Conas a cócaireacht císte le caora

Muffin le caora - is fearr leat ag go leor blasta agus milis. Beidh taos vanilla Sweet agus úr blueberries, sútha craobh nó sútha talún ar teachtadh ag gach duine. Agus má chéile tú frosting milseog ar cáis uachtair, is féidir a fháil aiseolas an-dearfach.

I bácála clasaiceach Ba chóir an taos a bheith beagán tais agus tairisceana, agus líonadh - bhraith an-láidir. Déan iarracht chun muffins cócaireacht le caora, an t-oideas lena n-úsáidtear na blueberries úr. Déanann Bright blas sméar an mhias ar leith.

muffins blueberry le uachtar cáise bog

I gcás go mbeidh sé riachtanach:

Maidir leis an císte:

• 1 cupán plúr agus 3/4 (dhosmálta).
• Siúcra 2 tbsp.
• 1 spúnóg púdar bácála.
• Salt spúnóg 3/4 teaspoon.
• 1 tbsp. im unsalted, gearrtha i ciúbanna.
• 4 uibheacha mór.
• Bainne 1 tbsp. (Soladach).
• Vanilla sliocht 2 spúnóg bhoird de tae.
• 1 ½ st. blueberries úr agus chomh maith éigin plúir (2 spúnóg).

Maidir leis an uachtar cáis:

• Cáis 300 gram de bog (creamy).
• 1 tbsp. im unsalted.
• 2 tbsp. uachtar sailleacha.
• Siúcra 1 tbsp.
• Vanilla sliocht 2 spúnóg bhoird de tae.

Muffin le caora - chos

teocht Preheat oigheann go 200 céim. A ullmhú ar cheann pannaí císte mór nó roinnt beag.

I Bowl meascthóir nó coimeádán mór eile, mheascadh an siúcra, plúr, salann agus púdar bácála, buille ar luas íseal go dtí comhsheasmhacht aonfhoirmeach. Cuir an t-im, ag leanúint a mheascadh.

I leith méid mheán uibheacha whisk, bainne agus vanilla. An meascthóir ar luas íseal, cuir na comhábhair leacht i 3 chéim. aghaidheanna cliathánach Teastáil scrape babhla faoi bhráid gach níocháin nua. Beat an taos, na comhábhair chuirtear le chéile go maith.

I blueberries meascán soitheach ar leith go réidh le 2 spúnóg bhoird de plúr, ansin huaire go réidh blueberries isteach sa fuidrimh.

Bain úsáid as spatula mór, cuir an taos i bhfoirmeacha amháin nó níos mó, líonadh iad thart ar 2/3. milseog Bhácáil san oigheann réamhthéite. A leithéid de císte le caora ullmhú 18-22 nóiméad.

uachtar cócaireacht

Leis an meascthóir ar luas ard, buille uachtar le cáis uachtair agus im go dtí nach bhfuil gach maith measctha. De réir a chéile a chur ar an siúcra agus leanúint ar aghaidh beating go dtí go bhfuil sé go hiomlán tuaslagtha. Cuir an sliocht vanilla agus meascán, ionas go mbeidh na comhpháirteanna ceangailte.

Clúdaigh gach císte le caora cáis uachtair réidh bog. Roghnach, is féidir leat iad a mhaisiú le blueberries úr.

leideanna cabhrach

Is féidir leat más mian leat a chur in ionad aon caora fraochán eile - sútha craobh, sútha talún, sútha talún agus mar sin de. Is féidir leis an fhadhb atá ann ach bréag ach amháin ar an bhfíric go má úsáideann tú silíní ró-juicy agus cultúir eile den sórt sin taos d'fhéadfadh a bheith fliuch. Dá bhrí sin, réamh-gá a squeeze an sú. Is é an riail céanna fíor i gcás fhorghníomhú an t-oideas císte le caora reoite, in ionad úr.

Císte Gruth le caora

Má tá tú an t-am agus inclination, is féidir leat a dhéanamh níos mó Cupcake sméar casta. Tá an t-oideas milseog i ciseal amháin, ar a bhfuil an dá caora úr. Más gá, is féidir leat ionad saill bog cáis gruth.

comhábhair

Maidir leis an screamh:

• 1/2 Airt. crumbs ó fianáin.
• Olaí 50 gram (im téite).
• Siúcra 1 1/2 spúnóg bhoird.

Maidir leis an ciseal cáis:

• 140 gram de cáis bhog.
• 1/2 uibheacha.
• Salt.
• Siúcra 1/4 Airt.
• Blueberries 1/2 Airt. (Úr).

Maidir leis an taos:

• 220 gram de plúr.
• Salt spúnóg 1/2 teaspoon.
• 1/8 teaspoon púdar bácála.
• 100 gram de im (ime unsalted).
• 3 uibheacha.
• 380 gram siúcra.
• 100 gram de uachtar géar.
• Vanilla sliocht 1 1/2 spúnóg bhoird de tae.

cáis uachtair:

• 270 gram de cáis uachtair.
• 50 gram an ola (uachtar).
• 120 gram siúcra.
• dath bia (roghnach).
• 1/2 Airt. uachtar sailleacha bhuailtí.
• Vanilla sliocht 1/2 spúnóg teaspoon.

crisp

preheat oigheann go 180 céim. A ullmhú le roinnt múnlaí do cupcakes. crumbs Measc ó brioscaí, im leáite agus siúcra agus cuir teaspoon i ngach cruth, rianúil amach an meascán ar an bun an leathanaigh. Cuir san oigheann agus bhácáil ar feadh 5 nóiméad. Má shocraíonn tú a ullmhú ar an císte le caora in multivarka tá sé an-tábhachtach a chur ar bun modh bhaisc.

ciseal cáis

I coimeádán beag, mheascadh an uachtar uachtar le chéile cáis, siúcra agus salann. Nuair a bheidh na gcnapanna imithe, cuir an ubh agus meascán a chur ar an nasc i gcrích. Cuir na blueberries isteach sa fuidrimh, ag baint úsáide as spatula rubair.

Bhonn na tástála

Sift plúr, chumasc le salann agus sóid. Beat im agus siúcra baint úsáide as meascthóir chun meascán de éadrom agus fluffy. Ceann ar cheann, cuir an uibheacha, stirring na comhábhair roimh gach níocháin nua. Ansin cuir an uachtar géar agus comhábhair tirim i dtrí chéim. Cuir an sliocht vanilla agus corraigh chun nascadh go hiomlán ar fad.

Conas teacht le chéile císte?

múnlaí a bhfuil bun bácáilte taos ciseal Líon ag thart ar leath. Ag baint úsáide as teaspoon leibhéal maith é. Ansin a leagan amach an imill an mheascáin cáis. Bhácáil ar gach muffin le caora go dtí an nóiméad nuair a bheidh an chuid uachtarach tús a Dorchaigh agus a bheith go crua faoi do lámh. Tógann sé thart ar 20-25 nóiméad. Bain an dessert as an oigheann agus fanacht go dtí go bhfuil sé go hiomlán cool.

cáis uachtar fuip agus im go dtí mais clúmhach. Cuir an siúcra agus bia dathú (más mian leo) agus meascán. Whip an uachtar agus sliocht vanilla, iad a chur leis an meascán cáis. Fill an uachtar isteach sa mhála taosráin agus squeeze ar na cupcakes. Féideartha chun na críche sin a úsáid mála plaisteach traidisiúnta le poll sa chúinne. Is féidir Ar an dromchla an uachtar a chur caora.