Tae nó caife - tá sé níos úsáidí? Gnéithe, Cineálacha, agus comhairle na saineolaithe

Tá sé ar eolas go bhfuil tae agus caife dhá cheann de na deochanna is mó tóir te ar fud an domhain, a fuair líon mór de lucht tacaíochta. Tá sé Creidtear gur féidir leis na háitritheoirí an Domhain phláinéid a chur i leith ar chor ar bith leis na hionadaithe an dá campaí, ag cur béime ina measc na lovers caife agus iad siúd a fearr tae. "Tae nó caife - cad eile úsáideacha" - ceist thábhachtach, ba chóir a bheith curtha in eagar amach.

brollach

Roghnú idir tae agus caife, tá daoine is mó a treoraithe i gcuid roghanna ag cúinsí blas, mar gheall ar an tionchar na deochanna ar an tsláinte a cheapann ar bhealach níos lú. Ach tá eolaithe ag gabháil fada i gceist seo agus i gcuid taighde tháinig ar an tuairim, ba chóir a shásaíonn gach lovers caife agus tae.

Tae nó caife - tá sé níos úsáidí?

Mar sin féin, a aimsiú an dá scoláirí deoch úsáideach le haghaidh sláinte an duine, mar go bhfuil sé cruthaithe go bhfuil siad ina gcomhdhéanamh ina bhfuil na comhábhair ghníomhacha. Ach an chonclúid soiléir go bhfuil an níos úsáidí a ól tae nó caife, aon cheann de na heolaithe nach bhfuil fós.

Tae: ar éagsúlacht speiceas

Tá roinnt cineálacha bunúsacha tae, gnéithe conas éagsúla de blas agus Úrnuacht ar an tionchar ar an gcorp an duine:

• Glas. Tá leibhéal íseal ocsaídiúcháin. Tá sé aroma luibhe pronounced. Is é an blas beagán aigéadach agus milis. Meas mar antioxidant nádúrtha. Tá sé comhdhéanta de: carotenoids, polyphenols, vitimín C, mianraí (since, mangainéise, seiléiniam).
• Dubh. brewed láidir normalizes dí díleá, a úsáidtear go héifeachtach le haghaidh cóireáil tíofóideach, dysentery aistriú as, substaintí díobhálacha ón gcomhlacht.
• Bán. Déanta as duáin unblown agus duilleoga tae óg. Nach bhfuil faoi réir chóireáil teasa. difriúla solais nó dath yellowish an mheascáin tirim. Tá sé ar a dtugtar an tae sláinte agus óige. Neartaíonn an chóras imdhíonachta, leighis fhoirceannadh, téachtadh fola a chur chun cinn cosc, galair éagsúla.

• Yellow. tae mionlach déanta as bachlóga óga. Ar an carball scoilte tá searbhas beag. Feabhsaíonn díolúine relieves, tinneas cinn.

• Oolong. Ar nós tae dubh. geal arb iad is sainairíonna saturated le nótaí blas de seacláide, mil, bláthanna, torthaí, spíosraí. Tá blátholaí, vitimíní agus mianraí. Tá tionchar dearfach ar shláinte an duine.

• Puer. Lowers siúcra fola agus cabhraíonn sé chun feabhas a chur ar an gcóras díleá, tocsainí, rejuvenates agus tones ar an craiceann.

Cad iad na cineálacha caife?

Is Caife chomh éagsúlacht mhór de chineálacha éagsúla. An ceann is coitianta san áireamh:

• "Arabica", a fhásann os cionn leibhéal na farraige ag airde de idir 900 agus 2000 m. Na síolta den chineál seo oblong, go réidh, beagán cuartha. Le linn caora caife rósta éadrom nach bhfuil cáithníní gráin sruthán trí.
• Tá "Robusta", ina bhfuil níos mó caiféin ó thaobh cumhráin mheastar a bheith níos lú scagtha.

