Ríspháipéar agus oidis is féidir a cooked as é

Rice Páipéar - thar a bheith íogair, trédhearcach agus taos rís inite, ar a mbeidh uisce agus plúr ríse. Tá sé in úsáid go forleathan i Sínis, tSeapáinis, cistin Vítneaimis do chócaireacht miasa éagsúla. Thíos, molaimid duit eolas a chur ar oidis cúpla is coitianta, nach bhfuil sé deacair a dhéanamh sa bhaile. Iontas do chairde le blasta!

Rollaí de pháipéar ríse

Rollaí lá atá inniu ann - mhias is fearr leat ag aon pháirtí nó cocktail páirtí. Agus nach bhfuil sé seo iontas. Tá siad ullmhaithe go han-simplí, tapa, na comhábhair dóibh ar fáil do chustaiméirí. Lena chois sin, tá na rollaí chomh blasta agus a líonadh go aíonna nach mbeidh cinnte déan dearmad a ghabháil leis an cócaire-úinéir.

Mar "blaosc" rollaí a úsáidtear feamainn agus páipéar ríse, agus an táirge is déanaí a bheidh sé costas tú i bhfad níos saoire. Mar sin beidh mhias sa lá atá inniu a ullmhú le a.

Mar sin tá anseo cad is gá duit chun beatha do ghrúpa mór cairde ocras:

páipéar ríse - 10 bileoga;

bruite rís (iolrú oiriúnach "Kuban") - 300 g;

Boiled séacla - 8 ríomhairí pearsanta.

deataithe bradán - 4 píosaí;

cúcamar - 1 rud beag;

Avocado - 1 torthaí;

Cairéid - rud amháin beag;

leitís - 5 ríomhairí pearsanta.

síobhais go leith bhíoma.

Agus anois ar aghaidh go dtí an chócaireacht. Scaip amach i os comhair na comhábhair. Sa chás seo, glasraí (cúcamar, cairéad, avocado, leitís) réamh-craiceann agus a ghearradh i stiallacha. Tá bradán deataithe freisin a ghearradh i slices agus leitís lámha cuimilt i stiallacha tanaí. Ba chóir cairéid slisnithe sprinkle freisin fínéagar (is féidir iad a líomóid sú).

An pota ar fud an domhain, Doirt an t-uisce bruite fuar, snámh bileog de pháipéar ríse ar feadh cúpla nóiméad. Ba chóir go gclúdódh an t-uisce ar an dá thaobh. Leag bileog ar mata bambú, na méara flatten go réidh é agus cuir sraith de ríse.

Anois tá an t-am a líonadh. Bhí a stiall tanaí a leagtar ar bharr an rís i páipéar ríse. Ós rud é go bhfuil tú ag súil leis anois a lán de aíonna, agus gach a bhfuil a chuid féin roghanna bia agus taboos, ní mór dúinn iarracht gach duine a shásamh.

Mar sin, d'rollaí Beidh stuffing vegetarian comhdhéanta de carrots, leitís, cúcamar agus avocado. Next bileog "nafarshiruyte" avocado, cairéad, cúcamar agus oinniúin glas.

Seo iad na roghanna do barráin, is féidir a dhéanamh as comhábhair a thabhairt dúinn:

1. Cairéad + ribí róibéis + cúcamar + oinniúin.

2. bradán + avocado.

3. Sailéad + bradán + avocado + cúcamar.

Go ginearálta, is féidir leat úsáid a bhaint aon cheann de na táirgí le haghaidh rollaí páipéir ríse: agus bataí portán agus bradán saillte, agus raidisí. Beidh dteagmháil speisialta a chur le do laethanta saoire a thabhairt dtábla atá leagtha i Seapáinis: plátaí cearnach-chruthach agus chopsticks. Bhuel, leis na miasa cócaráilte a sheirbheáil sa chás seo, an soy sauce traidisiúnta, ginger picilte agus Wasabi.

Miasa eile déanta as páipéar ríse

Pancóga i Vítneaimis

Beidh gá agat le:

beoir - gloine;

ola glasraí - 750 ml;

sprouts soy - 250 g;

núdail Vítneamais - 200 g;

bhíoma cilantro;

cairéid, gearrtha i slices tanaí - 3-4 ríomhaire.;

fungus adhmaid - 150 g;

dhá uibheacha bruite;

a bunch beag de oinniún glas;

monosodium sóidiam (ar fáil mar chuid den seasoning "Vegeta») - ½ teaspoon;

Muiceoil - 500-600 g;

páipéar ríse i méid de 20 bileoga.

Gcéad dul síos, a ullmhú an anlann trí mheascadh uisce te (100 g), clove garlic gearrtha go mion, siúcra (spúnóg bhoird), Piobar dearg géarmhíochaine (meilte), leath teaspoon monosodium sóidiam. Salann a chur le blas a chur air. Doirt isteach i mbád gravy agus fuarú ag teocht an tseomra.

Núdail, agus beacáin triomaithe scald. Chop feola i mhionaithe de láimh le dhá sceana géar. Cuir i mbabhla le comhábhair eile. Gach meascán maith. Fág ag teocht an tseomra ar feadh leathuaire.

Beoir Doirt ar platter. Soak bileog páipéar ríse sa deoch, a chur ar bord chopping agus a chur a líonadh beag. Fill i bhfoirm pancóg beag. I bpanna, sáspan nó friochadh teas an ola go 160 céim. Broil 5-7 nóiméad gach pancóg le clúdach screamh órga, ansin scaipeadh ar mhias clúdaithe le páipéar cistine a ionsú ola bhreis. Freastal le anlann.