Pónairí Vigna: oidis

Vigna - tá sé pónairí asparagus, a ullmhaítear go minic sa tSín. Ó dhéanann sé ar miasa an-bhlasta, mar go bhfuil sé saibhir i vitimíní agus riandúile. San Airteagal seo, beidh muid ag foghlaim in aon masterpieces cócaireachta is phríomh-chomhpháirt pónairí asparagus Vigna. Tá oidis an-simplí agus inrochtana do gach duine.

pónairí rósta

B'fhéidir gurb é seo an mhias is simplí agus tapa. Chaith sé beagán ama, agus is é an toradh a chóireáil blasta, folláin agus cothaitheach. Chun tús a chur, ba mhaith liom a chur in iúl duit go bhfuil an Síneach cócaireacht pónairí sa pod agus glan. Ní mór duit a nigh go han-mhaith roimh thús an phróisis cowpea faoi uisce reatha. Ansin, chuir sé ar tuáille páipéar nó tuáille a thriomú. Idir an dá linn, dul ar an uile, Doirt 2 tbsp. l. ola glasraí. Téigh an coimeádán agus é Doirt ar na glasraí. De shíor ag stir ar feadh 5 nóiméad. Salann agus Piobar chun blas.

I ndiaidh 5 nóiméad, déan iarracht pónairí. Má tá sé bog agus go maith punctured le gabhlóg, is féidir leis an tine a mhúchadh. Pan le te lid clúdach cowpea. Lig chumrú iad féin ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin sprinkle barr le cáis ghrátáilte agus luibheanna. Is féidir leis an mhias a sheirbheáil ar an tábla le gránaigh nó mashed-prátaí. Ba cheart duit a fháil ar an-bhlasta agus pónairí flavorful Vigna. Is féidir le Recipes Cócaireacht chumadh agus é féin. Ní bheidh an rud is mó nach bhfuil a pónairí mar an blas agus blas an mhias overdo bheith mar súil agat.

Bean anraith

Tá an Coimisiún réidh gan prátaí, cowpeas mar gheall ar an cheana féin an-cothaitheach. Chun a dhéanamh anraith delicious, nigh an 200 g de pónairí agus a ghearradh treallach. Ansin cuir an uile ar cheannteideal 1 oinniún mionghearrtha te, 50 cairéid g agus 20 g de fréimhe peirsil. Seo chur freisin 1-2 tbsp. l. plúr le haghaidh ramhrú. Boil ar lítear uisce, níos ísle ar an cowpea. Cé bruite sí, chop mín oinniún amháin, trátaí, peirsil. Gach na glasraí a chur isteach san uisce leis na pónairí, séasúr le salann chun blas a chur air. Ba chóir an anraith a cooked chomh fada agus atá cowpeas bog. Múch an dóire - mias réidh a sheirbheáil. Bí cinnte a Tuck sé géar.

Vigna i uachtar géar

Ar mhaithe le hullmhú an bunaidh slice bia 400 g Bean aon fhad agus é a líonadh le fiuchphointe uisce ar feadh 5 nóiméad. Idir an dá linn, gearrtha i ciúbanna beaga oinniún amháin agus 2 trátaí - slices. Oinniún héadrom Fry, ach ní crispy. I sáspan beag Doirt cowpea. Barr le trátaí agus oinniúin fried. Sa cháil chéanna glasraí Doirt 200 g de uachtar. Nuair a bhíonn siad go maith ag tosú amach leis an sú, ansin is féidir teagmháil acu. Doirt isteach i gloine uisce, a chlúdaíonn an lid phota agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Ná déan dearmad a stir ó am go chéile.

Nuair a bheith ar na pónairí bog, is féidir leat dul amach an teas agus lig dó infuse an mhias ar feadh thart ar 15 nóiméad. Anseo agus réidh cowpeas glasraí. oidis Cócaireacht mar atá feicthe agat, tá sé an-simplí agus tógann sé am beag. Dá bhrí sin, fuarthas den sórt sin a mhias tóir. Tar éis an tsaoil, is féidir é a bheith ullmhaithe i leath uair an chloig roimh theacht na n-aíonna nó beatha do theaghlach bricfeasta sláintiúil nó dinnéar.

