Sailéad le cúcamar agus ispíní: oidis le salann agus cucumbers úr

Sailéad le cúcamar agus ispíní - is é an bealach is éasca a dhéanamh go tapa béile blasta agus a shásamh ag an am. An áilleacht seo is mhias go bhfuil aon cheann dá chomhábhair atá beagnach i gcónaí le fáil sa chuisneoir.

Sórtáil de "Olivier"

Má aon únaer a chur ar fáil a ullmhú sailéad le cúcamar agus ispíní, ansin an chéad rud beidh sí ag smaoineamh go bhfuil sé - "Olivier". Mar sin féin, ní bheidh sé a bheith an-bunaidh, ach amháin a likeness. Ós rud é go n-éilíonn sé comhábhair den chineál céanna do na miasa. I gcás analógach mór na táirgí seo a leanas: 100 g de ispíní cócaráilte 1 cairéad, 2 uibheacha, salann, ½ cúcamar, cáis próiseáilte 1 (100 gram), piobar dubh, oinniún glas leath bhíoma agus maonáis.

A ullmhú go bhfuil an sailéad simplí:

1. Gcéad dul síos, ní mór uibheacha agus cairéid a fhiuchadh agus ansin fuaraigh san uisce fuar agus glanta.
2. rub cáis ar grater garbh.
3. Na comhábhair atá fágtha gearrtha i ciúbanna de méid mheán.
4. oinniúin glas mín crumble.
5. comhábhair Ullmhaithe fillte i ngabhdán glan agus an meascán le maonáis. Tar éis seo beidh athrú ach go léir i mbabhla sailéad.

I gcás chothaithe-bhaisc a úsáid d'fháinní cócaireachta. Gcéad dul síos, ní mór iad a chur i lár na plátaí, stuif sailéad, agus ansin bain go réidh é. Maisigh féidir leis an mhias a mionghearrtha Greens nó figured glasraí slisnithe.

sailéad vitimín

Sailéad le cúcamar féidir agus ispíní a dhéanamh fiú níos mó cothaitheach trí chur leis an liosta comhábhar de cabáiste Síne. Saineolaithe a rá go bhfuil sé méid ollmhór de carotene, aigéad ascorbic agus vitimíní eile. Tá an mhias ullmhaithe go maith san earrach, nuair a riachtanais an comhlacht tacaíocht speisialta. 300 g cabáiste Sínis, leath oinniún, cúcamar amháin, gráinnín salainn, 100 gram cervelat agus spúnóg gaile maonáis: Ní mór a bheith ag obair.

Ag ullmhú salad i nóiméid:

1. Is é an chéad chéim chun shred an cabáiste.
2. Cucumber agus ispíní gearrtha i stiallacha.
3. Oinniún crumble semirings.
4. Táirgí a fillte isteach i mbabhla, a salainn beag, cuir maonáis agus meascán maith.

Ní hé seo an sailéad is gá a ullmhú roimh ré. Ba chóir é a dhéanamh go díreach agus refilled roimh ag freastal. Seachas sin, le himeacht ama, beidh cabáiste agus cucumbers faoi thionchar salann lig an sú, agus beidh an mhias mar thoradh air chailleadh a géarchor bunaidh.

Sailéad "Veinéis"

Uaireanta i gcaifé cócaireacht an- sailéad suimiúil le cúcamar agus ispíní leis an ainm rómánsúil "Veinéise". Tá an mhias idéalach chun an cás nuair ní mór an teach descend aíonna gan choinne. A cócaireacht air ní mór duit an tsraith seo a leanas na comhpháirteanna: 1 cúcamar, 200 gram de ispíní deataithe, cáis agus cairéid Cóiré, 1 is féidir de arbhar stánaithe agus maonáis beag.

Tá an sailéad an-tapa:

1. Ní mór Ispíní agus cúcamar a ghearradh go cúramach i stiallacha tanaí.
2. chop Cáis ar grater garbh.
3. Comhpháirteanna chéile agus séasúr le maonáis.

Tá an peculiarity an mhias ar an bhfíric nach bhfuil aon spíosraí (fiú salann) a úsáidtear le haghaidh a ullmhú. tá Cairéid agus ispíní ar dtús a bhfuil blas sách blasta agus nach gá forlíontaí. Casadh Sailéad amach an-juicy agus flavorful. Agus is féidir iad siúd atá contraindicated bia spicy in áit na cairéid Cóiré le glasraí úra, meileann sé ar grater garbh speisialta nó rialta.

Leis an Chomh maith leis an rís

Chun a bhí an mhias críochnaithe níos milis agus bog, is féidir an t-oideas sailéad le ispíní agus cúcamar a fhorlíonadh le rís bruite. Ina theannta sin, beidh an meascán a bheith plaisteach níos mó. Tabharfaidh sé seo deis ní amháin chun freastal go bhfuil an mhias go ginearálta mbabhla sailéad, ach freisin figuratively a scaipeadh é ar an a la carte miasa. Ar an embodiment mór na táirgí seo a leanas: a rís gloine bruite, trátaí 2, 4 uibheacha, salann, 200 gram de ispíní deataithe, greenery 2 cúcamar beag, uachtar géar agus maonáis.

Tá an próiseas cócaireachta beagán difriúil ón t-oideas roimhe:

1. An Chéad is gá duit a nigh go maith go léir glasraí.
2. Glan as an bhlaosc ubh agus bain an craiceann as an ispíní.
3. I mbabhla chur ar an rís réamhchócaráilte.
4. Ispíní agus cucumbers úr gearrtha i stiallacha.
5. Uibheacha crumble faoi shaoirse.
6. Trátaí chop i ciúbanna.
7. comhábhair Ullmhaithe a chur leis an rís agus go héadrom salann an.
8. Líon isteach gach maonáis meascán agus uachtar géar sa chuid chothroma.

