An t-oideas is fearr le haghaidh chóilis a bhfuil ubh: Roghnaigh aon cheann de do blas féin

Más mian leat chun cócaireacht simplí mhias glasraí, a bheith cinnte aird a thabhairt ar an t-oideas atá beartaithe le haghaidh chóilis le uibheacha agus éagsúlacht na roghanna. Shásamh, ach ag an am céanna beidh mhias sláintiúil a bheith go maith béile éadrom nó mhias taobh don dinnéar. San Airteagal seo, gheobhaidh tú ceithre bealaí conas blasta bake nó Fry glasraí samhraidh crunchy.

Cóilis Oideas bhfuil ubh

Chun ullmhú servings beaga teastóidh uait:

• 150-200 g de cabáiste, roinnte i florets;
• 2 uibheacha sicín amh;
• 20 g de ola (uachtar);
• 1 trátaí - aibí agus ní an-mhór;
• 2 tbsp. spúnóg bainne, 1 tbsp. l. grátáilte cáis crua.

nigh cabáiste, disassemble isteach florets beag agus boil go dtí go bog - dtógfaidh sé thart ar 10 nóiméad. Taosc agus cool. uibheacha Briseadh isteach i mbabhla, séasúr le salann, cuir an bainne agus whisk whisk. Ar bácála (cuimhnigh ramhar) cabáiste a chur, Doirt an meascán de bainne agus uibheacha, agus a chur i oigheann réamhthéite go 180 céim. Cook cúig nóiméad déag. I ndiaidh an fhoirm ama atá sonraithe a bhaint as oigheann agus feidhmíonn sé chun an tábla agus sprinkled le slices cáis ghrátáilte eisiúint trátaí úr.

Oideas Cóilis a bhfuil ubh agus uachtar géar do Multivarki

Beidh ort na comhábhair seo a leanas:

• cóilis punt;
• bolgán oinniún méid mheán;
• 2 tbsp. l. aon uachtar géar;
• 4 cupáin an uisce (a thagraíonn do gloine speisialta a ghabhann leis multivarka);
• le mustaird beag;
• 100 gram de cáis cosúil le "cáis";
• 1 ubh;
• bá duille agus spíosraí.

Nigh an cabáiste agus disassemble isteach florets trí dheireadh a chur leis gas crua. Cuir na glasraí i multivarku - i urrann do steaming, cuir 4 cupáin uisce, salann, a chur le duille bá. Dún an lid agus a leagtar ar an modh oibriúcháin "steaming", tar éis 25 nóiméad, is iad na glasraí réidh. Next dul ar aghaidh leis an dara céim: mín crumble ansin trédhearcacht sauté le bogha i ola glasraí. Uachtar géar measctha le ubh, add a salainn beag agus mustaird. Cuir an chóilis bruite agus oinniúin i Multivarki mbabhla, Doirt anlann uachtar, fial sprinkle le cáis agus cócaireacht sa "Bake" ar feadh leathuaire.

Cóilis Oideas bhfuil ubh, feoil agus trátaí mionfheoil

A ullmhú béile blasta, a thógáil amach ar do fhardal:

• cóilis;
• 250 gram de feoil mhionaithe de do rogha;
• 1 oinniún bolgán agus cairéid;
• 3 trátaí méithe aibí;
• uibheacha - 5 ríomhairí pearsanta.
• 100 gram de cáis, grátáilte;
• leath cupán bainne;
• greenery beag agus spíosraí.

Nigh an chóilis agus roinnt ina florets, a bhaint de na chuid is deacra, agus ansin áit ar bhileog bácáil. Cairéid gráta, oinniúin agus chop mín, mheascadh na glasraí leis an fheoil, séasúr le salann agus sprinkle le piobar nó blastanas eile do blas. Is féidir leat freisin peirsil chopped úr. Trátaí gearrtha i slices. Nuair a bheidh na comhábhair a ullmhú, scaipthe go cothrom thar na sprouts chéad bhileog bácáil oiled, ansin mionfheoil agus tar éis - trátaí. Doirt an ubh agus bainne anlann, sprinkle cáis ar an mbarr. Arna dhéanamh. Tá sé fós a bhácáil, beidh sé a ghlacadh tú thart ar 20 nóiméad - leath uair an chloig ag 180 céim. Is féidir le mhias blasta le screamh cáis browned a sheirbheáil ar an tábla.

Dath cabáiste, friochta ubh

Tóg:

• 500-700 g chóilis - 1 forks mheán;
• 2 uibheacha;
• plúr beag agus salann.

A ullmhú mhias taobh glasraí mór, an chéad boil an chóilis go dtí go bog (10 nóiméad), disassemble isteach florets. Bliain chéad rolla sa ubh, agus tar éis an plúr, Fry ansin i ola glasraí go dtí go donn órga. Cibé ar bhealach an molta nach bhfuil tú ag úsáid, beidh tú go mbeadh chóilis delicious: oidis a bhfuil ubh, glasraí nó feoil a fhios agat anois.