Éisc i anlann trátaí. iasc jellied in anlann trátaí. Recipes, grianghraif

Éisc i anlann trátaí - tá sé an-bhlasta agus neamhghnách mhias, is féidir a bheith i láthair go héasca le haghaidh an feast Fhéile. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil an úsáid a bhaint béile den sórt sin inghlactha le haon garnish. Ina theannta sin, má tá sé fionnuar, ansin féadfaidh sé go mbeadh a dhéanamh mhias diner scoth.

Conas is féidir iasc i aspic in anlann trátaí ar an sorn?

Tá iasc jellied an-bhlasta agus tapa béile, a bhfuil an-tóir orthu i measc iad siúd a taitneamh a bhaint as béile hearty. A ullmhú ar an lón, ní mór dúinn:

• colmóir Reoite filléad - thart ar 1 kg;
• trátaí, marinated ina sú féin - 1 jar leath-lítear;
• plúr sifted solas - 3 spúnóga móra;
• gaineamh-meánmhéide siúcra - teaspoon;
• searbh bolgán oinniún - 1 ceann mheánmhéide;
• Scagtha ola - tuairim is 55 ml;
• luibheanna úr - bhíoma beag;
• salainn mara fíneáil agus piobar dubh - úsáid chun blas.

Cócaireacht iasc ar phláta

Éisc i anlann trátaí - tá sé mhias an-sásúil do chócaireacht a theastaíonn uait ach uair an chloig de am saor in aisce. Chun a dhéanamh den sórt sin béile, ba chóir é a leáite go maith filléid bpríomhtháirge, agus ansin gearrtha sé i codanna. Ní mór na héisc cóireáilte a blas le piobar agus salann. Tar éis an filléad milis agus bog ag teastáil a rolladh i bhfianaise sifted plúr ionas go bhfuil sé clúdaithe go hiomlán. Ba chóir go Ag deireadh an t-iasc a friochta i breadcrumbs ar ola scagtha go dtí donn órga.

Ullmhú anlann trátaí

Nuair atá an t-iasc browned, ní mór é a chur i leataobh agus a ullmhú láithreach do líonadh. Éilíonn sé seo craiceann agus go mín chop an oinniúin. Next leanas glasraí spasserovat i ola. Nuair a bhíonn an táirge trédhearcach, tá sé riachtanach a chur leis an trátaí chopped i mush agus sú. Comhpháirteanna sonraí suanbhruith ar gá ar teasa trí mheán ar feadh thart ar 7 nóiméad. Tar éis sin, ba chóir dóibh blas le piobar, salann, luibheanna úr agus siúcra.

Aright don dinnéar

Éisc i anlann trátaí, an t-oideas a scrúdú againn, casadh sé amach an-hearty agus blasta. é a úsáid chun an tábla a bheith mar seo a leanas: friochta, ba cheart filléid aránaithe a chur ar phláta, ansin Doirt an anlann trátaí. Is féidir Chomh maith leis an iasc sin a buailte fries nó pasta bruite.

Dála an scéil, an t-iasc in anlann trátaí i multivarka fháil ar an gcéanna delicious agus cothaitheach, chomh maith le ar an sorn cistine. Má shocraíonn tú a dhéanamh ar an mhias ag baint úsáide as gléas sin, ansin Fry filléid mholadh ag baint úsáide as an gclár bácála agus d'ullmhú an líonadh - múchta.

An t-iasc is delicious in anlann trátaí: chos san oigheann

A fháil amach conas is féidir leat a dhéanamh béile tapaidh agus blasta ar sorn nó multivarka, táimid ag insint. Ach cad más rud é na gléasanna nach féidir leat é a úsáid ar chúis amháin nó eile. Sa chás seo, a chuirimid ar fáil a dhéanamh ar an mhias san oigheann.