Casadh Sailéad amach íogair, cumhra agus go leor delicious.

leagan gheimhridh

Le tosú an aimsir fuar chun sailéid glasraí úra a ullmhú go bhfuil sé ag éirí níos deacra. Dá bhrí sin, sa gheimhreadh is féidir leat a dhéanamh sailéad maith le ispíní agus pickles. I gcás go mbeidh sé de dhíth ar an tsraith seo a leanas de tháirgí: 300 gram ispíní dochtúireachta, 2 oinniúin, le glas beag, piobar dubh, 70 gram an ola glasraí, mustaird, fínéagar, siúcra agus 2 cucumbers picilte.

A ullmhú ar an sailéad, ní mór duit:

1. Oinniúin crumble go randamach, agus ansin Doirt fiuchphointe uisce a bhaint as an bitterness as é.
2. Ispíní gearrtha i ciúbanna nó ciúbanna (mar is mian leat).
3. Le craiceann cucumbers gearrtha, agus chop an flesh fágtha i stiallacha.
4. comhábhair Ullmhaithe a aistriú isteach i mbabhla domhain.
5. Cuir comhábhair atá fágtha agus meascán maith go léir.

Mhias chur i refrigerator ar feadh uair an chloig. Beidh an t-am go leor go bhféadfaí é a go áitigh go maith. Is féidir le sailéad Réidh a sheirbheáil leis an tábla, maisiú sé le luibheanna chopped. Agus seo chugainn maith a chur le cúpla ciorcail trátaí úr.

An meascán neamhghnách de

Is féidir leis an mhias is simplí a dhéanamh suimiúil agus bunaidh, má cuir tú nach bhfuil go leor na comhpháirteanna is gnách dó. Mar sin, éiríonn an sailéad is gnách le ispíní agus cúcamar saothar fíor ealaíne cócaireachta, má chéile tú é, mar shampla, cáis aramatacha agus Brioscóga. Chun Ní mór a ullmhú meascán den sórt sin a bheith ar fáil na táirgí seo a leanas: 3 cúcamar úr, 150 gram de cáis soladach, 2 pacáistí crackers réidh ( "Kompashki" nó "Kirieshki") 3 trátaí 250 gram de ispíní cócaráilte (nó liamhás) agus 100 gram de mayonnaise.

Ag déanamh an sailéad is ionadh éasca:

1. Glasraí Nigh.
2. Gach na comhábhair (ach amháin crackers), gearrtha i ciúbanna ar an méid céanna.
3. Bianna Ullmhaithe bhailiú i gceann coimeádán.
4. Ceobhrán iad le maonáis agus mheascadh go maith.

Beidh an sailéad bunaidh blas níos fearr fós más rud é a chur air ar a laghad eile 1 ionga gairleoige. Chun seo a dhéanamh, caithfidh sé a bheith melenko crumble nó díreach dul tríd an bpreas. Juicy agus crisp, tá an sailéad le rogha iontach do sneaiceanna lóin.

sailéad prátaí

Má fuair an cuisneoir go tobann jar de pickles, nach bhfuil sé riachtanach chun iad a úsáid mar snack le vodca. Is féidir an táirge a fháil úsáidí eile. Mar shampla, a dhéanamh sailéad le ispíní agus pickles. Chos ar an mhias is féidir leat smaoineamh ar do chuid féin, nó a úsáid rogha atá ann cheana féin. cheangal cóiriú 2 prátaí móra 1 oinniún (dearg), dill bhíoma 100 gram ispíní deataithe, pickles 2, 17 gram de pónairí ola glasraí agus teaspoon mustaird.

Modhanna ullmhú na miasa:

1. Ní mór do Prátaí boil chéad cheann i éide, agus ansin Doirt sé le huisce fuar. Mar sin, beidh an táirge a a ghlanadh níos fearr.
2. Oinniún crumble semirings.
3. Gearrtha go mion dill.
4. Ispíní, prátaí agus cucumbers gearrtha i stiallacha tanaí.
5. Na comhábhair a chur le chéile.
6. Sprinkle dóibh le dill, blas mustaird, cuir im agus meascán maith.

sailéad Réidh is gá chun blas agus add a salainn beag más gá.

ceiliúradh blasta

Ag freastal ar tábla Fhéile le blianta beaga anuas, go leor mistresses a ullmhú de ghnáth sailéad le ispíní agus cucumbers úr. Tá an meascán de tháirgí le fada i an nós. Tá sé beagán cosúil leis an "Olivier" maith ar a dtugtar. Ach tá sé riachtanach a chur in ionad i sé cúpla comhábhair, cé go bhfuil sé ina mhias bunaidh go hiomlán nua. Mar shampla, nach mbeidh an rogha le haghaidh a d'éiligh: 50 gram de ispíní bruite, 100 gram de arbhar stánaithe agus cucumbers úr, 150 gram de carrots bruite, glas agus spúnóg beagán cúpla mayonnaise.

A ullmhú ar an sailéad a bheith:

1. Comhpháirteanna Main (cairéid, cucumbers agus ispíní) gearrtha go néata i ciúbanna.
2. Corn, draein agus tirim, ionas go mbeidh beagnach aon taise fágtha ar an dromchla. Seachas sin, beidh an mhias dul amach Watery agus tasteless.
3. Na comhábhair le chéile le chéile agus séasúr le maonáis. Mar maisiú dhéanamh miasa úsáid mhaith as uibheacha agus caviar dearg.

Más gá, is féidir le sailéad a leagan amach i sraitheanna. Lena chois sin, gach ceann acu (seachas an deireadh) a bheith maonáis fluff.