Déan puff sailéad "Petchenkin"

Go leor cócairí Is maith a ullmhú sailéad layered. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil miasa sneaiceanna den sórt sin ní hamháin delicious agus cothaitheach, ach freisin incredibly álainn. Is féidir Sa phróiseas a gclárúchán a thaispeáint go léir a gcuid samhlaíochta chruthaitheach.

Déanann muid "Petchenkin" céimeanna sailéad

Tá an mhias diner ar luach cothaithe ar leith. Tar éis an tsaoil, tá sé ina byproduct luachmhar, cosúil le ae sicín.

Mar sin, conas a ullmhú sailéad "Petchenkin"? Chun mbéilí sin ní mór a cheannach a chruthú:

• Aenna sicín úr - 350 g;
• cúcamar picilte meánmhéide - thart ar 8 ríomhaire.
• uibheacha cearc mór - 4 ríomhaire.
• cairéad beag - 4 ríomhaire.
• oinniúin bolgán mheán méid - 3 ríomhairí pearsanta.;
• calorie maonáis - thart ar 200 g;
• ola lus na gréine (do friochadh) - thart ar 2 spúnóga móra.

próiseas cóireála Táirge

Cá háit ar chóir tús a ullmhú le puff sailéad "Petchenkin"? Aenna sicín nite go maith in uisce cool. Sa phróiseas, gearrtha amach ó go léir na féitheacha agus scannán ite eile. Next boil byproduct in uisce saillte go dtí go cooked. Chun seo, is féidir leat dul faoi ¼ uair an chloig.

Nuair atá an t-ae bog, tá sé amach as an brat agus cooled. Ina dhiaidh sin, an táirge mionghearrtha i stiallacha fíneáil.

Maidir leis na comhábhair eile, tá siad faoi réir freisin le cóireáil teasa. Cairéid boiled i n-craicne, fionnuar, glan agus rub ar grater mór. Le uibheacha cearc teacht bhealach díreach mar an gcéanna. Mar sin féin, a n-rubbed ar grater beag (ina n-aonar whites agus buíocáin)

Chomh maith leis sin íonaithe ar leithligh ó na bleibíní husk oinniún. Go lishis siad a n-searbhas, mionghearrtha siad i ciúbanna agus Fry go dtí donn órga ar uile te le ola.

Ar a laghad tús a chur pickles phróiseáil. Déantar iad a bhaint as an sáile, nite go maith agus navels ghearradh. Sa todhchaí, glasraí mionghearrtha i ciúbanna beag.

Conas a ghiniúint?

Sailéad "Petchenkin" ceart go mbeadh na sraitheanna. Chun seo a dhéanamh, a úsáid mias ubhchruthach nó dronuilleogach le taobhanna-ard.

Gcéad dul síos, scaipeadh ar na codanna leath pláta ae sicín bruite. Bhí a maonáis mogalra chlúdach, ansin cuir oinniúin fried órga.

Ba chóir an ciseal eile pickles gníomhú. Is féidir leo a scaipeadh chomh maith i codanna leath. Tar éis seo, tá an pláta a chur ar fad bruite agus grátáilte ar cairéid grater garbh. Bhí a cúramach cóta le maonáis ard-calorie agus clúdaíonn siad na whites ubh.

Tar éis an cur síos uirthi in sailéad "Petchenkin" leathadh fágtha byproduct, oinniúin rósta agus pickles. Dá bhrí sin gach ciseal lubricated faíoch maonáis.

Ag deireadh an mhias diner sprinkle álainne le buíocán uibhe. Go seachtrach, tá an sailéad an-chosúil leis an "Mimosa".

Conas iarratas a dhéanamh leis an tábla?

Chomh luath agus go léir na sraitheanna de leitís a leagan amach ar phláta agus a scaipeadh le maonáis, tá sé sheoladh i refrigerator. Feidhmíonn líonadh a seasamh sa fuar ar feadh thart ar 4-5 uair an chloig. Next, a mhaisiú na Glasaigh salad agus a dháileadh ar phlátaí.

Faoi réir na riachtanais go léir thuas ba chóir duit a bheith snack an-flavorful, delicious agus cothaitheach.