Pónairí Vigna: oidis do gheimhridh

Glasraí Stánaithe Cabhraíonn a choinneáil vitimíní agus mianraí is mó. Tar éis an tsaoil, sa gheimhreadh, freisin, ag iarraidh a ithe blasta, bia sláintiúil. Dá bhrí sin, molaimid duit iarracht chun cócaireacht na pónairí le haghaidh an gheimhridh. Smaoinigh sé áisiúil a oscailt jar agus láithreach a thabhairt chuig an tábla réidh chun cóir leighis, in ionad fág ar feadh uair an chloig ag an sorn. Go háirithe nuair a bhíonn tú ag fanacht leis an aíonna.

cowpeas stánaithe

Ag ullmhú go simplí. pónairí problanshiruyte Chéad. Chun seo a dhéanamh, scaoil sé i fiuchphointe uisce le haghaidh ach 5 nóiméad. Ansin taosc as an uisce. Idir an dá linn, a dhéanamh ar an sáile. Boil lítear uisce agus cuir 20 g salainn. Blanch na pónairí a chur i prócaí steiriúla. Glasraí Doirt sáile te. Anois, ní mór bainc a rolladh. Is féidir pónairí Stánaithe á mbeathú mar sneaiceanna nó garnishing leis an mhias is mó.

Pónairí i adzhika

Is é seo an mhias iontach go bhfuil fíor-riachtanach sa gheimhreadh. pónairí problanshiruyte 1 kg Chéad ar feadh thart ar 5 nóiméad. Pióga 5 kg de trátaí agus 3 kg de Piobar milis. Juice a chur trí thine, lig an boils. Idir an dá linn, taosc an t-uisce as an pónairí. Mince 3 ríomhaire. piobar te, agus 5 cinn de garlic. Nuair a thosaíonn an sú a fhiuchadh, é a chur i 1 tbsp. l. salann. Sa cháil chéanna, cuir an piobar chopped agus gairleog. Nuair a bheidh an t-pokipit leacht thart ar 10 nóiméad, a chur pónairí cowpea. Lig brewed leis an sú do eile 5 nóiméad. Ansin, ní mór adjika le pónairí líonadh i prócaí steiriúla agus rolladh.

Sailéad te le rís agus glasraí

Casadh sé amach mhias an-bhlasta. Ag ullmhú go tapa agus go héasca. Sruthlaigh agus glan an 3 kg de trátaí, 1 kg cowpea agus Piobar milis. Go mín chop an glasraí. Is féidir é seo a dhéanamh le cabhair ó próiseálaí bia. Fill na comhábhair i sáspan. Glan 0.5 oinniúin kg agus cairéid. Slice iad. Cuir i mbabhla na glasraí.

Figiúr sruthlaithe go maith agus áit i colander. Lig go dtí na draenacha uisce. Idir an dá linn, na glasraí a chur ar an tine, cuir iad in 1 tbsp. l. salainn agus siúcra, Doirt an méid céanna ola glasraí. Ag teas íseal, a thabhairt chuig an boil. Nuair a bhíonn an t-uisce silte as an rís, é a chur in bpanna le glasraí. Cuir thart ar 1 uair an chloig. L. fínéagar chun fanacht dath álainn.

Anois, ní mór dúinn iarracht a dhéanamh nach ndéanann sé díolama. Nuair a fheiceann tú go bhfuil sé réidh, ansin is féidir leat te sailéad Doirt isteach i mbainc steiriúla. Roll suas agus a chlúdach le insileadh blaincéad caomhnaithe. Anois go bhfuil a fhios agat conas a ullmhú glasraí cowpeas. Tá oidis simplí go leor, agus chun dul i ngleic leo ar bith hostess.

