Pónairí le oinniún agus cairéad sailéad gach lá agus sa gheimhreadh

An mhias próitéine glasraí sháithithe, vitimíní agus a digestibility den scoth briseadh na taifid go féidir. Beidh Delicious, pónairí hearty le oinniúin agus cairéid a bheith in ann a éagsúlú do tábla ó lá go lá, breá chomhlánú ar bith Fhéile. Bhuel, a ligean ar iarracht chun cócaireacht? Tá An bhfuil an-simplí, gan aon comhábhair cócaireachta speisialta ag teastáil - is féidir gach rud a cheannach sa siopa grósaera is gaire duit nó ollmhargadh, agus tá sé saor. Go gairid ar an bpost, agus pónairí le oinniúin agus cairéid - mhias iontach le haghaidh comhlíonta. Ach, dála an scéil, ach amháin i gcás pónairí, cairéid, oinniúin sa maróg féadfar iad a áireamh feola agus comhábhair déiríochta, beacáin agus cnónna. Agus freisin gach cineál na luibheanna agus spíosraí a d'úsáid tú a ithe.

Prionsabail ghinearálta na cócaireachta

Is féidir le pónairí Samu le haghaidh béilí cócaireacht ar a gcuid féin. Is féidir leat úsáid a bhaint freisin stánaithe. Sa chéad chás, an tasc is mó - chun cócaireacht na pónairí ar an mbealach ceart, ionas go mbeidh na pónairí le oinniúin agus cairéid a fháil ar blasta, ní seethe, ní raibh cúis ar bith neamhoird gastrointestinal.

1. Pónairí Tirim líonadh uisce sáithithe neteploy arís agus arís eile trí athrú a dhéanamh an leacht. Nuair swells Fasolka, ní mór é a flushed agus ath-instealladh an t-uisce ionas go mbeidh an t-uisce ó dhromchla na pónairí scartha 5 cm (thart ar fad an finger lár an pailme).
2. Beidh Cook ní mór leath uair an chloig. Nuair a bheidh cúr, tá sé riachtanach a bhaint le spúnóg slotted. A salann ach amháin le haghaidh 10 nóiméad roimh ullmhú an deiridh, ar shlí eile beidh an táirge a bheith an-righin.

Maidir le sailéid, dála an scéil, ag baint úsáide as aon pónairí: idir dearg agus bán. Agus tú ag cócaireacht na mbianna stánaithe, agus tá tú, mar shampla, ag stealladh na pónairí i trátaí, is féidir a chur i criathar, níocháin le uisce reatha, neamhthéite, sconna. Is féidir le cairéid a úsáid ceachtar úr nó bruite. Réamh-mianach, purify, agus ansin gráta nó a ghearradh i stiallacha.

Pónairí le oinniúin agus cairéid. oideas sailéad

Tá sé an-éasca, go cothrom saibhir, sailéad beag géar. Pónairí le oinniúin agus cairéid, ar ndóigh, ar éigean is cuí i feast cheiliúrtha, ach mar béilí teaghlaigh rialta - an-mhaith. Ní mór dúinn: gloine pónairí dearg (jar tirim nó stánaithe); cairéad mór; oinniún mór; roinnt clóibh de garlic; dill nó luibheanna eile de do rogha; ola do friochadh; maonáis agus beagán de salann.

Is Cócaireacht éasca

1. Boil agus pónairí cool. I gcás stánaithe a chur ar an t-ábhar isteach i colander agus rinsed le huiscí a reáchtáil.
2. Shinkuem oinniún mín.
3. Gceart teas an uile. Tá sé friochta oinniúin agus cairéid grátáilte. Lig salann agus glasraí cool.
4. Chop an dill agus meileann an garlic.
5. Sa chluiche ceannais, mheascadh na comhábhair. Cóirithe le méid beag de mayonnaise (spúnóg - ní níos mó). Gach stir agus a sheirbheáil.

in multivarka

Is féidir leat cócaireacht - agus tá sé go tapa go leor - pónairí spicy le oinniúin agus cairéid i multivarka. Níos fearr a ghlacadh pónairí bán mór. Thiocfaidh chun bheith Sailéad leor géar mar gheall ar an úsáid a bhaint Piobar agus fínéagar.

Ní mór dúinn: jar de pónairí stánaithe; cairéid mheán roinnt; oinniún bolgán = leath spúnóg de fínéagar (níos fearr a chur ar an úll nó balsamic); roinnt clóibh de garlic; lean ola olóige beag; Paprika meascán le salann.

Conas chun cócaireacht?

1. pónairí chaitear ar ais i colander Stánaithe, sruthlaithe. Má tá an a dhéanamh ar amh, dul ar aghaidh de réir muid go dtí an scéim atá leagtha amach sa chéad oideas.
2. Cairéid gráta coarsely, ansin é a líonadh le fínéagar, sprinkle le meascán de piobair, stir.
3. coarsely oinniún shinkuem nó gearrtha i fáinní leath - mar is mian leat.
4. meileann Gairleoige.
5. I multivarka ar mód "Róstadh" oinniúin friochta.
6. Chuireamar an treo céanna, agus cairéid.
7. Cuir na pónairí le garlic. Corraigh ag modh "téamh" ar feadh 30 nóiméad a infuse an sailéad.

Pónairí le oinniúin agus cairéid i anlann trátaí le haghaidh an gheimhridh

Spicy, sailéad géar beag agus simplí agus is féidir agus rolladh le haghaidh an gheimhridh. Chun na gcríoch sin, is fearr a úsáid Fasolka méid mheán taise, bán nó dearg. Agus mar a rolladh muid suas an próca níos mó ná aon, tá sé riachtanach a ghlacadh le méid leordhóthanach. Cé mhéad - tá sé de dhualgas ort, chomh fada agus na cionúireachtaí urramaítear. Mar shampla, le haghaidh gach cileagram de pónairí - punt de oinniúin agus mar go leor cairéid. Ach tá an greamaigh trátaí is fearr a ghlacadh nádúrtha, gan aon bhreiseáin (níos fearr fós - cócaireacht air féin as trátaí úr, an níos mó ná sin sa séasúr, tá siad saor). Is féidir é a dhéanamh in multivarka. Glasraí Fry Chéad agus boiled roimhe Fasolka chur sa chuan deiridh go léir go trátaí stuif. Suanbhruith le beagán agus láithreach rollta i prócaí sterilized.