De réir meastacháin éagsúla, cuntas an dá speiceas ar feadh suas le 98% de gach caife a tháirgtear ar fud an domhain: Is "Arabica" 70% de thoirt, "Robusta" - 28%. I cineálacha eile nach bhfuil aon luach tráchtála cuntais, ar feadh 2% den domhan.

Cad atá ar eolas faoi thionchar na heolaíochta, tae agus caife ar an gcorp an duine?

Ina theannta sin ponders an rogha idir tae nó caife - atá úsáideach, agus an méid atá fós a fearr a bheith aisteach go mbeadh a fhios go bhfuil an dá na deochanna araon tairbheach agus díobhálach do na hairíonna de do shláinte an duine.

Is iad na cineálacha is coitianta de tae dubh agus glas. An chuid is mó go minic ar na hairíonna de dá cineálacha tae tóir a chur i gcomparáid leis na hairíonna de caife.

Airíonna Úsáideacha de tae agus caife

• Agus caife agus tae bhfuil frithocsaídeoirí.
• I méid tae dubh Caiféin in dhá uair níos airde ná sa caife: tae 2.7-4.1% caife 1.13-2.3%.
• Sa dá deochanna, i caife agus tae (dubh agus glas) Tá polyphenols a chosaint i gcoinne ailse, galar croí agus daoine eile.

Níos mó a fhoghlaim faoi na rudaí a bhfuil airíonna úsáideach tae agus caife, féach déanaí san Airteagal seo.

Cad é níos úsáideach?

Eolaithe wondered gcónaí faoi cén cineál deochanna éifeacht tairbhiúil ar an gcorp an duine. Tae nó caife, a bhfuil níos úsáidí? Déan cinneadh duit féin go mbeidh an cheist seo a bheith níos éasca chun an fhaisnéis seo a leanas a léamh.

Tae (go háirithe glas) mar go raibh tannins, chun cinn eisfhearadh gníomhach miotal trom, a neartú na soithí. Lena chois sin, tá substaint ghníomhach cuidiú le cosc a chur ar ailse, diaibéiteas, galair gastric éagsúla.

Is Caife ina riachtanach i chosc ar ghalair ar nós cioróis an ae, migraine, plúchadh, taom croí. Dá bhrí sin, a fhios agam an staid do shláinte, agus atá bunaithe ar a cách féin, is féidir gach duine a chinneadh cé acu de na deochanna is fearr dó.

Na buntáistí a bhaineann le tae dubh

Ar feadh fada am, bhí tuairim i measc tomhaltóirí go bhfuil an caife is é sin i bhfad níos fearr - Dubh tae. Tá an deoch iolrachas airíonna cneasaithe, cé go bhfuil siad níos lú ná mar sna glas. Tá sé ar eolas go tae (dubh), ach amháin a chuireann chun cinn bhaint de tocsainí as an comhlacht, in ann a spreagfaidh an am céanna agus calms an córas néaróg mar gheall ar fáil ina chomhdhéanamh dá shubstaint atá chomhlánú go frithpháirteach dá Caiféin eile (Thein) agus tannin (gníomhaire súdaireachta).

Tanya, claonadh a chur ar fáil an t-retarding éifeacht ar neamhchead dá mbunús, mar sin tá sé fós i gcorp níos faide. Lena chois sin, is féidir tae dubh mall síos ar an láisteadh cailciam as an cnámh, agus tá sé dá bhrí sin meastar gur chosc maith oistéapóróis (laghdú dlús cnámh), go háirithe i gcás é a úsáid le bainne. comhairle dochtúirí Tae dubh othair a ól-hypertensive. Tar éis Tógann an deoch ar ais go tapa ar an gnáthleibhéal bhrú go arduithe ar bith eile ró-ard.

Mar sin, tá tae dubh tionchar tairbheach ar an croí, laghdaíonn brú fola agus a fheabhsaíonn an staid de na hartairí. I gcomparáid, tá caife gan chaiféin níos mó ná colaistéaról ard.