Sailéad eggplant agus cowpea le haghaidh an gheimhridh

Ar mhaithe le hullmhú na miasa a bheith nite go maith 1 kg de eggplants agus piobair faoi uisce reatha, iad glan agus gearrtha i ciúbanna beaga. semicircles Oinniún (0.5 kg) shinkuem. Is féidir leis an méid céanna de carrots gráta ar grater garbh, nó chop mín. Garlic (1 ceann) chop. Agus pónairí gearrtha i stiallacha tanaí. luibheanna Cuir le do blas. Is féidir leat a chur ar an basil, peirsil, Dill agus go mín gearrtha. An glasraí thuasluaite huaire in kettle mór, cuir ola glasraí agus cócaireacht ar feadh thart ar 15 nóiméad.

San áit chéanna ar an gcoimeádán 70 g de greamaigh trátaí, 50 ml de fínéagar 100 g de siúcra, salann agus piobar chun blas a chur air. Cuir uisce beag agus leanúint ar aghaidh suanbhruith na glasraí. Más mian leat a fháil ar mhias spicy, ansin cuir an piobar te mionghearrtha. rolla sailéad te suas i prócaí steiriúla agus clúdach le brat te lena n-insileadh.

Lobio na cowpea

Is féidir an mhias a ullmhú, ní hamháin don dinnéar, ach freisin le haghaidh an gheimhridh. A ullmhú lobio ghlacadh 1 kg de pónairí, nigh go maith agus a chur chun boil. Ba chóir a seethe hiomlán. Idir an dá linn, ní mór duit a Fry an oinniún go dtí go donn órga agus a chur sa phota le cowpea. Coinnigh ar a lán de cócaireachta. Slice mín lus an choire agus peirsil. Gairleoige, rub ar grater beag. Nuair pónairí táthaithe, é a chur leis an mais. Tá caith freisin peirsil, cilantro, Doirt fínéagar beag. Doirt an mais te i prócaí steiriúla agus rolladh suas. Bhí sé lobio an-bhlasta, is féidir leat iarratas a dhéanamh i gcónaí ar an tábla, fiú amháin sa séasúr fuar.

leideanna Cócaireachta

Anois go bhfuil a fhios agat cén measc miasa pónairí Vigna. Oidis Cócaireacht le grianghraif chun cabhrú le tuiscint a fháil ar cad tá sé cosúil le glasraí. Agus is féidir fiú le cócaireacht novice a ullmhú an táirge uathúil. Mar sin féin, tá roinnt rúin a chuireann cócairí taithí acu. Mar sin, deir siad gur féidir leis na pónairí a cooked óg, gan feannadh as na pods. cócairí go han-tapa, nach bhfuil sé riachtanach a bhrú chun an swelling.

Is féidir le cowpea a ullmhú ar bhealach difriúil. Fan go mbeidh sé go maith a bheith réidh, ach sa chás seo tá sé brewed pónairí a lán níos faide. Is fearr ar fad é a soak ar feadh 12 uair an chloig. Ansin seethe sí go tapa. Cowpeas a bheith bog, ní féidir é a chur salann nuair a fiuchphointe. Níl an dath an méid sin a athrú, má tá tú a chur leis an glasraí le sú líomóide beag agus siúcra. Chun a fháil a bhfuil blas fíor de géar, mar is mian leo sa tSín, na pónairí gá seasoned le ginger talamh, piobar te agus gairleog.

Mar fhocal scoir

An t-alt a bhfuil tú acquainted le oidis suimiúil agus bunaidh, i gcás ina pónairí Vigna úsáideach infheidhme. Mar a fheiceann tú, tá sé éasca chun cócaireacht. Le miasa den sórt sin is féidir a láimhseáil gach bean. Gach ceann de na goodies thuasluaite a sheirbheáil i mbialanna na Síne. Tá siad ar eolas maidir lena simplíocht, úrnuacht, elegance, cumhráin.

Mar a tharla sé amach, is féidir leis na miasa a ullmhú sa bhaile. Gach go bhfuil gá - is é an láithreacht teasa agus táirgí riachtanacha. I bprionsabal, más rud é nach na comhábhair ceart, is féidir leat seiftiú. Agus is féidir iad féin a teacht suas le oidis. Tá tú cinnte chun teacht ar an meascán foirfe a achomharc a ní amháin a thabhairt duit ach chomh maith leis an teaghlach. Cook, turgnamh agus taitneamh a bhaint as na miasa ar leith delicious.