Anraith cúcamar. anraith cúcamar Fuar

Tá anraith cúcamar ullmhaithe de ghnáth i rith an tsamhraidh. Tá sé ag freastal fuar, agus tá sé de chúram haon táirge bainne coipthe. San Airteagal seo, a ligean dúinn machnamh ar roinnt oidis do an mhias iontach atá ullmhaithe go tapa agus go héasca.

tarator anraith Bulgáiris

An bhfuil an t-ainm an mhias, a beidh muid ag caint. An Chéad chualamar faoin anraith de cucumbers sa Bhulgáir. Chun blas is hodgepodge an-chosúil. Mar sin féin, nach bhfuil ann san áireamh ispíní agus anraith a dtugtar aiste bia, mar gheall ar a bhuíochas sin do é is féidir leat a chailleadh meáchan go héasca.

Go leor mná tí turgnamh agus cuir do comhábhair is fearr leat. Mura bhfuil tú ag iarraidh a anraith cúcamar aiste bia is féidir, a chur leis feoil, ispíní agus táirgí eile atá níos inacmhainne ar do shon.

Go dtí seo, tá go leor cineálacha de na mhias, a sheirbheáil, ní hamháin fuar ach freisin te. Is féidir leat athrú ar an blas trí úsáid a bhaint avocados, prúnaí, aibreoga triomaithe, líomóid agus mar sin de. D. Mar sin féin, a ligean ar gach rud in ord.

Oideas anraith cúcamar clasaiceach

Ní dhéanann an ullmhú an mhias san am i bhfad, ach go mbainfidh tú a éagsúlú a gcuid biachláir.

I ndiaidh na hóstach bhfuil gach lá ag smaoineamh, seachas an teaghlach le do thoil. A ullmhú anraith cúcamar fuar, táirgí de dhíth:

1. Cucumber - 0.5 kg.
2. Kefir - 500 ml.
3. Gallchnónna - 100 g.
4. Dill - bhíoma beag.

Uaireanta ullmhú mhias sa gheimhreadh. Ansin cuir pickles agus a sheirbheáil te.

Is anraith cúcamar le iógart blas úr agus bunaidh. Gcéad dul síos, chop cnónna cumascóir agus gairleog an-finely chop. Chéile an dá comhábhair, mheascadh go maith agus a chur síos crann fuinte beag a ligean ar an sú garlic. Is é an té a thugann blas unforgettable leis an mhias.

Ansin nigh go maith le cucumbers agus a ghearradh orthu i slices tanaí, agus ansin iad a ghearradh i stiallacha. Má tá an craiceann daingean, gearrtha sí amach. Gearr i cucumbers julienne, áit i mbabhla agus go héadrom salann a ligean ar an sú.

snámh dill in uisce fuar - beidh fiú cúpla nóiméad a bheidh síos. Ansin Doirt thar fiuchphointe uisce agus go mín chop. Más gá, is féidir leat a chur luibheanna eile go bhfuil grá i do theaghlach.

Nuair a cheadaítear sú cúcamar, ansin is féidir leat le chéile gach ceann de na comhábhair i gceann coimeádán. Doirt an iógart agus chun é a stóráil i refrigerator ar feadh 30 nóiméad fuaraithe a chur i gcrích. Anois is féidir leat a thabhairt chuig an tábla sa la miasa carte.

Leis an Chomh maith trátaí

Is breá a lán housewives chun triail sa chistin. Dá bhrí sin, cócairí Moltar do chur trátaí anraith cúcamar. Ullmhaigh an mhias a bhfuil cur síos thuas, ach amháin maidir le cucumbers, cuir trátaí gearrtha go mion.

Beidh Anraith tairisceana bándearg nó dath dearg, agus an blas agus aroma - unforgettable. Braitheann sé ar an méid na n trátaí.

