Sailéad: liamhás, cáis, cúcamar. Leaganacha de oidis chócaireachta

San Airteagal seo, beidh orainn léiríonn tú conas a cócaireacht sailéad delicious. Ham, cáis, cúcamar - bheadh sé na príomhghnéithe den mhias. Trí mheascán de chomhpháirteanna den sórt sin ar an mhias a bheith blasta agus cothaitheach.

An chéad chos - an sailéad is simplí

Ham, cúcamar, cáis, uibheacha, maonáis - is iad seo na comhpháirteanna atá ag teastáil chun a chruthú sailéad. Beidh sé seo mhias a bheith ina rogha bua-bua ar aon tábla.

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• trí uibheacha;
• 150 gram de liamhás;
• 120 gram de cáis;
• cúcamar;
• 100 ml maonáis.

Céim le treoir chéim

A ullmhú ar an sailéad, lean na céimeanna seo:

1. Ar dtús, gearr an liamhás i ciúbanna beaga.
2. É a chur i mbabhla.
3. Boil na huibheacha. Cool agus chop iad.
4. Cuir na huibheacha ar an liamhás.
5. Nigh an cúcamar agus bain an craiceann. Ansin gearrtha i ciúbanna beaga agus a sheoladh chuig an mhias iomlán.
6. Ar cáis grater fíneáil rub. Liberally sprinkle sé thar an cúcamar.
7. Ansin a líonadh an mhias le maonáis. Séasúr le salann agus corraigh. Tá gach mhias delicious réidh. Réidh le seirbheáil.

Oideas dara - an tapúla in ullmhú

Seeing an maróg, go bhfuil sé dodhéanta chun smaoineamh go bhfuil ar feadh cúpla nóiméad a cruthaíodh an sailéad. Ham, cúcamar, cáis, maonáis, ubh - tá anseo cad is gá duit do chócaireacht. Diversifies agus a chuireann luach cothaithe, ar ndóigh, sailéad glas. Beidh an mhias mhaisiú ar an tábla saoire.

Chun cócaireacht air, beidh ort:

• 100 gram de sailéad glas;
• dhá uibheacha;
• salann;
• 150 gram de cáis agus liamhás;
• maonáis;
• Trí cúcamar.

bpróiseas ullmhúcháin

Lean na céimeanna seo:

1. Gcéad dul síos, a bhailiú gach ceann de na comhpháirteanna.
2. Gearr cucumbers julienne, leitís agus liamhás.
3. Boil na huibheacha. Ansin fuarú iad. Grind.
4. Gráta an cáis ar grater.
5. A chur le pláta. An chéad leagan amach go dtí an sailéad cúcamar. Ansin Corraigh i liamhás agus uibheacha. Foirm barr an mhias an cáis ghrátáilte. Ansin garnish le Greens agus maonáis. Is féidir le gach a sheirbheáil mias ar an tábla.

Oideas tríú. Sailéad "tenderness": liamhás, cáis, cúcamar agus piseanna

A ullmhú an mhias a bheith go simplí agus go tapa. Is é an bia idéalach chun an tábla saoire.

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• 2 uibheacha;
• Nócha gram de cáis próiseáilte;
• cúcamar;
• 150 gram de liamhás;
• cúig spúnóg bhoird de mayonnaise;
• salann;
• ceithre spúnóg bhoird de piseanna stánaithe.

Na príomhchéimeanna cócaireacht sa bhaile

Céim ar chéim treoracha mar seo a leanas:

1. An chéad boil ar feadh deich nóiméad uibheacha bruite.
2. Cool iad.
3. Ansin gearr a ciúbanna mheánmhéide de liamhás.
4. A chur le cúcamar agus bain an craiceann. Gearr an slices céanna le liamhás.
5. Ansin a ghlacadh grater mór. Tá sé cáis gráta. Chun an próiseas a éascú, is féidir é a sheoladh roimh ré sa reoiteoir ar feadh thart ar cúig nóiméad déag.
6. Ansin, na huibheacha a cooled síos cheana féin, glan as an bhlaosc. Dice chomh maith le comhábhair eile.
7. Cuir na piseanna sailéad stánaithe. Chun seo a dhéanamh, taosc an leacht as an próca agus an táirge chuig colander. Ansin, é a chur leis an mhias iomlán.
8. Séasúr an sailéad le liamhás, cáis agus cúcamar úr le maonáis.
9. Ansin stir. Cuir salann agus spíosraí le do liking.
10. Freastal pota iomlán.

