Sailéad le sicín agus piobair: exquisite agus mhias flavorful

Is féidir le Sailéad le sicín agus piobair a cooked i oidis éagsúla. Mar shampla, is féidir leat úsáid a bhaint cooked nó deataithe sicín, piobar Bulgáiris dubh. Beidh gach rud ag brath ach amháin ar do chuid sainroghanna blas. Más mian leat a dhéanamh ar sailéad éasca agus neamh-cothaitheacha le piobair agus sicín, an t-oideas díreach i gceart do scríobh agat thíos. Ar mhaithe le hullmhú na miasa ar an ríomh de dhá chuid, tá sé riachtanach a ullmhú: leitís bhíoma, clog piobar méid mheán, breasts cearc 400-450 g, craobhacha éagsúla lus an choire, síobhais. Beidh ort freisin a dhéanamh anlann go n-áirítear maonáis (2-3 tbsp. L.), píosa de Piobar Chili, líomóid nó sú aoil.

Nuair a bheidh na táirgí ar do fingertips, is féidir leat a ullmhú sailéad le sicín. An Chéad is gá duit a fhiuchadh ar an chíche cearc, fuaraigh agus gearrtha i stiallacha nó ciúbanna beag. Tar éis sin, a chur orainn an piobar, go maith mo air agus a ghearradh i bpíosaí. Cuir an piobar chopped agus oinniúin glas leis an chíche cearc. Seo ar fad meascán. Dul le hullmhú an sauce. Chun seo a dhéanamh, chop mín an cillí agus lus an choire. Measc an dá comhábhair, cuir sú aol (líomóid) agus whisk. Roimh iarratas salad le sicín agus piobar leis an tábla, ní mór dúinn a chur ar phláta de duilleoga leitís. Orthu, leanfaimid orainn ag scaipeadh ar an mhias ullmhaithe. Beidh an teagmháil ag críochnú a bheith ar an feistis sauce.

Níl aon níos lú blasta sailéad te le sicín agus piobar. Lena hullmhú aon déileáil mór. Beidh ort na táirgí seo a leanas: 1 tbsp síolta sesame, 2 uibheacha, trí piobair clog mheán Bun sailéad meánmhéide, 400 gram de cíche cearc, 2 slices aráin, ola glasraí, spíosraí éagsúla.

Tús a chur againn leis an bhfíric go bhfuil ghearradh orainn cearc i stiallacha tanaí. rub againn a séasúr is fearr leat le salann agus spíosraí, agus 2 CTA soy sauce.

Anois, fág ar feadh 30 nóiméad chun cearc maith marinated.

Ag an am seo, chop an Piobar i ciúbanna mór agus ológa agus uibheacha - fáinní.

Tóg dhá slisní aráin agus iad a ghearradh i ciúbanna beaga.

Tar éis 30 nóiméad, a chur ar an uile ar an sorn, Doirt isteach é an ola glasraí. Nuair a heats an ola ar bun, leathadh sicín agus friochta chun foirm a dath órga. Lena chois sin, ba chóir an sicín a bheith bog agus milis.

Duilleoga Sailéad cuimilt réidh a arm. Beidh na duilleoga a lined le sicín. Saor in Aisce na uile agus é a scaipeadh Piobar. Ní ola gá a athrú, ar aghaidh ag Fry ar an gcéanna. Nuair a bheidh na piobair browned beagán, tá sé riachtanach a chur leis na síolta sesame. Fry seo go léir le haghaidh eile nóiméad, go dtí nach bhfuil na síolta éasca a fháil lí órga. piobair rósta leagtha amach ar an sicín. Ón thuas is gá a chur ar na ológa agus uibheacha, gearrtha i fáinní. ciúbanna sailéad Sprinkle aráin fried. Tá sé fós a dhoirteadh go léir chóiriú seo a rinneadh le spúnóg bhoird fínéagar ola glasraí, gairleog agus salann. Mar maisiú, is féidir leat úsáid a bhaint Dill, peirsil agus Greens eile, a fháil ar mo chuisneoir. Sin go léir, ár n-sailéad le sicín agus piobair réidh. é a úsáid chun an tábla i pláta álainn. Bain sult as do béile!