Pastries Lenten

Ní féidir le go leor daoine a shamhlú an easpa aroma bhácáilte úr i rith an Charghais, nuair a tá tú a dhiúltú duit féin ar an pléisiúr a phléadáil leis an taos, mar i bhformhór na oidis go bhfuil cosc rith na tréimhse sin táirgí: uibheacha, im, bainne. Ach sa chás seo le fáil roghanna inghlactha le haghaidh ionad táirgí ainmhithe, mar sin beidh pastries lean sin, ní lú cumhra, blasta agus úsáideach.

Ós rud é gur féidir ubh amháin a chur in ionad rastortymi síolta lín (cupán amháin) measctha le huisce (trí spúnóga). Is féidir an meascán a úsáid le haghaidh cácaí agus brioscaí. Bainne nó soy ionad laíon cnó cócó shredded, a chaolú le huisce. In ionad im, úsáid prúnaí pureed (leath cupán torthaí agus aon trian cupán uisce).

Dá bhrí sin, pastries lean cailleann gá a blas, mar is féidir leat a chur in oiriúint i gcónaí aon chos ar tábla meatless.

1.Pirog "Mhainistreach"

Comhábhair: cupán amháin de te tae láidir, seacht spúnóga de plúr, trí spúnóg bhoird de ola glasraí, céad gram siúcra, trí spúnóg bhoird de subh, amháin tablespoon púdar bácála, cnónna, spíosraí agus torthaí triomaithe chun blas.

De na comhpháirteanna atá kneaded taos, scaipeadh é ar an uile, lined le páipéar pár roimhe, agus baked ar feadh fiche nóiméad in oigheann dea-téite.

2. cácaí Fasting le torthaí crústaithe

Comhábhair: cupáin leath plúr, leath lítear de sú oráiste, cúig chéad gram de meascán de torthaí éagsúla triomaithe (aibreoga, prúnaí, cnónna, rísíní, etc), dhá disintegrant spúnóga.

Tá sú torthaí triomaithe dhoirteadh agus d'fhág ar feadh dhá uair an chloig ina dhiaidh sin dteannta an púdar bácála, plúr agus meascán maith, a chur ar bhileog bácála, greased, agus bhácáil ar feadh nóiméid fiche a cúig in oigheann dea-téite.

3. pie Gréigis

Comhábhair: cupán amháin de thionscnamh plandúil (olóige), cupán leath de im siúcra, leath cupán gallchnónna (mionghearrtha), cupán amháin de rísíní, ceithre chupán plúir, dhá chupán uisce, leath gloine licéar, bhranda nó fíon, spúnóg ar cheann de cainéal agus clóibh, zest amháin líomóid, agus trí spúnóg bhoird de púdar bácála.

Ullmhú an bhaisc taos gan uibheacha, ach, a bhuíochas sin do na cnónna agus torthaí triomaithe, casadh sé amach hearty.

Mar sin, an plúr, clóibh, cainéal agus púdar bácála measctha, cuir an ola agus meascán. Ansin, leis an táirge a chur leis an uisce, siúcra, branda, cnónna, rísíní agus craiceann.

Ní mór a rá gur gá na rísíní réamh- Doirt thar fiuchphointe uisce agus fág ar feadh deich nóiméad. Ar Aghaidh an taos leathadh isteach i múnla agus bhácáil ar feadh uair an chloig. Ba chóir go Réidh pastries Lenten cool síos (thart ar cúig nóiméad déag), ansin tá sé gearrtha i codanna, sprinkle le cnónna.

4. turntables Oinniún

Comhábhair: cúig bolgáin agus spúnóg go leith de giosta tirim, dhá spúnóg bhoird de ola glasraí, gloine uisce.

Oinniún gearrtha i fáinní, salann agus piobar, mheascadh go maith. Giosta tuaslagtha in uisce saillte, cuir an t-im agus knead taos bog. rolladh sé isteach i ispíní agus a ghearradh i bpíosaí. Tá gach píosa den sórt rollta, lubricated le hola, tá an oinniún chur i lár an fheadáin líonadh agus casadh i chruite capall dteacht. Táirge lubricated tae láidir agus bhácáil san oigheann go dtí bruite.

Dá bhrí sin, le linn fasting is féidir a ullmhú cácaí difriúil ó na taosráin agus ní féidir leis tarlú, mar níl aon im, ach tá neart oidis go bhfuil ceart do chásanna den sórt sin.