Ronnach marinated i gceann de oinniúin: oideas

Is é ceann de na hiasc is inacmhainne agus réasúnta saor é Ronnach. Is maith gur féidir é a sheirbheáil, ní hamháin le haghaidh dinnéar teaghlaigh, ach freisin le haghaidh tábla Fhéile. Tá an t-iasc seo comhcheangailte go hiomlán le sailéid glasraí úra agus prátaí bruite. Déantar é a sheirbheáil i bhfoirm bhácáilte, friochta nó deataithe. Ach casadh sé amach an chuid is mó delicious ronnach, picilte oinniúin. Cuirfear na h-oidis is fearr dá ullmhúchán i láthair i bhfoilseachán an lae inniu.

Rogha le cairéid

Cuireann an t-oideas seo sneaiceanna baile an-cumhra. Beidh sé chomh maith le dinnéar teaghlaigh. Tá sé ullmhaithe ó chomhábhair bhuiséadacha simplí, agus tá a phríomhchuid i gcónaí i gcúlchistí gach banacháin. Ós rud é gur féidir an ronnach a mharinú i gceann na n-oinniúin, is féidir an t-oideas a fheiceáil ina dhiaidh sin, déantar fada go leor, déan cinnte roimh ré go bhfuil gach rud atá uait ag teastáil uait. Sa chás seo, beidh ort:

• Ronnach mór.
• Ar spúnóg bhoird salainn tábla agus siúcra.
• Cairéad amháin agus bolgán.
• A spúnóg de shíolta dill.
• 500 millilítear uisce.
• 5 spúnóg bhoird 9% fínéagar.
• 8 piseanna piobar dubh.
• 4 carnations.
• Tá péire duilleoga laurel ann.

A bhuíochas leis an dá chomhábhar deiridh, faigheann an ronnach baile, marinated le oinniún agus fínéagar, blas agus blas ar leith. Dóibh siúd nach mian le clóibh, is féidir leat a mholadh chun a líon a laghdú nó fiú diúltú an spíosra seo a úsáid. Maidir leis an laurushka, ansin in ionad na duilleoga ar fad is féidir leat trí phionnaí de thriomú talún a ghlacadh.

Cur síos ar an bpróiseas

Ar an gcéad dul síos, ba chóir duit tús a chur le húsáid marinade. Chun seo a dhéanamh, cuirtear salann, siúcra agus spíosraí leis an sáspan a líonadh leis an méid is gá uisce. Cuirtear leath-fáinní oinniúin agus ciorcail cairéad ar fáil. Tar éis sin, tugtar boil agus boiled don tríú nóiméad sa teas meánach. Ansin cuirtear é as an pláta agus cuirtear an fhínéagar leis. Gach meascán go maith agus fionnuar beagán.

Ós rud é go mbeidh ronnach, marinated le oinniúin agus fínéagar, pacáilte i cannaí, ní mór duit iad a ullmhú roimh ré. Déantar na coimeádáin ghloine a nite go maith i rith uisce agus iad a scriosadh le naipcíní páipéir. Díreach tar éis seo, cuirfidh siad iasc ghlanraithe agus mionghearrtha iontu, ag athrú le píosaí glasraí. Déantar é seo go léir a dhoirteadh i bhfarraige te agus clúdaithe le clúdach. Ansin cuirtear coimeádán le snack sa todhchaí ar an seilf an refrigerator.

Ní luaithe ná cúpla lá, beidh ronnach marinated i gceann de oinniúin, measfar go bhfuil an t-oideas beagán níos airde, réidh. Láithreach sula ndéantar freastal air, aistrítear an t-iasc go pláta deas agus a ghlanadh le hola glasraí.

Rogha le gairleog

Tá éisc, bruite de réir na teicneolaíochta a thuairiscítear thíos, an-difriúil ón duine a dhíoltar i siopaí. Tarlaíonn sé an-bhlasta agus cumhra. Tá sé tábhachtach freisin go bhfuil an ronnach homemade marinated i gceann na n-oinniúin, a bhfuil an t-oideas le feiceáil thíos, nach bhfuil aon leasaithigh intuigthe ann. Chun a leithéid de shneaiceanna blasta a dhéanamh roimh ré, cuir suas stoc ar na táirgí go léir atá riachtanach. An t-am seo ba chóir duit a bheith ar do mhéara:

• 3 macacháin.
• A spúnóg siúcra.
• 3 bolgáin mheán.
• Babhta salainn.
• 3 clóibh garlic.
• Cúpla spúnóg bhoird d'ola lus na gréine.
• Bá duille.
• 3 spúnóg bhoird 9% fínéagar.
• Ceithre piseanna de phiobar milis.

Seicheamh na ngníomhartha

Chun ronnach picilte delicious agus aramatach a dhéanamh (meastar go bhfuil oideas sa bhaile in alt an lae inniu), ní gá an t-iasc a réamh-shaothrú. Déantar é a nite go simplí, a scaoiltear ó na n-aistí, go snasta go héadrom le naipcíní páipéir agus gearrtha i bpíosaí, agus tá thart ar dhá cheintiméadar ar a thiús.

Arna ullmhú ag an modh seo, leagtar amach an t-iasc in árthach tríthoiseach. Cuireadh leis sin bá duille, sliste semicircles tanaí oinniún agus gairleog pláta. Déantar é seo go léir le salann, siúcra agus dhá chineál piobar. Ansin déantar an t-iasc a ghlanadh le fínéagar agus ola glasraí. Gach meascán go maith agus cuirtear isteach i prócaí. Clúdaítear na coimeádáin gloine le clóis caibín agus iad a sheoladh chuig an cuisneoir. Lá ina dhiaidh sin, marinated ar ronnach spicy agus an-cumhra i gceann na n-oinniúin, is é an t-oideas sin chomh simplí gur féidir le saineolaí cócaireachta a bhfuil taithí acu a bheith ina dhiaidh sin déileáil go héasca leis, tá sé réidh go hiomlán chun freastal. Is minic a itheann sé le prátaí bruite agus glasraí úra.