitianta. Cad é speisialta faoi, agus conas a ullmhú an mhias i gceart?

Omelette ar uile friochadh

a fhios ag aon cócaireacht go omelet le brocailí bruite go leor bealaí éagsúla. Is féidir é a stewed, baked nó go simplí Fry i bpanna. An rogha dheireanach ar chúis éigin is, sa lá atá inniu a mheas an chuid is mó tóir.

Ní mór duit an tsraith seo a leanas de tháirgí: 5 uibheacha amh - le cileagram an ceathrú cuid de brocailí, 50 gram an bainne úr, oinniún, 1 cairéad, agus basil beag, salann agus ola glasraí.

Tógann an próiseas cócaireachta siúl i roinnt céimeanna:

1. Gcéad dul síos, oinniún, peeled as an husk, gearrtha leath-fáinní (nó cheathrú). Tá Cairéid Gríscín níos fearr ar grater. Ba cheart florets Brocailí a ghlanadh agus díreach a bhriseadh do lámha.
2. Oinniúin agus cairéid Fry i bpanna friochadh beag.
3. Tar éis 5-7 nóiméad cuir an brocailí agus lig sé Fry go dtí go cooked beagnach.
4. Cuir salann agus basil agus meascán maith.
5. I Bowl ar leith uibheacha agus bainne buille go dtí go réidh agus ansin Doirt an meascán ullmhaithe glasraí mar thoradh air. Clúdach Pan.

Tar éis 10 nóiméad, tá brocailí omelet réidh. Le linn an ama, evaporates an leacht agus an meáchan a ardú beag. Sula ag freastal, is féidir leis an táirge a sprinkled le luibheanna nó cur leo salad Glasraí eile.

bia Úsáideacha

Brocailí bhí ar dtús eolas ag an domhan ó na laethanta na Róimhe ársa. Ó shin i leith, tá daoine a d'fhoghlaim go leor faoi a n-airíonna tairbheach. Mar gheall ar an t-ábhar de vitimín B, A, E agus PP, chomh maith le béite-carotene, cailciam, seiléiniam, potaisiam agus fosfar ciallaíonn an glasraí uathúil um normalú na córais néaróg agus cardashoithíoch. Lena chois sin, deir na heolaithe a thaispeánann an cabáiste neamhghnách an comhlacht ar an miotal trom ná a chosnaíonn sé ó radaíocht contúirteacha. Tá sé ar eolas freisin go bhfuil brocailí níos mó ná 30 calories. Ligeann sé seo a úsáid mar fhorlíonadh cothaitheacha chun go leor miasa. Is féidir eisceachtaí a bheith ach gcásanna éadulaingt nó fritásca aonair.

Tá roinnt teagascóirí aclaíochta Moltar chun cócaireacht ar omelet le brocailí mar lón iomlán nó dinnéar. Mar an riachtanas seo: 50 gram de brocailí - 20 millilítear bainne lom (1.5 faoin gcéad), 5 gram de im, 3, agus 1 próitéin ubh.

Ag ullmhú an mhias an-simplí:

1. Brocailí, a ní, agus ansin Fry i bpanna le im te. Chun cabáiste chuma tais, is féidir a réamh-shealbhú 10 nóiméad i fiuchphointe uisce.
2. Uibheacha le próitéin whisk ar leithligh i mbabhla. Is Oibriú go leor gabhlóga traidisiúnta.
3. Doirt an mais isteach uile agus a chlúdach le clúdach.

Tá an táirge críochnaithe, chomh maith lena ábhar calorie íseal go bhfuil, ach 5 gram de carbaihiodráití. Seo Go deimhin, freisin, is gá a chur san áireamh iad siúd atá ag iarraidh iad féin a eagrú ar aiste bia úsáideach agus cothrom.

modh bácála

Cleachtais léiríonn go bhfuil nach lú blasta fhaightear omelet le brocailí san oigheann. Mar sin, deir siúd a bhfuil iarracht ar a laghad uair amháin chun cócaireacht air.

Ar an mhias ar do dheasc, ní mór duit: ceann iomlán de méid mheán - 200 gram de uachtar géar, 5 uibheacha, 4 spúnóg bhoird de plúr, piobar agus salann an-beag.

Caithfidh an próiseas a bheith céim chun tosaigh ar chéim:

1. Ní mór An chéad shampla péacáin a disassembled i florets aonair. Ansin, ní mór iad a boiled le salann, agus ina dhiaidh sin - Doirt thar uisce reoite agus a chur ar mias bácála.
2. I gcoimeádán ar leithligh a bhailiú le chéile na huibheacha, plúr, salann agus uachtar géar, ansin whisk iad le cumascóir láimhe dtí a ghreamú go réidh.
3. An meascán mar thoradh Doirt an cabáiste, spíosraí a chur leis agus a chur ar an fhoirm san oigheann. Roimhe seo tá sé le bheith théamh go 190 céim.