Tá ar bhealach eile chun trátaí a chur. Rub iad ar grater chuig craiceann ní raibh dul isteach ar an anraith, agus cuir an sú trátaí ag an deireadh. Measc an leacht agus a stóráil i refrigerator. Lig an anraith fuarú ar feadh 30-40 nóiméad. Is féidir leat freastal ansin.

anraith uachtair

Tá an mhias sheirbheáil ró-fhuar. Chun é a dhéanamh é a chur 0.5 cucumbers kg agus bhíoma dill. Is féidir leo a ghearradh treallach. Is é sin ach an dóigh mhaith leat é, mar gheall ar a puree an anraith slisnithe tábhachtach go leor.

Ceangail iógart agus uachtar géar (2 cupáin). Sa gcoimeádán céanna, cuir 2 tbsp. l. fínéagar fíon agus an méid céanna ola olóige. Gach meascán maith. Séasúr le salann agus piobar agus cuir an cúcamar le dill.

Nuair ceangailte go léir na táirgí agus iad a mharú cumascóir go dtí go réidh. Faigh puree cúcamar, atá inmhianaithe sula gcuirfear i refrigerator. Doirt sé isteach ar miasa la carte, garnish le luibheanna agus slices líomóide. Is mhias Cas ní hamháin delicious, ach freisin álainn.

anraith cúcamar le brat sicín

Mar a luadh thuas, is féidir a leithéid de mhias a sheirbheáil, ní hamháin fuarú, ach freisin te. Is fearr chun cócaireacht brat sicín. Casadh sé anraith an-cothaitheach, blasta, bunaidh agus álainn.

Chun é a dhéanamh, an chéad is gá duit a cócaireacht an brat sicín, thart ar aon lítear. Ansin 0.5 kg de cucumbers scafa agus gearrtha i ciúbanna beaga. Iad a chur i brat fiuchphointe, boil ar feadh dhá nóiméad, cuir dill gearrtha go mion, boil nóiméad amháin níos mó. Suaimhniú síos agus a mharú an mais iomlán an cumascóir.

anraith cúcamar Doirt arís isteach i sáspan, a thabhairt chun boil, cuir salann agus piobar chun blas a chur air, boil ar feadh níos mó ná nóiméad amháin. Múch an te agus a sheirbheáil. Bí cinnte a chur 1 uair an chloig. L. im. Maisigh féidir leis an mhias a bheith Greens úr. Mar shampla, dill nó lus an choire.

leideanna Cócaireachta

San Airteagal seo d'fhéachamar ar conas a ullmhú anraith cúcamar. Is é an t-oideas ar gach mhias simplí agus inrochtana don hostess. Mar sin féin, an caighdeán blas - ní go léir. Níor chóir dúinn dearmad a dhéanamh ar an cuma ar an bia. Tar éis an tsaoil, más rud é nach bhfuil sé an-álainn, ansin ní bheidh sé ag iarraidh chun iarracht a dhéanamh.

Cur i láthair an-tábhachtach do na cistine. Dá bhrí sin, tá cócairí Moltar do mhaisiú le táirgí anraith cúcamar geal. Is féidir seo a raidisí, Greens éagsúla, piseanna úr, arbhar, bataí portán, anann. Is féidir leat a mhaisiú freisin agus plátaí le codanna ar nós slisní líomóide nó oráiste.

Sa an t-oideas atá cion thart. Braitheann sé go léir ar an gcaoi a tanaí nó anraith tiubh is mian leat. Dá bhrí sin, más gá tú an dlús, Doirt kefir níos lú agus ag brath níos mó cucumbers.

De réir an anraith foirfe croutons gairleog. builín aráin nó Fry i ola olóige nó im go dtí donn órga. Ansin rub dóibh le garlic, fuaraigh agus a sheirbheáil. Tá croutons níos boige má tá siad chun dampen an bainne te.

Má tá an anraith a rinneadh le kefir, ansin roimh iarratas an plátaí is féidir iad a chur tablespoon de uachtar géar. Beidh an blas a bheith níos íogair agus scagtha. Bain triail as cócaireacht ó chroí, agus gach ceann de do béilí ní hamháin presentable, ach blas den scoth.