Sailéad de uibheacha: oidis cúpla blasta

Sailéid ó uibheacha, is dócha ar cheann de na catagóirí is éagsúla sa chócaireacht. I ndiaidh na huibheacha chuirtear le chéile le táirgí go leor iad, ní hamháin ar an bonn le haghaidh miasa go leor, ach freisin feistis delicious. Ina theannta sin, ní ullmhú na miasa cheangal ar a lán ama agus iarrachta. Mar shampla, is féidir leat a ullmhú simplí, ach an- sailéad blasta de uibheacha, a bheidh ach cúpla comhábhair, tá caiteachas cúig nóiméad.

Sailéad "Amanita"

Seo is féidir an sailéad ubh a ullmhú go han-tapa (mura rud é, ar ndóigh, tá uibheacha boiled cheana). 4 riar Beidh 4 píosaí a bheith ag teastáil. uibheacha, 200 g cáis crua (Is féidir le cáis teachín a chur in ionad), 2 trátaí mór, 1 piobar dearg, bhíoma glas, talamh piobar dubh, salann.

Ullmhú. Uibheacha chop, gearrtha cáise i ciúbanna beaga, piobair agus trátaí gearrtha i sailéad glasraí. Go léir le chéile, cuir piobar dubh, salann, luibheanna agus séasúr le ola glasraí. Casadh sé mhias shásamh is féidir a sheirbheáil mar neamhspleách nó mar mhias taobh le feoil.

Sailéad "Mimosa"

An- sailéad tóir ar arbhar agus ubh "mimosa". Eolas a chur chugainn ó óige, tá sé ar aon chéim le cáiliúla ar nós an "scadán faoi cóta fionnaidh" agus "piseanna". Agus nach bhfuil sé ach sa blas agus éasca le ullmhú. Ar an tábla Breathnaíonn sailéad Fhéile fiú ar lá den tseachtain, agus na nucleoli arbhar buí geal a chruthú giúmar Mostly.

Ullmhaigh sailéad de arbhar agus uibheacha ar bhealaí éagsúla. Seo gach roghanna teaghlaigh. Na príomh-chomhpháirteanna atá bruite uibheacha, arbhar agus bataí portán, go bhfuil an bonn a leanas, nó rís, nó cabáiste úr.

Ag tástáil le oidis, cuid a leanas leis na prátaí sailéad, ach in ionad bataí portán úsáidtear stánaithe. Chomh maith leis sin casadh amach suimiúil, go háirithe nuair is mian leo rud éigin nua.

Ach go leor a leanúint na traidisiúin, agus cuirtear de ghnáth chun an sailéad Fig. Sa chás seo, an rís is garbh steamed atá boiled crumbly. ba cheart féachaint chuige ionas nach ndéanann sé díolama, ar shlí eile is féidir leat a ruin an blas agus an chuma ar an leitís.

In ionad ríse a chur leis uaireanta chun an cabáiste. Ideal - cabáiste óga le duilleoga tanaí agus bog. Teacht suas agus sean, ach ansin caithfidh tú a bhaint as an séala ar na duilleoga, agus nuair a bheidh sé sliced, chun an bpíosa. Agus is féidir leat a chur in ionad rís agus cabáiste chun cucumbers chur. Sin an rud a tharlaíonn.

Mar sin, ní mór duit a ullmhú:

• crabsticks - 400 g

• Stánaithe arbhar - 350 g

• Dhá cucumbers úr

• 5 píosaí uibheacha boiled

• 400 g de mayonnaise

• salann chun blas

Ullmhú. Doirt arbhar i colander le gloine sreabhach bhreis. Cucumbers gearrtha i ciúbanna beaga. Siad, freisin, tá sé inmhianaithe a dhraenáil. Gearrtha i ciúbanna beaga, uibheacha bruite agus bataí portán. Ansin mheascadh táirgí ullmhaithe, maonáis agus a sheirbheáil.

Sailéad "kulechki ispíní"

Éasca, bia sobhlasta agus mhias fuar den scoth - salad de ispíní agus uibheacha. dhéanfadh a ullmhú níos lú ná uair an chloig, déan iarracht é!

I gcás go mbeidh 4 riar go leor:

• 400 g de ispíní bruite

• Uibheacha 2 ríomhaire.

• ceann raidisí bunch

• oinniúin 2 pc.

• polkochana sailéad

• Cucumber-urlár

Maidir leis an líonadh gá ag 3 tbsp. l. ola lus na gréine agus fínéagar, an bhíoma glas, piobar dubh, salann.

Anois is féidir leat a ullmhú ar an sailéad na uibheacha agus ispíní. Nigh agus craiceann na glasraí. Cucumber agus raidisí gearrtha i slices tanaí, leitís - i bpíosaí beaga, oinniún - fáinní.

Gach na comhábhair a mheascadh i mbabhla beag. Gearr ispíní i slices chomh tanaí agus is féidir kulechki a laghdú agus iad a líonadh le glasraí slisnithe. An chuid eile de na glasraí a athrú i mbabhla, chuir siad kulechki ispíní, barr le uibheacha boiled sliced i cheathrú.

I mbabhla ar leith whisk an fínéagar le hola, le chéile le luibheanna gearrtha go mion, salann agus piobar chun blas a chur air. Líon isteach an meascán sailéad mar thoradh air. Freastal le arán bán nó dubh.