Oideas Ceathair: sailéad le piobair clog

Is féidir é seo an mhias a sheirbheáil don dinnéar, lón nó tábla Fhéile.

Cad a thógfaidh sé a dhéanamh sailéad? Ham, cúcamar, cáis, uibheacha - is iad seo na príomh-chomhábhair. Comhlánú a Dill, piobar agus maonáis. Ní dhéanann an próiseas miasa a chruthú leis na comhpháirteanna a ghlacadh i bhfad de do chuid ama.

A ullmhú ar an sailéad le liamhás, cáis agus cúcamar úr, beidh ort:

• dhá uibheacha;
• piobar;
• maonáis;
• 400 gram de liamhás;
• cúcamar;
• dill;
• 200 gram de cáis.

Na príomhchéimeanna

Áirítear leis an bpróiseas cócaireachta na céimeanna seo a leanas:

1. Gearr an liamhás i stiallacha.
2. Mar an gcéanna chop cucumbers.
3. Boil na huibheacha. Clean. Bain as buíocán uibhe amháin. Socraigh ar leataobh. An gearrtha eile amhail mar liamhás.
4. Ansin chop an grater cáis.
5. Cuir na sraitheanna sailéad. An chéad cheann - a liamhás, an chéad cheann - leath de na huibheacha. Beidh an tríú sraith comhdhéanta de cucumbers.
6. Ansin a leagan amach an t-Piobar (gearrtha i stiallacha), uibheacha.
7. Sprinkle an mhias le cáis agus buíocán peretortym. Gach sailéad réidh.

Oideas cúigiú: arbhar

Next, beidh orainn léiríonn tú conas a cócaireacht sailéad amháin níos delicious. Ham, cáis, cúcamar mheaitseáil breá a chéile. Is féidir an meascán de tháirgí a fhorlíonadh le comhábhair cúpla eile, agus tá tú mhias thar a bheith blasta.

Ní mór don sailéad:

• Dhá chéad gram de cáis;
• amháin ceann cabáiste;
• Four cúcamar;
• salann;
• Trí chéad gram de liamhás;
• bunch oinniúin glas;
• ¼ maonáis cupán;
• ceithre gram de arbhar stánaithe.

Ullmhú na béilí: céim ar chos ar chéim

Molaimid an t-ord seo a leanas na gníomhartha:

1. Gcéad dul síos, nigh na Greens, cabáiste agus cucumbers.
2. Go mín shred an cabáiste.
3. Glasaigh chop le scian.
4. Ansin píosaí beaga de cucumbers gearrtha.
5. Taosc an t-uisce as an próca le arbhar.
6. Gearr an liamhás i ciúbanna beag.
7. Ansin mheascadh go néata ar fad na comhpháirteanna le chéile. Ansin add a salainn beag.
8. Ina dhiaidh sin séasúr le mhias le maonáis. Meascán maith. Lig don mhias a infuse timpeall cúig nóiméad déag.
9. Freastal.

Oideas séú: "Emerald" le beacáin

Lovers de beacáin agus chanterelles sailéad chugainn. Ham, cáis, cúcamar agus beacáin - na comhpháirteanna is féidir a ghearradh agus a fháil ar mhias blasta.

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• 3 uibheacha bruite;
• cúcamar;
• trí spúnóg bhoird de mayonnaise;
• Dhá chéad gram de liamhás agus beacáin;
• oinniún;
• céad gram de cháis.

Bpróiseas ullmhúcháin "Emerald" leitís

Is mar seo a leanas an próiseas ullmhúcháin forchéimnitheach:

1. Go mín chop an oinniún. Fry sé go dtí go cooked le beacáin.
2. Boil uibheacha boiled crua. Ansin bain an craiceann agus chop iad.
3. Na píosaí céanna de liamhás gearrtha.
4. Cuir na comhábhair beacáin agus oinniúin fágtha.
5. Ar grater mheán gráta an cáis.
6. Ansin cuir an maonáis, ag fágáil roinnt sa maisiú.
7. Measc mhias maith.
8. Cuir i sleamhnán mbabhla sailéad daingean. Decorate barr le maonáis agus slices cúcamar slisnithe go tanaí. Is féidir leat a sprinkle le Greens gearrtha go mion. Tá gach do mhias ullmhaithe go hiomlán.

Ar deireadh, tá beag

Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht sailéad delicious. Ham, cáis, cúcamar - tá sé go praiticiúil go léir is gá duit a chruthú miasa fabulous. Mar gheall ar an Chomh maith leis ó na heilimintí éagsúla an mhias níos éagsúla agus cothaitheach. Bon appetit!