Ar láimh amháin, scian i bplocóid? Foghlaim againn!

Ní bheidh duine ar intinn aige cuairt a thabhairt ar na daoine ar an eolas a bheith ag smaoineamh faoi a bhfuil lámh chóir scian i bplocóid a chur nuair a sheirbheáil feoil nó iasc. I gcomhluadar "a" Is é réiteach go héasca.

Ach má tá muid ag caint faoi ceiliúradh rud éigin ag bialann, ansin tá i ndáiríre ní mian aghaidh a chailleadh. Gach frantically tús a cuimhneamh ar a bhfuil ar eolas acu faoi seo, tá suim againn i cairde, conas iad féin a iompar ar an tábla. Is é an rud is mó go bhfuil siad i gceist ag an nóiméad - ina lámh scian i bplocóid?

Tá na sceanra mhaith ar bith eile (ach amháin i gcás an spúnóg, ar ndóigh) go léir a úsáid gach lá. Ach i mbialann os comhair an cuairteoir nach bhfuil scian, ní forc. Tá roinnt, agus gach ábhar do miasa áirithe. Chun nach a bheith caillte i go leor de na feistí, tá sé riachtanach a mheabhrú riail amháin: ar an tábla atá hionstraimí is gá do na miasa atá ordaithe. Is é sin chomh fada agus a athrú na miasa agus sceanra ag athrú. An Chéad bhfuil na cinn atá níos faide ar shiúl ó na pláta. Le gach mhias nua ba chóir a ghlacadh de réir a chéile na feistí seo a leanas, a bheidh ar an taobh eile.

An ceart nó ar chlé?

Cén lámh a shealbhú le scian agus forc, ba chóir dó a fhios ag an duine a ghlac leis an gcuireadh agus tháinig go dtí an bhialann. Tóg an scian ina láimh dheis agus an forc - ar an taobh clé. Sin an gearrtha le scian? Seo sceanra géar a úsáidtear le haghaidh a ghearradh feola agus pancóga, arna ullmhú i píosa amháin. Ní Glasraí úra, núdail, omelettes agus putóga sa scian is gá.

Conas a choinneáil?

Cén lámh a shealbhú le scian agus forc, thuig, agus anseo tá conas iad a choinneáil, cad iad na gnéithe? Agus scian agus forc "a thabhairt" a gcuid pinn ar láimh agus ba chóir go mhéara innéacs a bheith saor in aisce agus tógáil ar bharr an t-aonad. Tá sé seo mar chuid thábhachtach de go fóill ról dearfach: Beidh an corrmhéarr go leor a dhéanamh ar brú beag ar an dromchla an scian agus forc.

Mar gheall ar an mbrú ó píosa ar an méid ceart a ghearradh go héasca as. Ní mór don breiseán a bheith fiacla treoir síos a chop píosa gearrtha agus chuir sé isteach ina bhéal. Mura ndéanfaidh an gearrtha de dhíth rud ar bith, ba chóir an sceanra a choinneáil mar spúnóg tines, suas. In aon chás nach bhfuil sé molta a ithe le scian. píosaí portioned a ithe le gabhlóg agus lámh chlé. Babhtáil scian agus forc nuair nach féidir leat a ithe. Más mian leat a ghlacadh sos le linn béile nó sos go sóisialta, sceanra, a bhaineann leas as díreach, ba cheart dromchlaí oibre abut ar an pláta, agus an plé síos ar an tábla.

Tá an stíl Mheiriceánach

Is féidir leat a ghearradh feola agus stíl Mheiriceánach. An bhfuil aon difríocht sa chás seo, ina lámh scian i bplocóid? Go traidisiúnta i Meiriceá, gearrtha ar dtús leis an fheoil i bpíosaí beaga a la carte, agus ansin ithe mar is gnách, a bhfuil gabhlóg i mo lámh dheas. Níl sé an mbealach na hEorpa. Ar an cineál etiquette go léir an fheoil a ghearradh, ach amháin píosa a théann díreach isteach i do bhéal. Ar ndóigh, gach duine a roghnaíonn a leagan féin, a bhfuil sé níos áisiúla. Ní bheidh dtrioblóid mhór a bheith, má roghnaíonn an duine a etiquette Mheiriceá. Tá sé deacair a shamhlú go mbeidh duine éigin ó na cuairteoirí na bialainne nó dinnéar páirtí a dhéanamh ráiteas faoi na rudaí ar an láimhe deise a bhfuil scian agus forc. Is iad na daoine ró-ghnóthach le féin agus a gcuid fadhbanna. Ach, níl aon amhras beidh, a chur faoi deara na súile feargach agus fearg ar gach aíonna i láthair os ard smacking bia agus lámha.

Ag baint úsáide as forc

Tá go leor subtleties sna manners tábla etiquette. Go hachomair faoi roinnt acu. Is féidir le Garnish a alternated le feoil nó chop ar forc ar an gcineál píosa beag de kebabs feola, agus go bhfuil aon cheann de na glasraí atá i pláta. Más rud é, mar shampla, tá, muiceoil agus trátaí i miasa éagsúla, go bhfuil sé dodhéanta a mheascadh agus athrú i pláta amháin. leitís Cruachta de ghnáth mar an craiceann go hiomlán, agus a ghearradh orthu le forc, ní scian. Ná é a úsáid más rud é meatballs chomhdú agus burgers de gach cineál.

in ionad sluasaid scian

Níos luaithe sa an t-aistriú a bhí léiriú: an t-éan agus an t-iasc a ithe leis na méara. Fhios ag aon duine a chum sé ar dtús, ach béasaíocht nua-aimseartha categorically i gcoinne é. Le haghaidh iasc miasa a sheirbheáil lanna speisialta, atá in ionad scian, nó in aice leis an pláta a bheith dhá forcanna.

arán slisnithe a ithe, ní biting as codanna ar fad, agus briseadh as píosaí beaga. An-tóir le blianta beaga anuas miasa Seapáine le hainmneacha coimhthíocha "sushi" agus "rollaí" nach ghearradh agus a ithe béilí ar fad. Tá siad cheana féin beag go leor.

Mar fhocal scoir

Ar láimh amháin, scian i forc - ní hí sin an cheist ach go n-éireoidh sa staidéar ar na rialacha iompair le linn an bhéile. Seo subtleties i bhfad! Tá sé aon timpiste ar gach institiúid ardoideachais, go háirithe in institiúidí an chultúir agus ealaín, tá cúrsa etiquette speisialta.

Anois go bhfuil a fhios agat scian agus forc inar chóir lámh a bheith. Ba chóir dóibh siúd atá ag iarraidh a fhoghlaim go léir na rialacha maidir le sceanra úsáide (mar shampla, cad atá le déanamh leis na elbows) agus a thuiscint go léir an nuances ithe feola, éisc, éineola agus táirgí eile a iniúchadh manners tábla etiquette hiomlán.