Paprika deataithe: cur síos, grianghraif, ullmhú rialacha

Deataithe paprika - is fearr leat seasoning exquisite i go leor tíortha ar fud an domhain. Dhealraigh sé den chéad uair i Mostly Spáinn, agus sa lá atá inniu a tháirgtear i Meiriceá Laidineach, san Áise, an India, na tíortha an chósta na Meánmhara.

Cad é an paprika deataithe?

torthaí níos aibí de paprika triomaithe ar dtús agus deataithe i smokehouse ar sceallóga darach, agus ansin brúite agus talamh le púdar. San fhoirm seo, agus faigheann ar na seilfeanna na siopaí ar fud an domhain seo spice. Tá sé an dath blasta néal - órga-dearg. Agus téann a blas maith le feoil, glasraí agus gach a bhfuil ceaptha a bheith baked ar an grill. Tá an paprika deataithe roinnte i dtrí ghrúpa: milis, beagán spicy agus an-te.

Conas a chóireáil sé?

Sa an fhoirm seo de seasoning meilte éagsúlú agus a fheabhsú blas anraith agus stew, nótaí iontach rósta, Bigus, Lecho agus sauté thabhairt. Tá sí thar a bheith maith don iasc agus feoil marinades. Is féidir é a chur leis an gravy, casseroles glasraí, adjika, anlainn.

Más mian leat spicy, beidh tú grá deataithe paprika marcáilte "Picante". Ní Just ná déan dearmad go bhfuil claonadh an seasoning blas a chailleadh, mar sin déan iarracht chun é a cheannach i méid is féidir a chaitheamh in aon bhliain amháin. páistí paprika deataithe milis Tá dúil fiú. Is é an saghas cuid den clú domhanda BBQ anlann. Tá éagsúlacht spicy mheán chuirtear go minic chun ispíní. Uaireanta owes an táirge a blas agus dath an seasoning ar leith.

Baile paprika deataithe

Conas chun cócaireacht sa bhaile an seasoning, tá a fhios daoine beag. Tar éis an tsaoil, tá sé an ceannach nach bhfuil coitianta go háirithe sa cheantar. Go deimhin, an modh cur síos orthu thíos is féidir, a bheith an-úsáideach dóibh siúd a bhfuil meas ar fad nádúrtha agus loves chun cócaireacht delicious. Tá Smokehouse? Bhuel, ansin tá gach rud simplí go leor. Sprinkle na sliseanna ag an leagan bun slisnithe i leath piobair ar an gráta agus Copts trí lá. Braitheann an t-am ar an méid ripeness agus juiciness de na torthaí. Ná déan dearmad a smeach go tréimhsiúil na leatha, ionas go mbeidh siad Copts haonfhoirmeach.

Is féidir leat úsáid a bhaint freisin an grill. Cuir na piobair thar an géar, dún an clúdach, a leagtar an teocht a 50-60 céimeanna agus leanúint leis an bpróiseas. Is féidir leat deatach na piobair agus os cionn an gnáth sorn gáis. Just a cheangal orthu ag a n-eireabaill le teaghrán láidir agus hang os cionn an iarta. Ar ndóigh, ní bheidh an a fhaightear mar sin deataithe blas paprika bhfuil tine, ach in éagmais na roghanna eile, tá an modh seo chomh maith go leor. Duine ar bith atá ina chónaí sa sráidbhaile is féidir, leas a bhaint as ar bhealach iontach eile: súiche paprika i deataigh an tine. In aon chás, tar éis críochnú an thriomú agus tobac a chaitheamh ar an ngá atá le grind púdar Piobar.

"Paprika deataithe" in multivarka

Is féidir leat cócaireacht agus tá mhias an-neamhghnách ar an t-ainm céanna. Chun a chruthú snack bunaidh agus delicious, ní mór dúinn ceithre piobar, leath gloine ola glasraí, cúpla clóibh de garlic, fínéagar, salann agus spíosraí.

Sa bhabhla add a handful Charring min sáibh. Ba cheart Piobair a leagan ar an gráta agus a leagtar ar an lasc ama miontuairiscí knob go 40. Roghnaigh "caitheamh tobac te" mód. Nuair a bhíonn na piobair leor prokoptyatsya, scaipthe ar mhias agus Doirt an marinade ola, fínéagar, luibheanna agus gairleog. Tá an paprika deataithe maith agus fuar, agus te.