Cad atá le cócaireacht ar phicnic: oidis simplí

Le linn an teas a thosú, déanfaimid iarracht níos mó ama a chaitheamh san aer úr. Is imeacht iontach é an imeacht don nádúr le haghaidh deireadh seachtaine. Cad atá le cócaireacht ar phicnic? Cuirimid cúpla oidis simplí ar fáil.

Cad atá le cócaireacht ar phicnic: borgaire le sicín

A simplí chos ar ceapaire delicious. Maidir leis, beidh ort:

• Bunsanna ceapaire arna sreabhadh le síolta sesame;
• Trátaí - go leor 1-2 píosa;
• Duilleoga leitís;
• Anlann trátaí nó maonáis.

Maidir le gearrtha sicín:

• Maidir le 800 gram de sicín talún;
• Cairéad beag;
• 1-2 cnoic gairleog;
• Glasaigh, salann, piobar.

Teicneolaíocht ullmhúcháin

Chun ceapaire a dhéanamh, ní mór duit feoil feoil a ullmhú dó. Chop an garlic, grá an cairéad le grater beag. cearc Mionfheoil , áit i mbabhla. Cuir glasraí, greens mionghearrtha, salann agus piobar leis. Stir. Foirm gearrtha beaga babhta. Ar mhaithe le háise, is féidir iad a chur le chéile beagán. Fry i bpanna le ola ar theas mheán ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh. Ceapairí foirmeacha níos fearr go díreach ar phicnic. Mar sin beidh an mhias cuma níos fearr. Gearr an bun i 2 chuid. Laghdaigh an maonáis le slices. Leag amach leitís, cutlet. Gearr an trátaí i slices agus cuir ar an bhfeoil é. Dún an dara leath. Is féidir leat cucumber cáis nó saillte a chur leis. Má tá tú ag smaoineamh ar cad atá le cócaireacht a dhéanamh do leanaí ar phicnic, tá an ceapaire seo foirfe. Tá sé delicious agus hearty. Is féidir é a ithe go tapa agus leanúint ar aghaidh ag siamsaíocht.

Rolla na tortilla le sicín

Is cúis le deacrachtaí an cheist maidir le cócaireacht a dhéanamh ar phicnic i rith an tsamhraidh. Tar éis an tsaoil, is féidir le táirgí a stóráiltear i aimsir te in olcas go tapa. Déan iarracht na comhábhair is úire a roghnú. Seachain bia meatach. Is rogha maith é rollaí cearc le haghaidh sneaiceanna éadrom san aer úr. Is féidir táirgí a ullmhú roimh ré agus a leathnú isteach i gcoimeádáin. Roimh an béile ní bheidh gá ach císte a líonadh agus na rannpháirtithe eile a phlé sa phicnic.

Liosta na gcomhábhar:

• Cácaí tortilla (is féidir leat gnáth-lavash tanaí a úsáid, ach a choinneáil i gcuimhne go bhfaigheann sé fliuch);
• Gairleoige;
• Cíche sicín - thart ar 400 gram;
• Sailéad duilleoga;
• Trátaí - 1-2 píosa;
• Cabáiste (plain bán nó Béising);
• Glasaigh;
• Anlann trátaí, maonáis nó uachtar géar.

Teicneolaíocht ullmhúcháin

Réamh-boil nó breasts cearc bake. Gearr iad i gcodanna agus cuir iad i gcoimeádán iad. Sa choimeádán meascán an garlic mionghearrtha, uachtar géar (maonáis), salann, cuir píosa glas brúite. Díreach sula n-itheann an ramhar císte nó arán pita agus anlann gairleog, leagan shredded sé cabáiste, sicín agus trátaí ciorcail. Rolla an rollaí (rolla) a rolladh. Ar thaobh amháin, bend an imeall ionas nach dtagann an líonadh amach. Sula ndéantar freastal air, is féidir an mhias a théamh ar an grill.

Cad atá le cócaireacht ar phicnic: shish kebab, ispíní grilled

Níl fíor-shaoire sa nádúr indéanta gan cnuasaigh shish. Is féidir leat cearc, muiceoil nó mairteoil a réamh-marinate, agus ansin rósta ar gualaigh. Tá oideas simplí agus tapa marinade le líomóid, oinniúin, spíosraí, salainn agus piobar. Ar feadh lae te, is fearr meascáin de tháirgí bainne coipthe a sheachaint. Mura bhfuil am ar bith chun an fheoil a ullmhú, is féidir leat éiscí rialta nó shpikachki a cheannach. Ag róstadh orthu ar an ngríl agus a sheirbheáil le cíoróg nó anlann, gheobhaidh tú mhias croí agus blasta. Anois tá a fhios agat cad atá le cócaireacht ar phicnic.