Conas chun cócaireacht cearc schnitzel

Chun cócaireacht cearc schnitzel mór duit a roghnú le smután mór de filléid ardchaighdeán. Ansin, beidh an mhias dul amach an-bhlasta agus juicy. Ina éagmais, is féidir é a bheith ar roinnt píosaí meánmhéide, iad a nascadh le chéile agus iad ag tiomáint, déan píosa mór de chruth cruinn.

An clasaiceach chos ar schnitzel éilíonn aon beating feola. Tá píosa tanaí de feola go leor a rolladh i breadcrumbs blúiríní agus a chur chun roast i bpanna le im. Tá go leor cineálacha de miasa a dtugtar schnitzel sicín. Is féidir é a ullmhú le líonadh. Faigh mhias an-bunaidh, a bhfuil ar éigean nach bhfuil duine éigin liom é.

Is féidir a ullmhú le haghaidh an tábla Fhéile nó le mórthaispeántas dinnéar teaghlaigh. San Eilvéis, ar a dtugtar mias "Cordon Bleu". Má léiríonn tú samhlaíocht beag, beidh sé a fháil ar iontach agus colorful.

Ar an sicín a chur gearrtha i sraitheanna tanaí. Gach wrap ciseal i wrap plaisteach a bhí agus go cúramach buille amach le filléad tanaí agus bog. Ansin cuir salann, spíosraí a chur agus a chur ar bharr gach slice de slice tanaí de cáis agus liamhás. Dún rolla gach píosa filléad, fasten le toothpicks. Tá sé tábhachtach a rolladh comhsheasmhach i plúr, ansin i uibheacha buailte agus ar deireadh na breadcrumbs.

Tar éis sin, is féidir leat a Fry an schnitzel cearc i bpanna friochadh le ola beag. Tá sé níos fearr a bhaint as ola glasraí seachas im. Ansin aistriú isteach i múnla agus baked san oigheann go dtí go réidh, ceann eile 20 nóiméad Breathnaíonn an-éifeachtach masterpiece feoil den sórt sin in alt tras i pláta timpeall a hiomalartuithe garnish agus Greens.

Tá mhias spicy nuair feola agus dhíspreagadh gairleog brúite smeartha agus maonáis. Ina theannta sin brataithe le meascán de uibheacha buailte agus cáis. Tá an mhias cheana ag an am a ullmhú spreagann an appetite ag a n-smells.

Is féidir leat cócaireacht schnitzel sicín, agus is féidir iad laofheoil nó muiceoil. Faightear iad nach lú juicy agus cumhra. Le linn a n-ullmhú a chuirtear le fíon tirim, cáis parmesan, brat feola, chas an fheoil amach juicy agus níos boige.

schnitzel aiste bia do thoil siúd a cosc a ithe fried agus spicy. ar dtús is gá a dhéanamh mionra mionfheoil don sicín. Tá píosaí sicín (600g), uibheacha (2 ríomhairí pearsanta), salann, oinniún gearrtha go mion (1 píosa) agus garlic (2 codanna) go maith measctha agus a chur i refrigerator. Chun foirm císte comhréidh de feoil mhionaithe agus beagán browned iad i bpanna ar gach taobh faoi chlúdach.

Ansin Doirt méid beag de brat (3/4 cupán) agus suanbhruith leis an claibín dúnta breis teas íseal ar feadh thart ar 40 nóiméad. Feoil Deli, fiú amháin más rud é go bhí sé ag ullmhú i roinnt sraitheanna i bpanna, casadh sé bog, tairisceana agus juicy, agus ní dhéanann donn.

Go leor mná tí cócaireacht Tá chos schnitzel sicín pas go cúramach a chéile thar na glúnta éagsúla. An rogha is éasca schnitzel héasca déanta as píosaí beaga de filléad is gá chun troid as agus a bheith páirteach le chéile. Ansin, chuir iad sa chuisneoir ar feadh uair an chloig nó mar sin bhí siad in ann cloí go tapa lena chéile.

Ansin rolla tú na píosaí i plúr, snámh iad i ubh agus Fry breis teas ard ar feadh 7-10 nóiméad ar thaobh amháin, ansin an ceann eile. Tar éis sin, a dhéanamh tine beag agus cócaireacht do eile 20 nóiméad, ag cur brat beag. Freastal le piseanna glas, glasraí steamed nó prátaí mashed.

Is féidir le schnitzel sicín delicious a cooked i cóta cáis, cé go bhfuil an fheoil tumtha i uibheacha fosta le cáis, rolladh ansin i plúr. Chun feabhas a chur ar an blas, an mhias díreach tar éis róstadh baked san oigheann.

Is féidir le housewife óga leas a bhaint as chos éasca agus neamhghnách do chócaireacht schnitzel líonta. Sa chás seo, tá an filléad gearrtha chomh maith, casadh agus bounces. Ar leithligh, beacáin bruite. cáis crua grátáilte rubbed. Cuir an stuffing ar an fheoil agus fillte i gclúdach nó ar an rolla.

Paneer, den chéad uair tumtha i ubh, tumtha ansin i mbabhla de plúr agus breadcrumbs, fastened le toothpicks agus Fry i bpanna le im. Leanúint de bheith ag cócaireacht ar teas íseal ar faoi na lid leis an Chomh maith brat. Freastal le glasraí agus ceapairí spicy le garlic. Casadh sé go tapa agus dinnéar éasca.