Torthaí neamhghnách peach maol (neachtairín): tairbhe, cuótaí go háirithe oidis

Cúpla bliain ó shin bhí an chuma ar na seilfeanna de torthaí neamhghnách - maol peach. Go seachtrach tá sé an-chosúil leis gnáth, ach tá mo chraiceann é nach velvety, agus más rud é shaved agus Chuimil luster. Roinnt a tharchur chuig an nuachta cúramach, freisin torthaí neamhchoitianta neamhghnách d'fhéach sé, agus ba é an praghas ard go leor. Agus duine éigin dared chun iarracht a dhéanamh láithreach chóireáil neamhghnách - agus ní raibh brón. Tar éis go bhfuil an peach neamhghnách aroma pronounced, blas den scoth agus juiciness ar a fheoil atá difriúil. Go gairid ar na clibeanna praghas a bhí sé an focal "Nectarine", atá inniu cheana féin i dtaithí.

Is é an toradh ar thubaistí nádúrtha

Roinnt a mhaíomh go raibh an t-neachtairín mar thoradh ar obair chrua na póraitheoirí thrasnaigh nach bhfuil phéitseog gnáth an úll, ní le pluma. Go deimhin, seo torthaí - mar thoradh ar mutation nádúrtha a tharla mar thoradh ar meath ar choinníollacha maireachtála. Crainn i cúige na Síne i ghearr ama taithí frosts, triomach, agus fiú tinte, mar go bhfuil mainnithe ag thoradh ar chóras géiniteach, agus bhí neachtairín - maol peach. daoine Sa lá atá inniu saothraithe go rathúil an éagsúlacht, ach i gcoinníollacha deacra agus anois crainn phéitseog uaireanta le feiceáil torthaí go réidh-craiceann. Ach ar a mhalairt riamh go bhfuil sé - ní gá péitseoga ar chrainn nektarinovyh fás.

sochair neachtairín

Sa lá atá inniu, ionadh éigean duine ar bith péitseoga maol. Mar a thugtar na torthaí a dtugtar a fhios, lucht leanúna an chuid is mó de torthaí úra. ar eolas go forleathan agus tréithe neachtairín blas. Ach a úsáid, ar an drochuair, go leor nach bhfuil shíl fiú de. Agus tá sé an-ard! Tá an toradh ar a dtugtar mar gheall ar an cion ard de neachtar - ar siúcra orgánach nádúrtha. I gcomparáid le peach réidh-craiceann traidisiúnta vitimíní a lán níos mó, aimínaigéid agus riandúile luachmhar. I measc Nutritionists ar fud an domhain tá an toradh na táirgí is luachmhaire de aiste bia sláintiúil.

Úsáid i bácála

Tá phéitseog Bald a úsáidtear go forleathan sa chócaireacht. nach gcaillfidh sé blas i rith na cóireála teasa, coinníonn breá a mhúnlú, blends a blas saibhir go maith le táirgí go leor. Neachtairín oiriúnach comhchuí i go leor oidis bácála milis. Leis ullmhú strudel, Tartu, Charlotte, agus fiú cáca lá breithe.

Más rud é nach bhfuil tú cheana féin ar an taithí cócaireachta le neachtairín, tús simplí. Mar shampla, a ullmhú simplí císte torthaí an t-oideas seo a leanas:

• iógart 1 cupán;
• siúcra 1 cupán;
• 1.5 cupáin plúir;
• 1 ubh;
• Soda aol teilgthe;
• 2 slisnithe péitseoga maol.

Knead an taos, Doirt isteach bhfoirm greased scaipthe ar na slices dromchla agus seol i réamhthéite 180 ° C oigheann ar feadh 30-40 nóiméad.

glóthach

In ullmhú na Milseoga éagsúla peach maol úsáidtear le haghaidh maisiú agus aroma. Déan iarracht a dhéanamh dó sméar glóthach. Is féidir é a úsáid réidh-mheasctha nó tuaslagtha sa sú geilitín nádúrtha. Lean na treoracha ar an bpacáiste, ar shlí eile beidh an glóthach a bheith ró-tiubh agus ní harden.