Dentists rabhadh: ná húsáid líomóid agus siúcra tae nuair a ól. Is Málaí tae éasca le húsáid, ach tá airíonna úsáideach beag.

Cén tae a roghnú: dubh nó glas?

Is fíric suimiúil go cé go glas agus dubh tae a thagann ón speiceas céanna de phlandaí, tá siad idirdhealú trí phróiseas speisialta próiseála duille. I cóireáil tae dubh caillte cothaithigh níos mó ná glas. Dá bhrí sin, is é an tae glas níos úsáidí fear ná dubh. Tá sé ar eolas go bhfuil sa tSeapáin a mheastar a bheith ar an chuid is mó úsáideach glas tae ar an chluiche (púdar).

Na buntáistí a bhaineann le tae glas

D'aontaigh go leor saineolaithe go bhfuil an chuid is mó tairbhe do shláinte go bhfuil sé tae glas, a cruthaíodh ó duilleoga a roghnaíodh pluck ó bharr an tor.

Glas tae - tonic den scoth agus modhanna bracing, éifeacht tairbhiúil ar an orgánaigh i galair éagsúla lena n-áirítear fuar coitianta, chomh maith le activating an malartú ocsaigin. Catechins i tae glas a fheabhsú a laghdú colaistéaról agus siúcra fola leibhéil, soithigh fola a neartú, cabhrú le faoiseamh tuirse agus nochtadh a laghdú strus.

Vitimíní atá sa tae glas, feabhas a leighis agus airíonna antioxidant. Cosnaíonn Dí cealla, cosc ar an scrios agus prolongs a saol. Lena chois sin, is féidir i an teas an deoch a bheith tapa agus go héasca quench a tart. Dochtúirí mholadh ag ól tae glas i rith na tréimhse athshlánú i ndiaidh tinneas tromchúiseach.

Mar sin, tá tae glas éifeacht tairbhiúil ar an stát:

• Fiacla: antioxidant atá ann cosc, caries;
• córas urogenital: na amateurs tae glas cosc ar fhoirmiú clocha Úra;
• cnámha: iad siúd a bhfuil suim acu, a bhfuil níos mó úsáideach, caife nó tae glas, ba chóir a fhios go neartaíonn tae glas cnámha daonna, agus caife, de réir na saineolaithe, is féidir mar thoradh ar oistéapóróis;
• Brain: tae glas cosc go rathúil galar Alzheimer;
• Meáchan: glas tae is é sin in ann a fheabhsú agus feabhas a an comhlacht ar metabolism, agus ar neamhchead dá mbunús é sin faoi chois agus laghdaithe appetite.

Cad iad na buntáistí a bhaineann le caife?

Caife, má chaitear i dáileoga beag agus réasúnta, tá chomh maith le tionchar dearfach ar an gcorp an duine. Tá sé tábhachtach a mheabhrú anseo go gcaithfidh caife nádúrtha. Níor chóir lovers caife dearmad go bhfuil sa toirt deoch nach bhfuil Caiféin nádúrtha, tá sé in ionad substaintí ceimiceach den chineál céanna. Tá Cé gur i gráin nádúrtha caife atá. Seo deoch, de réir na saineolaithe is, úsáideach do dhaoine atá ag fulaingt ó migraines, tinneas cinn, chomh maith le vasospasm.

