An builín bainise

Leis na céadta bliain, Measadh go raibh pósadh saoire unforgettable joyful, le chéile an dá lovers, an lá sin ar a dtugtar breithe de theaghlach nua, agus mar sin bhí gach duine a raibh an rud an lá díreach foirfe.

I measc bácáil, maisiú tábla Fhéile, i gcónaí i bpraghas an aráin a bhí mar a bhí sé ról tábhachtach i deasghnátha teaghlaigh agus is siombail de thorthúlacht agus an rathúnais. Sin é an fáth i gcónaí bácáilte builín na bainise, an easpa a iompar rite lochtach i gceist. anoint siad óg ar feadh ar feadh an tsaoil saibhre.

Tá sé déanta as plúr, a kneaded taos leis an Chomh maith im agus uibheacha. pastries Barr maisithe le cóin, lachan nó colúir, spikelets agus bláthanna, a rinneadh as an éadach céanna. Agus i roinnt réigiún an Úcráin bainise builín brainsí de chrainn torthaí a iompraíonn cóirithe, ceangailte le ribíní dearg, Greens éagsúla, spikelets de cruithneacht, bláthanna, viburnum, caora. Rinneadh seo ar fad ar chúiseanna éagsúla. Gcéad dul síos, rinneadh an chuid is mó de na gníomhaíochtaí le linn na tréimhse an fhómhair, ag an am a fómhar, agus, sa dara háit, viburnum agus cruithneacht symbolize an grá láidir agus fortune. Uaireanta siombail de rathúnas ceangailte le tuáille.

Mar gheall ar an builín, bruite le haghaidh na bainise, symbolizing an stádas lánúin óg, rinne sé a dhéanamh níos mó, uaireanta a bhaint amach an méid de na tábla bainise. Bhuail siad an Bride agus groom, a thairiscint dóibh a bhfuil blas an milis arán milis atá i lár, rud a chiallaigh an bhreith an saol nua. Bhí sé Creidtear freisin go mbeidh iad siúd a iarracht na pastries bheith t-ádh i ngach rud.

Ba chóir dom a rá go bhfuil an traidisiún glacadh root sa chultúr Slavacha. Gach uair le chéile againn builín óg le patrúin agus ornáidí éagsúla, a bhfuil blesses saol pósta le fada.

Smaoinigh ar cé chomh maith bácáilte builín na bainise.

Mar sin, le haghaidh sin ní mór dúinn na comhábhair seo a leanas: ocht spéaclaí de plúr, fiche gram de giosta tirim, céad gram de ola (glasraí nó im leáite), leath cupán bainne, deich uibheacha, seacht spúnóga siúcra, dhá spúnóga salainn, zest amháin líomóid, cainéal chun blas.

Giosta le spúnóg siúcra caolaithe i mbainne, cuir buíocáin uibhe, rastortye siúcra agus gach rud measctha go maith.

An sleamhnán cumas mór sprinkled plúr agus a dhéanamh cuasán i lár, a dhoirteadh isteach sa mhais giosta mar thoradh air é kneaded taos.

Ar an tábla, Doirt leath cupán plúr, a chur go bhfuil an taos mar thoradh kneaded maith go dtí go bhfuil sé réidh (ag an am a thógfadh sé thart ar fiche nóiméad). Dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh dhá cileagram.

Roimh builín bake ag bainise ba chóir, a bheith scartha ón meáchan iomlán de shé céad gram de taos ón gcuid eile a dhéanamh ar an liathróid agus é a chur ar tráidire bácála, lined le páipéar páir. Tá an liathróid lubricated le huisce, ach tá an chuid eile den mhais a dhealbhú ornáidí éagsúla, mar shampla duilleoga, bláthanna, spikes, etc, atá suite ar an caravan. An dromchla an ramhar táirge ar fad le buíocán agus baked in oigheann ag teocht ard de thart ar leath uair an chloig ar an leibhéal níos ísle.

Tar éis sin, ní mór duit a mhúchadh an oigheann, an doras a oscailt agus a cheadú bácáil fuarú. Tar éis sin, tá sé déanta amach, a chlúdach le naipcín agus cead a thabhairt chun seasamh thar oíche.

Dá bhrí sin, tá builín ag bainise an tréith fíor-riachtanach go predicts saol fada agus sona.