Chos ar uaineoil san oigheann ar eagla na heagla

Lamb - ní aoi go minic ar ár tábla. Gcéad dul síos, nach bhfuil an fheoil saor, agus sa dara háit, dares nach bhfuil gach duine chun dul i mbun a ullmhú. Mar sin féin, chaith an t-am ar cócaireacht, fiú é. Fios agam ort an-bhlasta chos uan san oigheann. Obair chrua, ar ndóigh, is gá, ach ní mar sin deacair mar is cosúil Sracfhéachaint ar an gcéad.

Chos ar uaineoil san oigheann le prúnaí

· A cileagram de uain (laíon)

· Céad agus tríocha gram de prúnaí

· Oinniún amháin

· Céad gram de almóinní

· Trí uibheacha

· A bunch de glas

· 5 spúnóg bhoird spúnóga de mil

· Spíosraí

· Pinch Nutmeg

· I leath spúnóg de curaí, púdar ginger agus cróch.

Ullmhú:

1. Doirt an prúnaí tae te. Ar bharr an chlúdach babhla le clúdach gaile amach torthaí triomaithe níos fearr.

2. nigh gCaorach, bain an scannán agus tendons. Gearr an fheoil i bpíosaí a la carte, ansin a chur i bhfoirm a chur leis na luibheanna chopped, spíosraí agus oinniún mionghearrtha. Cuir piobar, salann. Doirt sé go léir brat feola, is féidir leat uisce simplí te.

3. An cruth an chumhdaigh agus áit i oigheann. An teocht is fearr le haghaidh uaineoil rósta - 180 ° C.

4. Dhá uair an chloig tar éis thús na cócaireachta, bain an clúdach.

5. Prune fháil ó tae, squeeze go réidh. Tuaslaig an mil le huisce te, Doirt iad caoireola.

6. Leanúint ar aghaidh ag bácáil ar feadh tríocha nóiméad eile. Cúig nóiméad déag roimh dheireadh na uaineoil cócaireachta is gá chun dul go dtí an taobh eile, ionas go bhfuil sé caked go maith.

7. Ag tabhairt an fhoirm as an oigheann, é a chur prúnaí, agus go léir a mheascadh go maith.

8. Anois slisní uibheacha boiled gearrtha. Almonds Fry héadrom.

9. Socraigh an slices ar na plátaí, atá ag dul chun freastal. Ar bharr an uan a chur ar an prúnaí agus sprinkle iad go maith agus Doirt sú, bhí scoite amach a ó uan cé go bhfuil sé bácáil. In aice leis an uan a chur slice de ubh.

Aontaigh, a chos iontach do uaineoil san oigheann. Tá fós ag smaoineamh ach thart ar cad a bheidh tú ag úsáid mar garnish. D'fhéadfadh sé a bheith glasraí, rís, pasta. I mbeagán focal, cad is maith leat an chuid is mó. Lamb Tá blas neamhghnách, ach, in ainneoin seo, a roghnú as a ní thugann a mhias taobh a ghlacadh i bhfad.

Uaineoil le glasraí san oigheann

· Sé céad gram de caoireola

· Ceithre bolgáin

· Sé prátaí

· Dhá trátaí

· Tá gloine piseanna nó pónairí

· Aubergine amháin

· De réir an soilire agus peirsil bhíoma

· Piobar Ground dubh

· cilantro

· Peirsil

Ullmhú:

Nigh an uan, gearrtha i bpíosaí agus huaire isteach sa phota le haghaidh bácála. Tá sheoladh freisin prátaí amh, gearrtha i slices, oinniún mionghearrtha, slices de eggplant, piseanna nó pónairí. Ar bharr na bunches de peirsil agus soilire a leagan. Bí cinnte go bhfuil an mhias le salann, cuir piobar chun blas. Doirt isteach sa phota uisce an oiread sin go bhfuil sé clúdaithe táirgí go léir.

Cuir an phota in oigheann réamhthéite (suas go dtí 200 ° C). Tréimhsiúil linn an chócaireacht bhaint as an cúr a déanta ar an dromchla. Nuair a bhíonn an mhias beagnach réidh, cuir na trátaí.

Chos ar uaineoil san oigheann le uachtar géar

· Cúig chéad gram de caoireola

· Spúnóg Amháin go leith de bia margairín

· Leath cupán uachtar géar

· Salt

· Piobar Ground

Lamb i uachtar géar casadh amach an-bhlasta agus tairisceana, agus cócaireacht sé éasca.

Feoil, mar is gnách ba cheart, a ní go maith, gearrtha i bpíosaí agus buille amach. Gach piobar caoireola píosa, gráta salann. Bhácáil ar feadh deich nóiméad ar chumhacht mheán san oigheann. Tar éis sin, cuir an margairín, oinniúin agus uachtar géar. Leanúint ar aghaidh cócaireacht go dtí go bhfuil an t-uan tairisceana. Beathú an uan ar an tábla, a mhaisiú le greenery.

Mar a fheiceann tú, nach bhfuil chos uan san oigheann amháin. A n-iliomad níos mó, ionas go mbeidh sé ar aon uair an chloig chun labhairt faoi na oideas agus an t-am níos mó a ghlacadh tú cócaireacht go léir. Ach ní bheidh ort brón am a chaitear ag obair agus am, toisc go bhfuil an uan an-úsáideach, táirgí cothaitheach. Dála an scéil, a fháil ar an mhias is delicious, roghnaigh ach caoireoil úr agus é a cheannach ach amháin san áit cruthaithe.