Prátaí nua rósta san oigheann: oidis den scoth

Rósta go prátaí nua san oigheann - a príomhchúrsa a shásamh, a bheadh oiriúnach mar tábla Fhéile, agus sa roghchlár laethúil. Is féidir é a ullmhú i go leor bealaí. Is féidir leat a dhéanamh ar aiste bia le ar a laghad de ola agus blastanas. Sa chás seo, tá prátaí nua baked san oigheann iontach mar fhoinse carbaihiodráití casta le haghaidh siúd atá ag iarraidh meáchan a chailleadh. Agus is féidir leat é a fhorlíonadh le feoil, iasc nó bagún agus Fry grill sa bhreis.

prátaí nua rósta san oigheann

An chéad rogha - a chur ar na prátaí san oigheann gan ola i an craiceann, scaipeadh nite agus scuabtar tiúbair Scuab ar an eangach. Chun prátaí bruite is féidir a chur ar roinnt ola cumhra: ola olóige, líon nó sesame. Is féidir é a bhlaistiú níos mó le garlic. Beidh prátaí nua rósta san oigheann dul amach iontach! Mash roinnt clóibh de garlic agus meascán le im, spíosraí agus luibheanna (oireann go maith, mar shampla, Rosemary). Tiúbair Réidh a chur i gcoimeádán domhain, a chlúdach le meascán im, luibheanna agus gairleog. Go háirithe oiriúnach maith tiúbair óga beaga agus cineálacha le rind dearg. Cuir ola glasraí ag tús na prátaí cócaireachta ní mholtar. Nuair a théitear, déanta sé na fréamhacha saor in aisce, díobhálach do shláinte. Má táimid chun prátaí bhácáil le hola, is fearr a bhaint as an uachtar, agus fiú níos fearr - leáite. Seo ola absorbed go maith fiú tar éis nochtadh faoi lé teocht ard. Is féidir é a dhéanamh sa bhaile. Briquette Ní mór unsalted leá im i bpanna le bun tiubh, agus ina dhiaidh sin, bíonn sé ina leacht, suanbhruith ar feadh thart ar leath uair an chloig ag tine a laghad. Nuair a bheidh sé a bheith trédhearcach agus solas blas nutty, ní mór é a chur as an teas, draein, fuaraigh agus a stóráil i refrigerator. Is féidir ola a chur leis chomh maith leis an glasraí stewed, gránaigh agus díreach deoch, smeartha ar arán. é seo a táirge an-blasta agus sláintiúil do do shláinte.

Prátaí Óga, baked san oigheann ar skewers

D'fhéadfadh an modh cócaireachta cosúil go coimhthíocha. Go deimhin, tá sé an-choitianta san Oirthear. Dá bhrí sin ullmhaithe mhias ar a dtugtar kebab prátaí. Tá sé cooked go minic ar a picnic. Is féidir leat triail an leagan seo a ullmhú, nuair os do chomhair aon uair a ardú arís ar an cheist maidir le conas a bhácáil prátaí nua delicious. Tóg bagún úr agus é a ghearradh go leor tanaí (tá sé áisiúil a dhéanamh píosa réamh-cooled i reoiteoir). Ní mór Prátaí a ní go maith agus gan imréitigh (toisc go bhfuil sé óg), gearrtha i slices. Skewer iad ar skewer, alternating le slisní bagún. Más mian leat a podsolite beag, piobar, cuir an garlic brúite agus spíosraí (cumin, thyme, Rosemary). Wrap i scragall ngach skewer leithligh agus é a sheoladh san oigheann ar feadh fiche nóiméad (nó seasamh sé os cionn an géar má tá tú ag cócaireacht amuigh faoin aer). Tar éis an ama, a leathnú na clúdaigh agus is áit beagnach ceibeabanna réidh ar an coals nó ar an grill. Beidh an mhias redden agus a cheannach chuma blasta.