Is féidir leis an ullmhacht an táirge a chinneadh amhairc. Nuair a bheidh na Falcons screamh agus neart na seacht ndícheall chun tóg, is féidir leis an mhias a chur as oifig go sábháilte agus a scaipeadh ar miasa la carte.

comhpháirteanna breise

Tá go leor roghanna a chabhróidh a fhoghlaim ar bhealach nua chun cócaireacht ar omelet le brocailí. An t-oideas is féidir an mhias a bheith ina athrú beag, in áit an bainne agus uachtar géar trí níos greenery. Faigh ceiliúradh fíor blas.

I gcás go mbeidh a ullmhú de dhíth go leor le beagán de na táirgí: One dornán brocailí inflorescence - 6 uibheacha, salann, 30 g im, uachtar géar 3 spúnóg beagmhéathrais, piobar talamh, agus duilleoga spionáiste 8 Greens (dill, peirsil, síobhais).

Is féidir leis an sraith de ghníomhartha a praiticiúil gan athrú:

1. Go mín Greens mionghearrtha.
2. I mbabhla domhain buille 3 uibheacha ar dtús. Cuir uachtar géar agus go réidh whisk. Ansin cuir piobar, salann agus na huibheacha eile. Tar éis dheireadh na whipping Ba chóir a fháil go leor mais clúmhach.
3. Anois, ní mór duit a ullmhú le cabáiste beag. Chun seo de dhíth ort a chur ar an florets i bpanna le ola te, a chlúdach agus fág sa phost seo os cionn teas íseal ar feadh 3 nóiméad a dhéanamh.
4. Ann a leagan amach freisin an chuid eile ar na táirgí agus fan. Massa arduithe níos fearr má tá an clúdach dúnta.

Omelette Greens dlite agus uachtar géar casadh amach an-tairisceana agus flavorful.

le Multivarki

Mar gheall ar go léir an méid sin thuas, is léir gur féidir le omelette a ullmhú ag baint úsáide as beagnach aon trealamh cistine. Ach lá atá inniu tá teicnící nua go leor. Casadh sé amach gur féidir leat a dhéanamh omelet vitimín go leor blasta le multivarka brocailí.

An riachtanas is gá réamhcheannach amháin: 200 gram de brocailí, 50 gram de im 2 uibheacha, 100 gram de na piseanna glas reoite, leath gloine bainne, salann, ola glasraí agus piobar beag.

Ní mór an obair a dhéanamh go soiléir pointe ag pointe:

1. Doirt isteach multivarku uisce beag, a leagtar mód "Cócaireacht" agus fanacht go dtí go boils.
2. Le caith florets brocailí agus iad a shealbhú ann ar feadh 5 nóiméad.
3. I mhias ar leith buille uibheacha le salann, cur leo ag deireadh an bhainne.
4. Brocailí bhaint as fiuchphointe uisce agus áit i colander.
5. I fiuchphointe uisce a chur ar an t-im agus a leagtar "Hot" mód. I mar thoradh ar an Fry eibleacht saille cooled beagán florets cabáiste.
6. Cuir piseanna.
7. Doirt an meascán ubh agus fág an bia ina n-aonar go dtí deireadh na cócaireachta.

Is Omelette Multivarki ní hamháin delicious, ach freisin an-úsáideach.

A rogha tóir

Iomarca daoine buíochas a dhéanamh ar omelet le brocailí agus cáis. Tá sé ní amháin blasta, ach freisin go tapa agus an-saor.

Táirgí gá go mbeadh ar a laghad: a polstakana cócaráilte inflorescence brocailí - bainne tablespoon, salann, 3 spúnóg bhoird de cáis ghrátáilte, piobair, roinnt Olaí plandúla, chomh maith le uibheacha agus chomh maith 2 próitéin.

A ullmhú go bhfuil an mhias an-éasca:

1. Gcéad dul síos, ní mór duit a fhiuchadh an cabáiste in uisce saillte. Ansin a fhaigheann é agus lig draein.
2. Ag an am seo, whisk táirgí uibhe le salann, piobar agus bainne.
3. Doirt an mais i bpanna téite agus a dhéanamh tine níos lú.
4. Barr le cáis agus brocailí florets grátáilte.
5. Nuair a bheidh an meascán atá leagtha go daingean, agus beidh an cáis tús le sruth, huaire an císte i leath.
6. Is é an táirge críochnaithe a chur láithreach ar an pláta, a bhí riachtanach chun beagán te roimhe.

Beidh gach seo a cheangal níos mó ná 15 nóiméad. Casadh an mhias amach an-tairisceana agus an-flavorful. Tá go leor vitimíní a dhéanamh go bhfuil bricfeasta, ní hamháin delicious, ach freisin úsáideach.