Éisc i anlann trátaí, baked le cauliflower, casadh sé amach go leor hearty agus cothaitheach. Chun seo a dhéanamh mhias do theacht na aíonna súil leis le fada ba chóir a ullmhú roimh ré na táirgí seo a leanas:

• cosúil le filléid trosc úr - thart ar 300 g;
• sú trátaí nó ghreamú trátaí chaolú le huisce - 250 ml;
• plúr sifted solas - 2 spúnóga móra;
• ionga gairleoige - 2 píosaí beaga.
• lus an choire - spúnóg bheag i gcrích;
• cumin - spúnóg bheag i gcrích;
• turmeric - ½ spúnóg bheag;
• brúite piobar dubh, salann sáile - úsáidtear chun blas a chur air;
• brocailí nó cauliflower gnách - thart ar 200 g;
• arbhar stánaithe - ½ jar;
• Scagtha ola - tuairim is 35 ml;
• piseanna glas stánaithe - ½ jar.

comhábhair Cóireála

Sula mbeidh iasc in anlann trátaí a chur san oigheann, ba chóir é a caitheamh i gceart. Chun seo a dhéanamh, ní mór é a leáite go hiomlán agus ansin gearrtha i bpíosaí meánmhéide agus blas le salann. Éilíonn sé freisin nigh leith an brocailí nó chóilis gnách. Ina dhiaidh sin, ní mór é a roinnt ina inflorescence níos lú agus boil in uisce salann ar feadh 5-9 nóiméad.

Maidir leis an arbhar stánaithe agus piseanna glas, ba chóir dóibh a bhaint an sáile agus meascán.

Ullmhú réitigh

A bhácáil an mhias san oigheann, tá sé riachtanach a líonadh i anlann trátaí réamh-. sú a ullmhú nó a caol ba cheart an greamaigh a mheascadh leis an plúr agus a chur leo síobhais gairleog grátáilte, cumin, turmeric, piobar meilte dubh, lus an choire agus salainn mara.

Foirm mhias

I gcás an ghlóthach ar nós dinnéar, úsáid Bowl domhain. Tá sé is gá chun lubricate an ola scagtha, agus ansin a chur go cúramach na píosaí trosc saillte. Next, ní mór an t-iasc a bheith clúdaithe le cauliflower bruite, chomh maith le meascán de piseanna agus arbhar. Ag deireadh na gcomhábhar go léir atá leagtha amach ba cheart Doirt an anlann trátaí.

Bhácáil san oigheann

Tar éis béile blasta agus hearty a chur le chéile, tá sé riachtanach a sheoladh in oigheann-te. Bácáilte iasc le glasraí atá in anlann trátaí molta do 38-45 nóiméad ag 210 céim. Le linn an ama gearr é an filléad trosc bruite go hiomlán, tairisceana agus an-tairisceana.

Conas ba chóir dom iarratas a dhéanamh aíonna?

I ndiaidh an t-iasc faoin sú trátaí a bheith ullmhaithe go hiomlán, tá sé riachtanach a bhaint agus a scaipeadh ar phlátaí. Ba chóir a thabhairt faoi deara nach bhfuil aon ghá a dhéanamh ar leithligh a mhias taobh hearty ann leis an mhias. Tar éis an tsaoil, tá sé ina béile iomlán gur mian leat a chur i bhfeidhm ach amháin maidir le baill teaghlaigh, mar aon le píosa aráin agus roinnt sailéad.

Mar achoimre

Anois go bhfuil a fhios agat conas iasc in anlann trátaí a bhácáil, agus é a chócaráil ar an sorn nó in multivarka. Ach mura bhfuil tú ag am chun uiríll a dhéanamh chuig an mhias, ach is breá leat i ndáiríre an táirge seo, ansin nach bhfuil imní roimh ré. Tar éis an tsaoil, tá iasc i anlann trátaí (stánaithe) a dhíoltar i beagnach gach siopa. Ba chóir é a oscailt ach amháin agus a chaitear in éineacht le arán.

Ach a leithéid de dinnéar a ndáiríre iomlán, le haghaidh iasc stánaithe in anlann trátaí, a bheith cinnte a dhéanamh mhias taobh delicious agus hearty. Bon appetit!