Doirt isteach i mbabhlaí uachtair reoite nó cupáin meascán te, immerse an slices neachtairín agus lig dó fuarú. Ar lá samhraidh te sa dessert le pléisiúr agus a daoine fásta a chóireáil agus leanaí. A chos ar an gheimhridh, is féidir leat úsáid a bhaint as péitseoga stánaithe maol.

Chompóid sa gheimhreadh

Tá an toradh a oireann go maith chun bainte. Mar shampla, is féidir leat a dhéanamh compote de péitseoga maol. Is é an t-oideas shimplí:

• uisce 1 lítear;
• 0.5 kg de thorthaí;
• 0.3 kg de siúcra.

Is féidir torthaí a bhaint mar go hiomlán nó gearrtha i slices (leatha). Socraigh i prócaí ullmhaithe neachtairíní, a chlúdach le fiuchphointe uisce, a cheadú chun seasamh ar feadh thart ar 15 nóiméad. Ansin taosc an t-uisce, cuir an siúcra agus boil arís go dtí go bhfuil sé go hiomlán tuaslagtha. Arís líonadh neachtairíní, láithreach rolla suas agus smeach an próca. Nuair a bhí siad cooled, iad a bhogadh in áit fhionnuar dhorcha.

Seo go maith chompóid choimeád bhuíochas sin a cion ard i laíon de na aigéad ascorbic maol peach. Is breá a lán housewives an t-oideas freisin ar an bhfíric nach bhfuil sé i gceist pasteurization agus próisis casta eile.

subh blasta

Chomh maith leis amach as an gnáth, as an subh peach maol agus cócaireacht subh. Is féidir na torthaí a roinnt go néata ina dhá leath agus bain an claiseanna, agus is féidir a ghearradh i ciúbanna nó brúite go stát laíon. Seo subh in aon chás, an-álainn agus blasta - ómra-oráiste, cosúil le mil.

Cook an subh ó péitseoga maol ag an t-oideas seo a leanas:

• 1 kg de thorthaí;
• 1 kg de siúcra;
• 1,5-2 Airt. uisce;
• 2 tbsp. l. sú líomóide.

Is é an chéad chéim a chur chun cócaireacht an síoróip. Cé go mbeidh sé boil, slice na torthaí i slices, leatha nó ciúbanna. Go réidh submerge iad i leacht te, ansin ar feadh 15 nóiméad agus bain an babhla as an teas. Go díreach lá amháin arís an nós imeachta teasa. Ar an tríú lá a ullmhú na prócaí agus cláir, arís a chur ar an subh ar phláta. Tar éis a thagann sé chun boil agus boil ar feadh ceathrú uaire, Doirt isteach prócaí, ukuporte agus a chur le fuarú.

Sa gheimhreadh go bhfuil sé leasaithe ómra, stóráil scents draíochta an tsamhraidh is féidir, a thabhairt mar bhia do na pancóga nó pancóga, maisiú iad mionra agus cácaí, a chuirtear le milkshakes, gránaigh sugary agus deochanna.

reo

Eile slí iontach a shábháil ní hamháin cumhráin iontach, ach freisin go léir na míreanna úsáideach - reo. Mar an bpróiseas seo, ní gá duit aon siúcra nó táirgí breise eile. Just a slice na neachtairíní i slices a ní, pacáilte go docht i gcoimeádán nó pacáiste gnáth agus a sheoladh sa reoiteoir. fhulaingt phéitseog Bald teocht íseal, ní chailleann a cruth agus dath. I aimsir fuar, a úsáid le haghaidh cócaireachta mionra, glóthacha agus compotes. Glasraí defrost roimh nach bhfuil úsáide a bheidh riachtanach.