Tugann Caiféin, atá i gcás an deoch ar an gcomhlacht an fuinneamh agus alertness riachtanach. Ba chóir go lovers ól cupán caife ar maidin a bheith feasach ar na sochair a bheidh as an deoch ar a sláinte:

• Cuidíonn Caife fadhbanna craicinn troid agus comharthaí aging.
• Cabhraíonn sé meáchan a laghdú.
• Tá tionchar tairbheach ar cuimhne agus fheabhsaíonn tiúchan.
• Tá sé cosc le forbairt plúchadh agus ailléirgeacha.
• Neartaíonn gruaige.
• Tá sé é ag streachailt leis an mbaol a fhorbairt ailse. Tá sé ar eolas go óltóirí caife i bhfad níos lú seans ag fulaingt ó ailse ar an ae agus colon. Cé go bhfuil an éifeacht frith-ailse de na heolaithe tae fós ar éigean a thuigeann.
• Cabhraíonn sé deireadh a chur leis an chuma ar cellulite.
• Ina theannta sin, tá caife éifeachtaí maith ar an inchinn: siad cosc agus go rathúil galar Parkinson.
• Tá baol diaibéiteas laghdaithe go mór i siúd a ól an lae ar feadh suas le 4 cupáin caife. Ní fáil in té sin cáilíochtaí.
• Tá caife Óil cosc D'éirigh leis an foirmiú na clocha Gall.

Contraindications

Níl gastritis, galar ulcer peptic agus galair athlastacha eile den boilg nó inní caife deoch molta. I gcás Hipirtheannas is fearr go n-íoslaghdófar an úsáid chomh maith, toisc go méadaíonn caife an t-ualach ar an croí.

Ar na contúirtí a bhaineann le tae agus caife

Leis an gcur chuige ceart chun úsáid a bhaint as tae agus caife, a gcuid cáilíochtaí úsáideach i spraoi iomlán, agus an comhlacht atá ráthaithe a bheith saibhrithe le na vitimíní is gá agus riandúile. Ach ní mór dúinn dearmad go chomh maith leis an úsáid a bhaint as na deochanna freisin tionchar diúltach ar shláinte:

• Tae agus caife, chomh maith le dearg fíon, sú agus roinnt eile dí, fiacail cruan é sin atá tugtha le yellowish tint.
• An cion ard de Caiféin i caife mar thoradh ar an bhfíric go bhfuil na breithiúna an deoch suaite codlata. Dá bhrí sin, iad siúd nach bhfuil ag iarraidh a fháil ar an bhforbairt ar insomnia sa dara leath den lá níor chóir ól caife.
• Tae agus caife ón gcomhlacht nite maignéisiam agus potaisiam, glacadh bac d'aigéad fólach agus iarann, soithí caol. Tá sé seo contúirteach go háirithe i Atherosclerosis agus Hipirtheannas.
• Lena chois sin, tá sé cruthaithe go bhfuil an tomhaltas de suimeanna móra tae glas an t-ualach don ae.
• Dóibh siúd a ithe go rialta caife, féadfaidh spleáchas ar an deoch a fhorbairt. Ina theannta sin, d'fhéadfadh sé a bheith dochar déanta ag an mheabhairshláinte quickens, an Pulse, leaches an comhlacht cailciam, sóidiam, vitimíní B6 agus B1.

Cad níos fearr a ól ar maidin?

Tá sé ar eolas go deochanna a bhfuil caiféin cuidíonn, múscail maith suas ar maidin. lán daoine a iarraidh ar an cheist: cad atá úsáideach ar maidin - tae nó caife? Saineolaithe a chreidiúint, go bhfuil i dtéarmaí chion caiféine - tá sé seo, ar ndóigh, caife. Tar éis an tsaoil, Caiféin ann: 380-650 mg / l, agus i tae: 180-420 mg / l. Maidir leis an tae, tá sé cruthaithe go bhfuil sé níos mó ná caife, tá sé in ann tiúchan a fheabhsú.

Ní cion ard de Caiféin ráthaithe chun feidhme éifeachtach an fheidhm aláraim dí, creidim eolaithe. Anseo is é sin go maith le ról saintréithe an orgánaigh. Caife agus tae atá in ann a thabhairt cothrom cheerfulness maidin. Nuair a roghnú deoch ar maidin chun smaoineamh ar a gcuid sláinte agus faoi threoir ag roghanna pearsanta.